ALYVUOGIŲ ALIEJAUS KAINOS ITALIJOJE

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL MESSAGGERO – 2023 m. Agosto 20 d

Klimato poveikis pasėliams, sparčiai kylančios naftos kainos. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus siekia beveik 14 eurų už litrą. Ispanijoje gamyba smunka 55%, o Turkija kol kas blokuoja alyvuogių aliejaus eksportą.

Cribinis poveikis pasėliams, sparčiai kylančios naftos kainos. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus pasiekia beveik 14 eurų už litrą piką

Alyvuogių aliejus niekada nebuvo toks brangus kaip pastarosiomis savaitėmis ir, deja, jam lemta toliau brangti dėl pastarosiomis dienomis pasirodžiusių trijų naujienų: 1) Ispanijos vyriausybė oficialiai prognozuoja pražūtingą alyvuogių aliejaus kampaniją ( -55% palyginti su 2022 m., 660 000 tonų, palyginti su 1,48 mln.); 2) Turkija, antra pagal dydį gavybos šalis pasaulyje, iki lapkričio pabaigos uždraudžia savo naftos eksportą, taip tikėdamasi apriboti kainų augimą vidaus rinkoje (+102%, palyginti su eksporto rekordu +240%). link Viduržemio jūros šalių); 3) Italijoje – Žemės ūkio ministerijos ICQRF pranešė – aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus atsargos sumažėjo iki 52 tūkst. Atsižvelgiant į liepos mėnesio 15 tūkst. tonų tendenciją, atsargų pabaigos galima tikėtis rugsėjį. Dar neregėta situacija.

RIZIKA

„Pavojus – rašo specializuotas portalas „Teatro naturale“ – visų pirma yra stambios mažmeninės prekybos rugsėjo/spalio mėn. reklaminės kampanijos, kurių metu greta naujos alyvos buteliai iš praėjusių metų atsargų buvo išduodami žemiausiomis kainomis. .

Toks reiškinys pasikartos tik dėl kažkokio operatoriaus, kuriam reikia skubaus likvidumo ir todėl nori parduoti produktą, nevilties“. Bet kuriuo atveju prekybos centrų specialūs pasiūlymai dabar jau 40% brangesni nei prieš dvejus metus.

Kiti debesys iš praėjusią savaitę „Ismea“ atliktų ex-fermų kainų tyrimų, kurių aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kainos buvo 13,63 euro už litrą Florencijoje ir 13,50 euro Veronoje; 12.50 Imperijoje; 11 Chieti ir Peskara; tarp 9.18 ir 9.40 Perudžoje, Ragūzoje ir Sienoje; 8.10 Viterbe. Kainos užsienyje taip pat yra didesnės nei įprastai, o didžiausios kainos Graikijoje – 8,45 už Creta ir 8,25 už Peloponesą – pranešė „Olio officina“. Ispanijoje 8,50 už paprastai pigią Andalūziją; 7,80 už naftą iš Sfax Tunise ir 7,50 iš Meknès Maroke. Tai – patikslinkime – įmonės vertės, kurios vėliau didėja dėl infliacijos ir logistikos kaštų. „Kainoms, – aiškina į tris žemynus eksportuojantis Lukos gamintojas Mario Rocchi – įtakos turi gamybos sumažėjimas dėl neįprasto karščio, kuris gegužę pakenkė žydėjimui ir vaisių sėjimui, bei vandens deficito, kuris nuo liepos mėn. pakenkė alyvuogių augimui“.

Anot Rocchi, kainos nesumažės iki 2024 metų rudens ir dėl to, kad 2023 metų derliaus nuėmimo kampanija vėlgi dėl klimato prasidės ne pačiu geriausiu būdu. „Tikimės, kad po kelių savaičių gali lyti“, – sako Gianluca Boeri, Coldiretti Liguria prezidentas. „Klimato pokyčiai, priduria jis, tapo struktūriniais, todėl turime kelti apsaugos lygį ir pakeisti požiūrį į alyvmedžių valdymą, kuris turi būti racionalesnis ir tvaresnis, kad įveiktume gamybos svyravimus“.

TYRIMAS

Faktas yra tas, kad Italijoje tęsiasi struktūrinis alyvuogių aliejaus gamybos nuosmukis, kuris, remiantis Confagricoltura konferencijos metu pristatytu Nomisma tyrimu, per pastaruosius trejus metus (2020–2022 m.) vidutiniškai siekė mažiau nei 300 tūkst. tonų per metus. 2010–2012 m. trejų metų laikotarpiu per 500 tūkst. O šiemet skaičiuojama daugiau nei 200 tūkst. tonų produkcijos. Dėl to kalti ne tik orai, bet ir sektoriaus struktūra – 42%, iš kurių 42% sudaro labai mažos įmonės, turinčios mažiau nei du hektarus alyvmedžių giraičių, beveik skirtos pomėgių gamybai arba skirtos tik savo vartojimui. „Dar daugiau nerimo, – sako Denisas Pantini iš Nomisma, – investicijų skaičiai, į kuriuos Italija iškeliauja užnugaryje. Tiesą sakant, 2011–2021 m. alyvmedžių giraičių plotai padidėjo 41,61 TP3T Čilėje, 39,51 TP3T Argentinoje, 22,61 TP3T Maroke, 11,41 TP3T Turkijoje, 10 .9% Portugalijoje, 5.4% Ispanijoje, o Italijoje jos sumažėjo 3.5%“. „Tokiomis sąlygomis – baiminasi Pantini – po daugelio metų Italija išliks marginaline žaidėja ir ją aplenks nauji ir seni naftos sektoriaus veikėjai, jei atsižvelgsime į tai, kad per pastaruosius 10 metų mūsų eksportas išaugo vos 31 TP3T, Turkija išaugo 16,41 TP3T, Portugalija - 14,81 TP3T, Tunisas - 9,81 TP3T, Čilė - 9,71 TP3T, Prancūzija - 8,21 TP3T, o pasaulio vidurkis yra 6.2%”.

