MESSARA PDO 0.2 - 希臘特級初榨橄欖油
Critida 特級初榨橄欖油:位於克里特島伊拉克利翁的家族企業,擁有豐富的特級初榨橄欖油 (EVOO) 生產歷史。我們的家族已經經歷了五代人,繼續生產優質的特級初榨橄欖油,並注重品質和傳統。
我們的生產遵循最嚴格的標準,注重橄欖果實採摘後的成熟度和冷壓提取方法。透過這些方式,我們確保我們的特級初榨橄欖油保留其所有天然健康益處和風味。 MESSARA PDO 特級初榨橄欖油 獲得歐盟原產地命名保護 (PDO) 認證,突顯了其卓越的品質和真實性。
MESSARA PDO 特級初榨橄欖油(酸度為 0.2–0.3)以其獨特的特性而聞名,這是克里特島氣候和品種特性完美融合的結果。這款優質橄欖油味道濃鬱、平衡且果味濃鬱,可滿足最高的美食需求。
什麼是特級初榨橄欖油?
特級初榨橄欖油 (EVOO) 是最高品質的橄欖油,由純冷壓橄欖製成。它未經化學處理,自然生產,保留了所有維生素。
PDO MESSARA - 來自克里特島(MESSARA 地區)的希臘特級初榨橄欖油
PDO MESSARA 特級初榨橄欖油來自希臘克里特島南部著名的 Messara 地區。它採用天然成分製成,味道濃鬱,香氣宜人,營養價值高。它的酸度低至 0.2%,不含任何化學物質,是通過在冷壓下簡單去除橄欖果以保留其所有維生素而以自然方式產生的。
Messara PDO 特級初榨橄欖油是地中海美食的理想選擇,可增強開胃菜、沙拉、蔬菜、肉類、魚類和家禽等菜餚的風味。
MESSARA PDO EVOO 橄欖油認證:
- 梅薩拉 PDO (受保護的原產地名稱 (PDO) 歐盟認證)
- 農業證書 POC / 2656-26521.14
- FSSC 22000
- 國際標準化組織 22000:2018
- 食品和藥物管理局
- EL-40-317
MESSARA PDO EVOO 橄欖油特性 - 特徵 - 成分:
原料: 100% 希臘特級初榨橄欖油(希臘克里特島)
酸度: 最大 0,29% < 0,8
過氧化值: 最大 8,5 (meq 02/kg)
紫外線吸收: K270 最大 0,13 K232 最大 1,80 ΔK 最大 – 0,001 蠟最大 130 mg/kg
打包: 玻璃瓶 Dorica 750 ml、500 ml、250 ml、100 ml,陶瓷瓶 500 ml,錫製 3 L、1 L、750 ml、500 ml
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- 橄欖的種類 科羅寧機
- 無轉基因
- 希臘產品
- 冷萃取
- 直接從橄欖中完全通過機械方法獲得的優質橄欖油。
- 感官信息:綠色,具有實用、可接受的外觀、順滑濃郁的口感和令人愉悅的香氣
- 保質期:自裝瓶之日起18個月
儲存條件:置於陰涼避光處。不要冷藏