OLIIVIÖLJYN HINNAT ITALIASSA

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL MESSAGGERO – 20 Agosto 2023

Ilmaston vaikutus satoihin, öljyn hinnannousu. Ekstraneitsytoliiviöljy saavuttaa huippunsa lähes 14 euroa litralta. Espanjassa tuotanto romahtaa 55%:lla ja Turkki estää toistaiseksi oliiviöljyn viennin.

Crajoittunut vaikutus satoihin, öljyn hinnan räjähdysmäinen nousu. Ekstraneitsytoliiviöljy saavuttaa huippunsa lähes 14 euroa litralta

Oliiviöljy ei ole koskaan ollut niin kallista kuin se on ollut viime viikkoina, ja valitettavasti sen on määrä nousta edelleen kolmen viime päivien uutisen vuoksi: 1) Espanjan hallitus ennustaa virallisesti tuhoisan oliiviöljykampanjan ( -55% verrattuna vuoteen 2022, 660 000 tonnia verrattuna 1,48 miljoonaan tonniin); 2) Turkki, maailman toiseksi suurin tuottajamaa, kieltää öljynsä viennin marraskuun loppuun saakka ja toivoo näin rajoittavansa hinnannousua kotimarkkinoilla (+102% verrattuna vientiennätykseen +240% kohti Välimeren maita); 3) Italiassa – maatalousministeriön ICQRF ilmoitti – ekstra-neitsytoliiviöljyn varasto on pienentynyt 52 tuhanteen tonniin. Kun otetaan huomioon heinäkuun 15 tuhannen tonnin trendi, varastojen loppua voidaan odottaa syyskuussa. Ennennäkemätön tilanne.

RISKI

«Uskarissa – kirjoittaa Teatro naturale -erikoisportaali – ovat ennen kaikkea suurkaupan syys/lokakuun promootiokampanjat, joissa uuden öljyn rinnalle laitettiin edellisvuoden varastojen pulloja alhaisiin hintoihin. .

Tällaisen ilmiön toistuminen on mahdollista vain välittömän likviditeetin tarpeessa olevan toimijan epätoivosta johtuen, joka on siksi valmis myymään tuotteensa. Joka tapauksessa supermarketin erikoistarjoukset ovat nyt jo 40% kalliimpia kuin kaksi vuotta sitten.

Muita pilviä Ismean viime viikolla tekemästä tilaushinnasta, ekstra-neitsytoliiviöljyn huippuhinnat olivat 13,63 euroa litralta Firenzessä ja 13,50 euroa litralta Veronassa; 12.50 Imperiassa; 11 Chietissä ja Pescarassa; klo 9.18–9.40 Perugiassa, Ragusassa ja Sienassa; 8.10 Viterbossa. Hinnat ulkomailla ovat myös tavallista korkeammat. Olio officinan raportoimien huippujen Kreikassa Creta-lajikkeen hinnat ovat 8,45 ja Peloponnesoksen hinnat 8,25. Espanjassa 8,50 tavallisesti halvalla Andalucialla; 7,80 öljystä Sfaxista Tunisiasta ja 7,50 Meknèsistä Marokosta. Nämä ovat – tarkennetaan – arvoja yrityksessä, jotka sitten nousevat edelleen inflaation ja logistiikkakustannusten vuoksi. «Hintoihin – selittää kolmelle mantereelle vientiä harjoittava luccalainen tuottaja Mario Rocchi – vaikuttavat tuotannon lasku, joka johtuu toukokuussa kukinnan ja hedelmöitymisen vaarantuneesta poikkeavasta kuumuudesta sekä vesivajeesta, joka heinäkuusta alkaen. vahingoitti oliivien kasvua”.

