SITIA DOP 0.2 - Olio Extravergine di Oliva Greco
Critida Produttore di Olio Extravergine di Oliva: un'azienda familiare a Iraklion Creta con una storia molto lunga nella produzione di olio extra vergine di oliva cretese (EVOO). Da cinque generazioni la nostra famiglia continua a produrre olio extra vergine di oliva eccezionale, puntando sulla qualità e sulla tradizione.
La produzione di olio d'oliva viene effettuata secondo gli standard più severi, prestando molta attenzione alla maturazione delle olive, alla produzione immediata di olio d'oliva dal momento della raccolta e al metodo di estrazione dell'olio d'oliva con spremitura a freddo. In questo modo ci assicuriamo che il nostro olio extravergine di oliva mantenga tutti i suoi naturali benefici per la salute e il sapore. SITIA DOP Olio Extravergine di Oliva l'eccezionale prodotto greco EVOO porta anche il nome di uno degli oli d'oliva più apprezzati al mondo, riconosciuto con il Denominazione di Origine Protetta (DOP) Certificazione UE.
SITIA DOP Olio Extravergine di Oliva (solo 0,2 acidità) è famoso per le sue caratteristiche uniche derivate dalla migliore combinazione di caratteristiche climatiche e varietali. Sapore pieno, equilibrato e fruttato con un'acidità estremamente bassa, l'olio extravergine di oliva SITIA (DOP) di Creta Grecia è pronto a soddisfare le più elevate esigenze gastronomiche
Cos'è l'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA?
Olio Extravergine di Oliva privo di sostanze chimiche prodotto in modo naturale dalla semplice elisione del frutto dell'oliva a freddo per preservarne tutte le vitamine.
DOP SITIA- Olio Extravergine di Oliva Greco dell'isola di Creta / Grecia (Regione SITIA)
Denominazione di Origine Protetta Sitia Olio Extra Vergine di Oliva dalla famosa regione di Creta, Sitia (nella parte orientale dell'isola di Creta). Un olio extravergine di oliva unico con ingredienti naturali, dal gusto pieno con un aroma gradevole, proprietà nutritive ineguagliabili e acidità fino a 0,2% privo di sostanze chimiche prodotto in modo naturale dalla semplice elisione del frutto dell'oliva sotto pressione a freddo per conserva tutte le sue vitamine. L'olio d'oliva è eccellente nella cucina mediterranea, antipasti, insalate, verdure, carne, pesce e pollame.
Olio EVO DOP SITIA CERTIFICAZIONI:
- SITIA DOP (Denominazione di Origine Protetta (DOP) Certificazione UE)
- AGROCERT POC/2075-8704.12
- FSSC 22000
- ISO22000:2018
- FDA
- EL-40-317
Olio EVO SITIA DOP Proprietà - Caratteristiche - Ingredienti:
Ingredienti: 100% Olio extra vergine di oliva greco (Creta Grecia)
Acidità: massimo 0,29% < 0,8
Valore di perossido: max 20mEq02/kg
Assorbimento ultravioletto: K270 max 0,2 K232 max 2,5 ΔΚ max 0,01 Cere max 150 mg/kg
Confezione: Bottiglia in vetro Marasca 1 L, 750 ml, 500 ml, 250 ml, Dorica 750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml, Attitude 700 ml, Bottiglia in ceramica 500 ml, Latta 5 L, 4L, 3 L, 1 L, 750 millilitro, 500 millilitri
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- Sorta di olive Koroneiki
- SENZA OGM
- PRODOTTO GRECO
- ESTRAZIONE A FREDDO
- Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
- Informazioni organolettiche: Colore verde con un aspetto utile, accettabile, sapore morbido e pieno e un aroma gradevole
- Data di scadenza: 18 mesi dal giorno dell'imbottigliamento
Condizioni di conservazione: conservarlo in un luogo fresco e buio. Non refrigerare