OLLYFOLIE PRYSE IN ITALIË

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL MESSAGGERO – 20 Augustus 2023

Klimaatseffek op oeste, stygende oliepryse. Ekstra suiwer olyfolie bereik pieke van byna 14 euro per liter. In Spanje stort produksie in duie met 55% en Turkye blokkeer vir eers die uitvoer van olyfolie.

Climate effek op oeste, stygende oliepryse. Ekstra suiwer olyfolie bereik pieke van byna 14 euro per liter

Olyfolie was nog nooit so duur soos dit die afgelope weke was nie, en dit is ongelukkig bestem om verder te styg as gevolg van die gepaardgaande drie stukke nuus die afgelope dae: 1) die Spaanse regering voorspel amptelik 'n rampspoedige olyfolieveldtog ( -55% vergeleke met 2022, 660 000 ton teenoor 1,48 miljoen); 2) Turkye, die tweede grootste produserende land ter wêreld, verbied die uitvoer van sy olie tot einde November, en hoop dus om die prysstyging op die binnelandse mark te beperk (+102%, vergeleke met die uitvoerrekord van +240% na Mediterreense lande); 3) in Italië – het die ICQRF van die Ministerie van Landbou gekommunikeer – het die voorraad ekstra suiwer olyfolie tot 52 duisend ton verminder. Met inagneming van die Julie-neiging van 15 duisend ton, kan die einde van voorraad in September verwag word. 'n Situasie wat nog nooit tevore gesien is nie.

DIE RISIKO

“Op gevaar – skryf die gespesialiseerde portaal “Teatro naturale” – is veral die September/Oktober-promosieveldtogte in grootskaalse kleinhandel waarin bottels van die vorige jaar se voorraad teen die laagste pryse geplaas is, naas die nuwe olie. .

Die herhaling van so 'n verskynsel sal slegs moontlik wees as gevolg van die desperaatheid van een of ander operateur wat onmiddellike likiditeit benodig en dus bereid is om die produk te verkoop. Supermark se spesiale aanbiedinge is in elk geval nou reeds 40% duurder as twee jaar gelede.

Ander wolke van die eks-plaasprysopnames wat verlede week deur Ismea uitgevoer is met pieke vir ekstra suiwer olyfolie van 13,63 euro per liter in Florence en 13,50 in Verona; 12.50 in Imperia; 11 in Chieti en Pescara; tussen 9.18 en 9.40 in Perugia, Ragusa en Siena; 8.10 in Viterbo. Pryse in die buiteland is ook hoër as gewoonlik met pieke – gerapporteer deur “Olio officina” – in Griekeland van 8,45 vir die Creta-variëteit en 8,25 vir die Peloponnesos; in Spanje 8,50 vir die gewoonlik goedkoop Andalusië; 7,80 vir olie van Sfax in Tunisië en 7,50 in Meknès in Marokko. Dit is – kom ons spesifiseer – waardes in die maatskappy wat dan verder styg weens inflasie en logistieke koste. “Pryse – verduidelik Mario Rocchi, 'n produsent in Lucca wat na drie vastelande uitvoer – word beïnvloed deur die afname in produksie as gevolg van die onreëlmatige hitte, wat in Mei blom en vrugset benadeel het, en die watertekort, wat vanaf Julie die groei van die olywe beskadig het”.

Volgens Rocchi sal pryse nie voor die herfs van 2024 daal nie, ook omdat die 2023-oesveldtog blykbaar nie onder die beste beskerming begin nie, weer weens die klimaat. "Die hoop is dat dit oor 'n paar weke kan reën", sê Gianluca Boeri, president van Coldiretti Liguria. "Klimaatsveranderinge - voeg hy by - het struktureel geword en daarom moet ons die vlak van bewaking verhoog en die benadering in die bestuur van die olyfboom verander, wat meer rasioneel en volhoubaar moet wees om die produksieswaai te oorkom."

DIE STUDEERKAMER

Die feit is dat die strukturele afname in olyfolieproduksie in Italië voortduur wat, volgens 'n Nomisma-studie wat tydens 'n Confagricoltura-konferensie aangebied is, die afgelope drie jaar (2020-2022) gemiddeld minder as 300 duisend ton per jaar was, teenoor die meer as 500 duisend in die drie-jaar tydperk 2010-2012. En vir hierdie jaar praat skattings van 'n produksie van meer as 200 duisend ton. Die fout lê nie net in die weer nie, maar ook in die struktuur van die sektor, waarvan 42% bestaan uit baie klein maatskappye met minder as twee hektaar olyfboorde, amper vir stokperdjieproduksie of slegs bedoel vir selfverbruik. “Selfs meer kommerwekkend – sê Denis Pantini van Nomisma – is die syfers oor beleggings waarin Italië agterop kom. Trouens, tussen 2011 en 2021 het olyfboordgebiede met 41,6% in Chili toegeneem, met 39,5% in Argentinië, met 22,6% in Marokko, met 11,4% in Turkye, met 10 .9% in Portugal, 5.4% in Spanje, terwyl hulle in Italië met 3.5% gedaal het”. "In hierdie toestande - vrees Pantini - sal Italië oor nie baie jare 'n marginale speler bly nie en sal dit deur nuwe en ou protagoniste van die oliesektor ingehaal word, as ons dit in die afgelope 10 jaar in ag neem, terwyl ons uitvoere met net 3% toegeneem het, dié van Turkye het met 16.4% gegroei, Portugal met 14.8%, Tunisië met 9.8%, Chili met 9.7%, Frankryk met 8.2%, met 'n wêreldgemiddeld van 6.2%”.