Rocchin mukaan hinnat eivät laske ennen syksyä 2024 myös siksi, että vuoden 2023 satokampanja ei taaskaan ilmaston vuoksi näytä alkavan parhaimmillaan. "Toivottavasti sataa muutaman viikon kuluttua", sanoo Gianluca Boeri, Coldiretti Ligurian presidentti. "Ilmastonmuutokset - hän lisää - ovat muuttuneet rakenteellisiksi, ja siksi meidän on nostettava vartiointitasoa ja muutettava lähestymistapaa oliivipuun hoidossa, jonka on oltava järkevämpää ja kestävämpää tuotannon heilahtelun voittamiseksi."

TUTKIMUS

Tosiasia on, että Italian oliiviöljyntuotannon rakenteellinen lasku jatkuu, mikä Confagricoltura-konferenssissa esitellyn Nomisma-tutkimuksen mukaan on viimeisen kolmen vuoden aikana (2020-2022) ollut keskimäärin alle 300 tuhatta tonnia vuodessa verrattuna yli 500 tuhatta kolmivuotiskaudella 2010-2012. Ja tälle vuodelle arviot puhuvat yli 200 tuhannen tonnin tuotannosta. Vika ei ole vain säässä vaan myös alan rakenteessa, josta 42% koostuu hyvin pienistä alle kahden hehtaarin oliivitarhoista lähes harrastustuotantoon tai vain omaan kulutukseen tarkoitetuista yrityksistä. Vielä huolestuttavampia – sanoo Denis Pantini Nomismasta – ovat luvut investoinneista, joissa Italia nostaa takaosan. Itse asiassa vuosina 2011–2021 oliivitarhojen pinta-alat kasvoivat 41,61 TP3T Chilessä, 39,51 TP3T Argentiinassa, 22,61 TP3T Marokossa, 11,41 TP3T Turkissa, 10 .9% Portugalissa, 5.4% Espanjassa, kun taas Italiassa ne laskivat 3.5%”. "Näissä olosuhteissa - Pantini pelkää - Italia pysyy muutaman vuoden kuluttua marginaalina toimijana, ja öljysektorin uudet ja vanhat päähenkilöt ohittavat sen, jos otetaan huomioon, että viimeisten 10 vuoden aikana vientimme kasvoi vain 31 TP3T, Turkin kasvu kasvoi 16,41 TP3T, Portugalin 14,81 TP3T, Tunisian 9,81 TP3T, Chilen 9,71 TP3T, Ranskan 8,21 TP3T, maailman keskiarvon ollessa 6.2%”.

=================

LÄHDE: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Ekstraneitsytoliiviöljy, jatkuvasti nousevat hinnat

Ekstraneitsytoliiviöljy, hinnat jatkuvasti nousevat ja nousevat…

9. elokuuta 2023

Vuonna 2022 kuivuus aiheutti voimakkaita tuotannon laskuja kaikkialla. Odotettavissa olevan tuotannon vähenemisen odotetaan myös 2023-2024 kampanjassa

Vuoden 2022 kuivuus on aiheuttanut tuotannon ja varastojen romahtamisen, mikä nosti hintoja. Myös vuosien 2023-2024 tuotannon laskua odotetaan. Ehkä vasta marraskuusta 2024 alkaen, jos 2024-2025 kampanja osoittautuu selvästi paremmaksi, ne voisivat laskea

Ekstraneitsytoliiviöljyn hinnat ovat nousseet dramaattisesti viime kuukausina ja jatkavat nousuaan lähitulevaisuudessa. Suuren vähittäiskaupan hyllyillä ne ovat kasvaneet keskimäärin 40% vuoteen 2021 verrattuna. Näin sanoo Oleificio RM:n toimitusjohtaja Mario Rocchi. Luccan kylpylä, johtava tuotannon ja markkinoinnin alalla Italiassa ja ulkomailla (Kanada, Saksa ja muualla), kuten jotkut luvut osoittavat: tehtaan kokonaispinta-ala: yli 18 000 m²; tunnin tuotanto: 50000 pulloa; varastointikapasiteetti: 4 600 t; vuotuinen tuotantokapasiteetti: 50 000 000 litraa.

Kuivuus on nostanut ekstra-neitsytoliiviöljyn hinnat pilviin.