=================

ŠALTINIS: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Ypač tyras alyvuogių aliejus, vis didėjančios kainos

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, kainos nuolat auga ir lemta didėti...

2023 m. rugpjūčio 9 d

2022 m. dėl sausros visur smarkiai sumažėjo gamyba. Numatomas gamybos sumažėjimas taip pat tikimasi 2023–2024 m. kampanijoje

Dėl 2022 m. sausros sumažėjo gamyba ir atsargos, todėl kainos pakilo. Taip pat tikimasi, kad 2023–2024 m. derliaus gamyba sumažės. Galbūt tik nuo 2024 m. lapkričio mėn., jei 2024–2025 m. kampanija bus neabejotinai geresnė, jie galėtų sumažėti

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kainos pastaraisiais mėnesiais smarkiai išaugo ir artimiausiu metu toliau didės. Didelės mažmeninės prekybos lentynose, palyginti su 2021 m., jie vidutiniškai išaugo 40%. Taip sako Mario Rocchi, „Oleificio RM“ vadovaujantis partneris. Gamybos ir rinkodaros lyderio Lucca SPA Italijoje ir užsienyje (Kanadoje, Vokietijoje ir kitur), kaip rodo kai kurie skaičiai: bendras gamyklos plotas: virš 18 000 m²; valandinė gamyba: 50 000 butelių; sandėliavimo talpa: 4 600 t; metinis gamybos pajėgumas: 50 000 000 litrų.

Dėl sausros ypač tyro alyvuogių aliejaus kainos smarkiai išaugo.

„Pagrindinė pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kainų padidėjimo priežastis buvo sausra, kuri 2022 m. siautėjo visose pasaulio alyvuogių auginimo vietose ir ypač Viduržemio jūros regiono alyvuogių auginimo baseine, dėl kurios gamyba žlugo“, – aiškina Rocchi. – . Praėjusiais metais Italijoje sąlygos labai nepalankiems metams, kai alyvuogių gamyba sumažėjo 30%, buvo neįprastas karštis, sutrikdęs žydėjimą ir vaisių sėkmę gegužės mėnesį, ir vandens trūkumas, nuo liepos mėnesio pakenkė alyvuogių augimui. Žemės ūkio ministerijos duomenimis, Ispanijoje dėl sausros ir karščio bangų alyvuogių aliejaus gamyba 2022–2023 m. sumažėjo 551 TP3T: 660 000 tonų, palyginti su 1,48 mln. 2021-2022 metų derliaus.

Assitol įspėjimas dėl mažo prieinamumo ir didelių kainų

Be sausros, sumažėjus gamybai ir atsargoms, kiti veiksniai, lėmę aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kainų kilimą kilmės vietoje, taigi ir vartojimo, buvo padidėjusios gamybos sąnaudos ir pasaulinė paklausa didesnė už pasiūlą. Remdamasis šiais samprotavimais, jau praėjusių metų gegužę „Assitol“ generalinis direktorius Andrea Carrassi pasmerkė ribotą alyvuogių aliejaus prieinamumą: „Sumažėjusio alyvuogių aliejaus, ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, prieinamumo priežastys. , yra paskutiniai pragaištingi alyvuogių aliejaus metai, kuriuos paveikė sausra ir ekstremalių orų epizodai bei išaugusios žaliavos kainos. Tai, ko bijojome kampanijos pradžioje, vyksta: dėl mažos gamybos, mūsų sektoriui kyla pavojus, kad artimiausiais mėnesiais neturės pakankamai naftos tiekti rinkai.

Ribotas alyvuogių aliejaus prieinamumas, neseniai patvirtino Assitol, remdamasis alyvuogių aliejaus rinkos analize, kurią Briuselyje pateikė Europos Komisijos Žemės ūkio direktorato ekspertų grupė Civilinio dialogo grupė, sukėlė kainų augimas visoje Europoje, dėl to toliau mažėjo alyvuogių aliejaus vartojimas, kurį jau slegia infliacija.

Neseniai baimę dėl sektoriaus ateities išreiškė ir Fooi – Italijos alyvuogių aliejaus tiekimo grandinės vadovai, būtent prezidentė Anna Cane ir viceprezidentas Tommaso Lodioice susitikime su žemės ūkio ir maisto suverenumo sekretoriaus pavaduotoju Patrizio Giacomo. Akmuo. Visų pirma, tarpprofesinė institucija pabrėžė, kaip sumažėjęs naftos kiekis ir kainų įtampa pastaraisiais mėnesiais lėmė vartojimo mažėjimą.

Didėjimo tendencija patvirtinta iki 2024 m. lapkričio mėn

Ir šiai tendencijai lemta pasitvirtinti, tvirtina Rocchi, nes net 2023–2024 m. alyvuogių aliejaus kampanija nežada būti labai laiminga, sumažės gamyba tiek Ispanijoje (žemiau 50% savo potencialo), tiek Turkijoje (kuri jau tapo). pernai antra gaminanti šalis pasaulyje), tiek Italijoje, tiek kitur. Tai reiškia, kad vidutinės kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus prekybos centruose galėtų kainuoti iki 8-9 eurų už litrą.

„Kainos gali kristi nuo 2024 metų lapkričio, jei kitais metais bus kur kas geresnė kampanija. Tik tuo metu alyvuogių aliejaus kaina apskritai ir ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kaina gali nukristi iki prieš dvejus ar trejus metus buvusio lygio.