=================

BRON: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Ekstra suiwer olyfolie, steeds stygende pryse

Ekstra suiwer olyfolie, pryse wat voortdurend groei en bestem is om te styg ...

9 Augustus 2023

In 2022 het droogte oral sterk dalings in produksie veroorsaak. ’n Verlaging in verwagte produksie word ook in die 2023-2024-veldtog verwag

Die droogte van 2022 het produksie en voorraad laat ineenstort, wat pryse hoër laat styg het. Produksiedalings word ook vir die 2023-2024-oesjaar verwag. Miskien eers vanaf November 2024, as die 2024-2025-veldtog beslis beter blyk te wees, kan hulle daal

Die pryse van ekstra suiwer olyfolie het die afgelope maande dramaties gestyg en sal in die nabye toekoms aanhou styg. Op die rakke van grootskaalse kleinhandel het hulle met gemiddeld 40% gegroei vergeleke met 2021. Dit is wat Mario Rocchi, besturende vennoot van Oleificio RM, sê. spa van Lucca, leier in produksie en bemarking, in Italië en in die buiteland (Kanada, Duitsland en elders), soos gedemonstreer deur sommige getalle: totale oppervlakte beset deur die fabriek: meer as 18 000 m²; uurlikse produksie: 50 000 bottels; bergingskapasiteit: 4 600 t; jaarlikse produksiekapasiteit: 50 000 000 liter.

Droogte het die pryse van ekstrasuiwer olyfolie die hoogte laat inskiet.

"Die hoofrede vir die styging in pryse van ekstra suiwer olyfolie was die droogte wat in 2022 in alle olyfverbouingsgebiede van die wêreld gewoed het en veral in die Middellandse See-olyfverbouingskom, wat produksie laat ineenstort het - verduidelik Rocchi – . Verlede jaar in Italië was die toestande vir 'n baie ongunstige jaar, met 'n daling van 30% in olyfproduksie, die onreëlmatige hitte, wat blom en vrugset in Mei benadeel het, en die watertekort, wat van Julie af het dit die groei van die olywe beskadig. In Spanje het droogte en hittegolwe gelei tot 'n daling van 55% in olyfolieproduksie in die 2022-2023 jaar, volgens die Ministerie van Landbou: 660 000 ton vergeleke met 1,48 miljoen ton in oesjaar 2021-2022″.

Assitol se waarskuwing oor lae beskikbaarheid en hoë pryse

Benewens die droogte, met 'n afname in produksie en voorraad, was ander faktore wat die verhoging in die pryse van ekstrasuiwer olyfolie by oorsprong en dus by verbruik aangedryf het, die styging in produksiekoste en die globale vraag groter as aanbod. Vanuit hierdie oorwegings het die algemene direkteur van Assitol, Andrea Carrassi, reeds verlede Mei die skaars beskikbaarheid van olyfolie aan die kaak gestel: "Die oorsake van die verminderde beskikbaarheid van olyfolie, en veral van ekstra suiwer olyfolie , is die laaste rampspoedige olyfoliejaar, wat geraak is deur droogte en episodes van uiterste weer, en deur die stygings in grondstofpryse. Wat ons aan die begin van die veldtog gevrees het, gebeur: weens lae produksie loop ons sektor die risiko om nie genoeg olie beskikbaar te hê om in die komende maande aan die mark te voorsien nie.”

Die beperkte beskikbaarheid van olyfolie, het Assitol onlangs bevestig, wat die ontleding van die olyfoliemark opgeneem het wat in Brussel aangebied is deur die Civil Dialogue Group, die groep kundiges van die Landboudirektoraat by die Europese Kommissie, het veroorsaak dat die groei in pryse regdeur Europa, wat lei tot 'n verdere afname in olyfolieverbruik, wat reeds deur inflasie belas is.

Vrese vir die toekoms van die sektor is ook onlangs uitgespreek deur die bestuurders van Fooi – Italiaanse olyfolieverskaffingsketting, naamlik die president Anna Cane en die vise-president Tommaso Lodioice, in 'n vergadering met die ondersekretaris van Landbou en voedselsoewereiniteit, Patrizio Giacomo Die klip. Die interprofessionele liggaam het veral onderstreep hoe die verminderde hoeveelheid olie en prysspanning gelei het tot die afname in verbruik die afgelope maande.

Opwaartse neiging bevestig tot November 2024

En hierdie tendens is bestem om bevestig te word, beweer Rocchi, want selfs die 2023-2024-olyfolieveldtog beloof nie om baie gelukkig te wees nie, met dalings in produksie beide in Spanje (onder 50% van sy potensiaal) en in Turkye (wat geword het) verlede jaar tweede produserende land in die wêreld), beide in Italië en elders. Dit beteken dat ekstra suiwer olyfolie van medium gehalte in supermarkte tot 8-9 euro per liter kan kos.

"Pryse kan vanaf November 2024 daal as daar 'n baie beter veldtog volgende jaar is. Eers op daardie stadium kon die prys van olyfolie in die algemeen, en dié van ekstra suiwer olyfolie in die besonder, tot die vlak van twee-drie jaar gelede daal.”