Maailma oliiviõli tootmise tohutu langus (2023), kuid Kreekas on tootmise suur kasv
Ülemaailmne oliiviõli toodang on tänavu kuue aasta madalaimal tasemel, kuid Kreekas on tootmine suurenenud – 350 000 tonni oliiviõli – hindab ROK (International Oli).
Oliiviõli omadused, koostisosad ja oliiviõli tüübid
Oliiviõli omadused – Oliiviõli koostis – Oliiviõli tüübid Oliiviõli omadused – Oliiviõli koostisained – Oliiviõli tüübid Päike, kivi, põud, vaikus a
Praadimine oliiviõliga
Kas ekstra neitsioliiviõli sobib praadimiseks? Praadimine on üks väheseid omadusi, mis on ühised kogu Vahemere piirkonnale, olgu see siis Euroopa, Aasia või Aafrika, ja
Kreeta dieet
Rahvusvahelises mastaabis on palju arutelusid ja huvi selle vastu, kuidas leida ideaalset dieeti, mis parandaks inimeste tervist, hoides ära haigustest. Kunagi si
Kui kauaks säilib pudel ekstra neitsioliiviõli?
Kui kaua säilib ekstra neitsioliiviõli – oliiviõli aegumiskuupäev Hea Kreeka ekstra neitsioliiviõli (EVOO) säilib suurepäraselt vähemalt aasta ja ha