סלט יווני
רכיבים
עגבניות ענבים, לחצאים
מלפפון
זיתי קלמטה
פטה יוונית
בצל אדום, פרוס דק
חסה
הלבשה
שמן זית כתית אקסטרה CRITIDA
פלפל, אורגנו ומלח ים
Search Console
חלזונות עם תפוחי אדמה וקישואים
הוראות שמים את השמן בסיר וכאשר הוא מתחיל לרחוש, מוסיפים את השבלולים, הבצל, המגורר
Dacos (סלט שעורה של כרתים - PAXIMADIA)
DAKOS – מתכון יווני טעים מהאי כרתים לסלט ייחודי עם צלעות שעורה
טלה עם סטמנאגקאתי או עולש, עם רוטב חצילים
הוראות נקה ושטוף היטב את הירוקים. מרתיחים אותם במשך 15 דקות במים רוחשים ולאחר מכן סטרים
מרכיבי שמן זית (הרכב כימי של EVOO)
למד עוד על המאפיינים הכימיים של שמן זית - חומצות שומן, חומצות שומן טראנס,