تولید کننده روغن زیتون فوق بکر Critida: یک شرکت خانوادگی در ایراکلیون کرت با سابقه بسیار طولانی در تولید روغن زیتون فوق بکر کرت (EVOO). برای پنج نسل خانواده ما همچنان به تولید روغن زیتون فوق بکر استثنایی، با تمرکز بر کیفیت و سنت ادامه می دهد.
تولید روغن زیتون تحت سخت ترین استانداردها انجام می شود که توجه زیادی به رسیدگی میوه زیتون، تولید فوری روغن زیتون از زمان برداشت و روش استخراج روغن زیتون با فشار سرد می شود. به این وسیله اطمینان حاصل می کنیم که روغن زیتون فوق بکر ما تمام فواید و طعم طبیعی سلامتی خود را حفظ می کند. روغن زیتون فوق بکر SITIA PDO محصول استثنایی یونانی EVOO همچنین نام یکی از ارزشمندترین روغنهای زیتون جهان را دارد که تحت عنوان عنوان حفاظت شده مبدا (PDO) گواهی اتحادیه اروپا
روغن زیتون فوق بکر SITIA PDO (فقط اسیدیته 0.2) به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود که از بهترین ترکیب ویژگی های اقلیمی و رقمی به دست آمده است مشهور است. روغن زیتون فوق بکر SITIA (PDO) با طعم کامل، متعادل و میوه ای با اسیدیته بسیار کم، آماده پاسخگویی به بالاترین نیازهای غذایی است.
روغن زیتون فوق بکر چیست؟
روغن زیتون فوق بکر عاری از مواد شیمیایی که به روش طبیعی با جدا شدن ساده میوه زیتون تحت فشار سرد تولید می شود تا تمام ویتامین های آن حفظ شود.
PDO SITIA- روغن زیتون فوق بکر یونانی از جزیره کرت / یونان (منطقه SITIA)
نام حفاظت شده روغن زیتون فوق بکر Sitia از منطقه معروف کرت، سیتیا (در قسمت شرقی جزیره کرت). روغن زیتون فوق بکر منحصر به فرد با مواد طبیعی، طعم کامل با رایحه ای مطبوع، خواص تغذیه ای بی نظیر و اسیدیته تا 0.2% عاری از مواد شیمیایی تولید شده به روش طبیعی با حذف ساده میوه زیتون تحت فشار سرد به منظور تمام ویتامین هایش را حفظ کند. روغن زیتون در غذاهای مدیترانه ای، آنتی پاستی، سالاد، سبزیجات، گوشت، ماهی و مرغ بسیار عالی است.
گواهینامه های روغن زیتون SITIA PDO EVOO:
- SITIA PDO (نام حفاظت شده مبدا (PDO) گواهی اتحادیه اروپا)
- AGROCERT POC / 2075-8704.12
- FSSC 22000
- ISO 22000:2018
- FDA
- EL-40-317
خواص روغن زیتون SITIA PDO EVOO - خصوصیات - ترکیبات:
عناصر: روغن زیتون فوق بکر یونانی 100% (کرت یونان)
اسیدیته: حداکثر 0,29% < 0,8
مقدار پراکسید: حداکثر 20mEq02/kg
جذب اشعه ماوراء بنفش: K270 max 0,2 K232 max 2,5 ΔΚ max 0,01 موم حداکثر 150 میلی گرم بر کیلوگرم
بسته بندی: بطری شیشه ای Marasca 1 لیتری، 750 میلی لیتر، 500 میلی لیتر، 250 میلی لیتر، دوریکا 750 میلی لیتر، 500 میلی لیتر، 250 میلی لیتر، 100 میلی لیتر، اتتیت 700 میلی لیتر، بطری سرامیکی 500 میلی لیتر، قلع 5 لیتر، 4 لیتر، 3 لیتر، 1 لیتر، 75 میلی لیتر، 500 میلی لیتر
– – –
- نوعی زیتون کورونیکی
- GMO رایگان
- محصول یونان
- استخراج سرد
- روغن زیتون دسته برتر که مستقیماً از زیتون و صرفاً به روش مکانیکی به دست می آید.
- اطلاعات ارگانولپتیک: رنگ سبز با ظاهری مفید، قابل قبول، طعمی صاف و پر طعم و رایحه ای مطبوع
- تاریخ ماندگاری: 18 ماه از روز بطری
شرایط نگهداری: در جای خنک و تاریک نگهداری شود. در یخچال قرار ندهید