น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสไอศกรีมช็อกโกแลต
ส่วนผสม น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA 2/3 ถ้วย ปรุงรสด้วยช็อกโกแลต ไข่แดง 6 ฟอง นม 3 ถ้วย ครีมข้น 1 ถ้วย สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา เมล็ดฮิมะสีชมพูเล็กน้อย
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสช็อคโกแลตกราโนล่า
ส่วนผสมข้าวโอ๊ตบด 2 ถ้วย (ไม่ใช่แบบปรุงทันที) พีแคนคั่ว 1 ถ้วย เมล็ดงาคั่ว 1/4 ถ้วย เมล็ดทานตะวันคั่ว 1/2 ถ้วย เมล็ดแฟลกซ์คั่ว 1/4 ถ้วย CRITIDA EXTRA VIRGIN OL 1/4 ถ้วย
ปีกไก่ช็อคโกชิลลี่
ส่วนผสม ปีกไก่ 12 ชิ้น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วยพริก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วยช็อกโกแลต มะเขือเทศบด 6 ออนซ์ CRITIDA 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสช็อคโกแลตคัพเค้ก
ส่วนผสมแป้งอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยน้ำตาล 2 ถ้วยผงโกโก้ร่อน ¾ ถ้วยผงฟู 1 ½ ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 1 ½ ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชาไข่ 2 ฟองวานิลลา 2 ช้อนชา½ ถ้วย CRITI
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสขนมปังกล้วยช็อคโกแลต
ส่วนผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA ปรุงรสด้วยช็อกโกแลต ¼ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์ 1 ⅔ ถ้วย และเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับกระทะ 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา เกลือป่น 1 ¼ ถ้วย น้ำตาล 2
หอยทากกับมันฝรั่งและ Courgettes
คำแนะนำใส่น้ำมันในกระทะ เมื่อน้ำมันเริ่มเดือด ใส่หอยทาก หัวหอม มะเขือเทศขูด ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือ พริกไทย แล้วผัดจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่น้ำมัน
สลัดกรีก
ส่วนผสมมะเขือเทศองุ่นผ่าครึ่งแตงกวามะกอกคาลามาตาเฟต้ากรีกหัวหอมแดงหั่นบางผักกาดโรเมนน้ำสลัดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDAพริกไทย ออริกาโน และเกลือทะเลครีตัน
แพตตี้จาก Chania – Chaniotiko boureki
คำแนะนำเตรียมแผ่นแป้ง: ใส่น้ำ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA MESSARA 0.2 เกลือ และไวน์ลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากัน ปิดแป้งทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที
ดาโคส (สลัดข้าวบาร์เลย์เครตัน – PAXIMADIA)
DAKOS – สูตรอาหารกรีกแสนอร่อยจากเกาะครีตสำหรับสลัดที่ไม่เหมือนใครกับขนมปังกรอบข้าวบาร์เลย์! DAKOS คืออะไร? DAKOS คือสูตรอาหารกรีกแสนอร่อยจากเกาะครีตสำหรับสลัดที่ไม่ซ้ำใคร
เนื้อแกะกับ stamnagkathi หรือชิโครี กับซอสไข่ไก่
คำแนะนำทำความสะอาดและล้างผักให้สะอาด ต้มในน้ำเดือดจัดประมาณ 15 นาที จากนั้นกรองผัก ล้างและหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพา