SITIA BOB 0.2 - Griekse extra vierge olijfolie
Critida Extra Virgin Olive Oil: Een familiebedrijf in Heraklion, Kreta met een rijke geschiedenis in het produceren van extra vergine olijfolie (EVOO). Al vijf generaties lang produceert onze familie uitzonderlijke extra vergine olijfolie, waarbij kwaliteit en traditie worden gecombineerd.
Onze productie volgt de strengste normen, met aandacht voor de rijpheid van olijven, onmiddellijke verwerking na de oogst en de koudpers-extractiemethode. Op die manier zorgen we ervoor dat onze extra vergine olijfolie al zijn natuurlijke gezondheidsvoordelen en smaak behoudt. SITIA BOB Extra Vergine Olijfolie heeft het certificaat Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van de EU, wat de uitzonderlijke kwaliteit en authenticiteit ervan onderstreept.
SITIA PDO Extra Virgin Olive Oil (met zuurtegraad van 0,2) staat bekend om zijn unieke eigenschappen, die het resultaat zijn van de perfecte mix van het klimaat van Kreta en de kenmerken van de variรซteit. Deze premium olijfolie is vol van smaak, gebalanceerd en fruitig en is klaar om te voldoen aan de hoogste gastronomische eisen.ย
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is de hoogste kwaliteit olijfolie, gemaakt van pure, koudgeperste olijven. Het is vrij van chemische behandelingen en op natuurlijke wijze geproduceerd, waarbij alle vitaminen behouden blijven.
PDO SITIA - Griekse extra vierge olijfolie van het eiland Kreta (regio SITIA)
PDO SITIA Extra Virgin Olive Oil komt uit de beroemde regio Sitia in het oosten van Kreta, Griekenland. Het is gemaakt met natuurlijke ingrediรซnten, biedt een volle smaak, aangenaam aroma en nutritionele voordelen. Met een zuurgraad van slechts 0,2%, is het vrij van chemische stoffen, geproduceerd op een natuurlijke manier door de eenvoudige verwijdering van de olijfvrucht onder koude druk om alle vitaminen te behouden.ย
Sitia PDO Extra Vierge Olijfolie is ideaal voor de mediterrane keuken en verrijkt gerechten zoals antipasti, salades, groenten, vlees, vis en gevogelte.
SITIA BOB EVOO Olijfolie CERTIFICATEN:
- SITIA BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) EU-certificering)
- AGROCERT POC / 2075-8704.12
- FSSC 22000
- ISO22000:2018
- FDA
- EL-40-317
SITIA BOB EVOO Olijfolie Eigenschappen - Kenmerken - Ingrediรซnten:
Ingrediรซnten: 100% Griekse extra vergine olijfolie (Kreta Griekenland)
zuurgraad: maximaal 0,29% < 0,8
Peroxidegetal: maximaal 20mEq02/kg
Ultraviolette absorptie: K270 max 0,2 K232 max 2,5 ฮฮ max 0,01 Wassen max 150 mg/kg
verpakking: Glazen fles Marasca 1 L, 750 ml, 500 ml, 250 ml, Dorica 750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml, Attitude 700 ml, Keramische fles 500 ml, Blik 5 L, 4L, 3 L, 1 L, 750 ml, 500 ml
– – –
- Soort olijven Koroneiki
- GMO VRIJ
- GRIEKS PRODUCT
- KOUDE EXTRACTIE
- Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend met mechanische middelen.
- Organoleptische informatie: Groene kleur met een bruikbaar, acceptabel uiterlijk, zachte volle smaak en een aangenaam aroma
- Houdbaarheidsdatum: 18 maanden vanaf de dag van bottelen
Bewaarcondities: koel en donker bewaren. Niet in de koelkast bewaren