FR SITIA AOP 0.2 - Huile d'Olive Extra Vierge Grecque
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- Sitia Bidon 1L
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- Sitia Bidon 500ML
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- Sitia Canette 250ML
Critida Extra Virgin Olive Oil: A Family-Owned company in Heraklion, Crete with a rich history of producing extra virgin olive oil (EVOO). For five generations, our family continues to produce exceptional extra virgin olive oil, blending quality and tradition.
Our production follows the strictest standards, giving attention to olive fruit ripeness immediate processing after harvesting, and the cold-press extraction method. By those means we ensure that our extra virgin olive oil retains all its natural health benefits and flavor. Huile d'Olive Extra Vierge AOP SITIA is recognized under the Protected Designation of Origin (PDO) EU certification, highlighting its exceptional quality and authenticity.
SITIA PDO Extra Virgin Olive Oil (with acidity levels of 0.2) is famous for its unique characteristics, resulting from the perfect blend of Crete’s climate and varietal characteristics. Full flavored, balanced and fruity this premium olive oil is ready to meet the highest gastronomic demands.
What is Extra Virgin Olive Oil?
Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is the highest quality olive oil, made from pure, cold-pressed olives. It is free from chemical treatments and produced naturally, preserving all its vitamins.
PDO SITIA - Greek Extra Virgin Olive Oil from the Island of Crete (Region of SITIA)
PDO SITIA Extra Virgin Olive Oil comes from the famous Sitia region in eastern Crete, Greece. It is made with natural ingredients, offering full flavor, pleasant aroma and nutritional benefits. With an acidity level as low as 0.2%, it is free from any chemical substances, produced in a natural way by the simple elision of the olive fruit under cold pressure in order to preserve all its vitamins.
Sitia PDO Extra Virgin Olive Oil is ideal for Mediterranean cuisine, enhancing dishes such as antipasti, salads, vegetables, meats, fish and poultry.
CERTIFICATIONS de l'huile d'olive SITIA AOP EVOO :
- SITIA AOP (Appellation d'Origine Protégée (AOP) Certification UE)
- AGROCERT POC / 2075-8704.12
- FSSC 22000
- ISO 22000:2018
- FDA
- EL-40-317
Propriétés de l'huile d'olive SITIA AOP EVOO - Caractéristiques - Ingrédients :
Ingrédients: 100% Huile d'olive extra vierge grecque (Crète Grèce)
Acidité: maxi 0,29% < 0,8
Indice de peroxyde: max 20mEq02/kg
Absorption Ultra Violet : K270 max 0,2 K232 max 2,5 ΔΚ max 0,01 Cires max 150 mg/kg
Emballage: Flacon Verre Marasca 1 L, 750 ml, 500 ml, 250 ml, Dorica 750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml, Attitude 700 ml, Flacon Céramique 500 ml, Bidon 5 L, 4L, 3 L, 1 L, 750 ml, 500 ml
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- Sorte d'olives Koronéiki
- SANS OGM
- PRODUIT GREC
- EXTRACTION À FROID
- Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
- Informations organoleptiques: Couleur verte avec un aspect utile et acceptable, un goût doux et corsé et un arôme agréable
- Date limite de consommation : 18 mois à compter de la mise en bouteille
Conditions de stockage : conservez-le dans un endroit frais et sombre. Ne pas réfrigérer
Les produits culinaires crétois haut de gamme de Critida sont EXPORTÉS DANS LE MONDE ENTIER vers plus de 40 pays, depuis 1998 - Rejoignez-nous !
En tant qu'entreprise familiale avec une riche histoire remontant à 1912, nous sommes spécialisés dans la production d'huile d'olive extra vierge authentique (EVOO) sur l'île de Crète, en Grèce. Notre huile d'olive extra vierge crétoise de qualité supérieure et nos produits culinaires sont exportés dans plus de 40 pays à travers le monde via un réseau de partenaires soigneusement sélectionnés. Contactez-nous et devenez notre prochain partenaire commercial de valeur pour : I. Huile d'olive extra vierge (EVOO) II. Huile d'olive extra vierge biologique (EVOO biologique) III. Olives de table grecques IV. Vinaigres balsamiques V. Produits d'épicerie fine.