Maailman oliiviöljyn tuotannon valtava lasku (2023) – mutta suuri tuotannon kasvu Kreikassa
Maailman oliiviöljyn tuotanto on tänä vuonna alimmillaan kuuteen vuoteen, mutta Kreikassa tuotanto kasvaa voimakkaasti – 350 000 tonnia oliiviöljyä, arvioi KOK (International Oli).
Oliiviöljyn ominaisuudet, ainesosat ja oliiviöljyn tyypit
Olive Oil Properties – Olive Oil Ingredients – Olive Oil Types Sun, stone, drought, silence and solitude: these are the five ingredients that, according to folk traditi
Paistaminen oliiviöljyssä
Sopiiko extra-neitsytoliiviöljy paistamiseen? Paistaminen on yksi harvoista ominaisuuksista, jotka ovat yhteisiä koko Välimeren alueelle, olipa se sitten eurooppalainen, aasialainen tai afrikkalainen.
Kreetalainen ruokavalio
Kansainvälisessä mittakaavassa käydään paljon keskustelua ja syvää kiinnostusta ihanteellisen ruokavalion löytämisestä, joka parantaa ihmisten terveyttä sairauksia vastaan. Koskaan si
Kuinka kauan pullo extra-neitsytoliiviöljyä kestää?
Kuinka kauan ekstra-neitsytoliiviöljy säilyy – oliiviöljyn viimeinen käyttöpäivä Hyvä kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy (EVOO) säilyy täydellisesti vähintään vuoden ja hehtaarin