Ekstra-neitsytoliiviöljy, joka on maustettu suklaabanaanileivällä
Ainesosat
¼ kuppi + 2 rkl CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJYÄ SUKLALLA MAUSTUA
1 ⅔ kupillista yleisjauhoja ja lisää pannulle
1 tl ruokasooda
½ tl. hienoa suolaa
1 ¼ kuppia sokeria
2 isoa munaa
1 ½ kuppia muussattuja ylikypsiä banaaneja
2 rkl. smetana
1 tl puhdasta vaniljauutetta
6 unssia katkeransuloisia suklaahippuja
1 rkl kanelia
Pukeutuminen
Kuumenna uuni 350°.F Voitele leipävuoka suklaaoliiviöljyllä (5×9”) ja ripottele päälle jauhoja. Vatkaa jauhot, ruokasooda, suola ja kaneli keskikokoisessa kulhossa Sekoita suuressa kulhossa suklaalla ja sokerilla maustettua CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ, kunnes se on hyvin sekoittunut.
Lisää munat yksitellen vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, kaavi kulhoon tarvittaessa. Vatkaa joukkoon banaanit, smetana ja vanilja. Vatkaa jauhoseos ja suklaapalat keskitasolla. Kaada taikina vuokaan. Paista 50-60 minuuttia. Anna leivän jäähtyä vuoassa 10 minuuttia. Nosta leipä vuoasta ja anna jäähtyä kokonaan ritilälle.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Paistaminen oliiviöljyssä
Sopiiko extra-neitsytoliiviöljy paistamiseen? Paistaminen on yksi harvoista yhteisistä ominaisuuksista
Kreetalainen ruokavalio
Kansainvälisessä mittakaavassa käydään paljon keskustelua ja syvää kiinnostusta ihanteen löytämisestä
Extra Virgin Oliiviöljyn edut
Ekstraneitsytoliiviöljy: hyödyt ihmisten terveydelle 1 – Suojaa sydämen terveyttä Tutkimukset