"Pääsyy ekstra-neitsytoliiviöljyn hintojen nousuun oli kuivuus, joka vuonna 2022 riehui kaikilla oliivinviljelyalueilla maailmassa ja erityisesti Välimeren oliivinviljelyalueella ja aiheutti tuotannon romahtamisen", Rocchi selittää. – . Viime vuonna Italiassa olosuhteet erittäin epäsuotuisalle vuodelle, jossa oliivituotannon pudotus oli 30%, olivat poikkeava lämpö, joka vaaransi kukinnan ja hedelmät toukokuussa, sekä vesivaje, joka heinäkuusta alkaen se vahingoitti oliivien kasvua. Maatalousministeriön mukaan Espanjassa kuivuus ja helleaallot johtivat 55%:n laskuun oliiviöljyn tuotannossa vuosina 2022–2023: 660 000 tonnia verrattuna 1,48 miljoonaan tonniin vuonna 2022. vuosikerta 2021-2022".

Assitolin varoitus alhaisesta saatavuudesta ja korkeista hinnoista

Kuivuuden lisäksi tuotannon ja varastojen pienentymisen myötä muita tekijöitä, jotka vauhdittivat ekstra-neitsytoliiviöljyn hintojen nousua alkuperässä ja siten kulutuksessa, olivat tuotantokustannusten nousu ja globaali kysyntä suurempi kuin tarjonta. Näistä näkökohdista lähtien Assitolin pääjohtaja Andrea Carrassi oli jo viime toukokuussa tuominnut oliiviöljyn niukan saatavuuden: «Syyt oliiviöljyn ja erityisesti ekstra-neitsytoliiviöljyn saatavuuden vähenemiseen , ovat viimeinen tuhoisa oliiviöljyvuosi, johon vaikuttivat kuivuus ja äärimmäiset sääjaksot sekä raaka-aineiden hintojen nousu. Tapahtuu se, mitä pelkäsimme kampanjan alussa: alhaisen tuotannon vuoksi toimialallamme on vaarana, ettei öljyä ole saatavilla riittävästi markkinoille tulevina kuukausina.”

Oliiviöljyn rajallinen saatavuus, Assitol vahvisti äskettäin ottamalla huomioon Euroopan komission maatalousosaston asiantuntijaryhmän Civil Dialogue Groupin Brysselissä esittämän oliiviöljymarkkinoita koskevan analyysin, on aiheuttanut hintojen nousu kaikkialla Euroopassa, mikä johti oliiviöljyn kulutuksen laskuun, jota inflaatio jo rasittaa.

Alan tulevaisuutta koskevat pelot ilmaisivat äskettäin myös Fooi – italialaisen oliiviöljyn toimitusketjun johtajat, nimittäin presidentti Anna Cane ja varapresidentti Tommaso Lodioice, tapaamassa maataloudesta ja elintarvikeomavaraisuudesta vastaavan alisihteerin Patrizio Giacomon. Kivi. Erityisesti toimialaryhmä korosti, kuinka öljyn määrän väheneminen ja hintajännitteet ovat johtaneet kulutuksen laskuun viime kuukausina.

Nouseva trendi vahvistui marraskuuhun 2024 asti

Ja tämän suuntauksen on tarkoitus vahvistua, Rocchi väittää, koska edes 2023-2024 oliiviöljykampanja ei lupaa olla kovin onnellinen, sillä tuotanto laskee sekä Espanjassa (alle 50% sen potentiaalista) että Turkissa (josta on tullut viime vuonna maailman toinen tuottajamaa) sekä Italiassa että muualla. Tämä tarkoittaa, että keskilaatuinen ekstra-neitsytoliiviöljy voi supermarketeissa maksaa jopa 8-9 euroa litralta.

"Hinnat voivat laskea marraskuusta 2024, jos ensi vuonna on paljon parempi kampanja. Vasta siinä vaiheessa oliiviöljyn hinta yleensä ja ekstra-neitsytoliiviöljyn hinta erityisesti voisi laskea kahden-kolmen vuoden takaiselle tasolle.