SITIA PDO 0,2 - грецька оливкова олія першого віджиму
Critida Extra Virgin Olive Oil: A Family-Owned company in Heraklion, Crete with a rich history of producing extra virgin olive oil (EVOO). For five generations, our family continues to produce exceptional extra virgin olive oil, blending quality and tradition.
Our production follows the strictest standards, giving attention to olive fruit ripeness immediate processing after harvesting, and the cold-press extraction method. By those means we ensure that our extra virgin olive oil retains all its natural health benefits and flavor. Оливкова олія першого віджиму SITIA PDO is recognized under the Protected Designation of Origin (PDO) EU certification, highlighting its exceptional quality and authenticity.
SITIA PDO Extra Virgin Olive Oil (with acidity levels of 0.2) is famous for its unique characteristics, resulting from the perfect blend of Crete’s climate and varietal characteristics. Full flavored, balanced and fruity this premium olive oil is ready to meet the highest gastronomic demands.
What is Extra Virgin Olive Oil?
Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is the highest quality olive oil, made from pure, cold-pressed olives. It is free from chemical treatments and produced naturally, preserving all its vitamins.
PDO SITIA - Greek Extra Virgin Olive Oil from the Island of Crete (Region of SITIA)
PDO SITIA Extra Virgin Olive Oil comes from the famous Sitia region in eastern Crete, Greece. It is made with natural ingredients, offering full flavor, pleasant aroma and nutritional benefits. With an acidity level as low as 0.2%, it is free from any chemical substances, produced in a natural way by the simple elision of the olive fruit under cold pressure in order to preserve all its vitamins.
Sitia PDO Extra Virgin Olive Oil is ideal for Mediterranean cuisine, enhancing dishes such as antipasti, salads, vegetables, meats, fish and poultry.
СЕРТИФІКАТИ Оливкової олії SITIA PDO EVOO:
- SITIA PDO (Захищене зазначення походження (PDO) Сертифікація ЄС)
- АГРОСЕРТ POC / 2075-8704.12
- FSSC 22000
- ISO 22000:2018
- FDA
- ЕЛ-40-317
Властивості оливкової олії SITIA PDO EVOO - Характеристики - Інгредієнти:
Інгредієнти: 100% Грецька оливкова олія першого віджиму (Кріт Греція)
Кислотність: макс. 0,29% < 0,8
Перекисне число: макс. 20 мЕк02/кг
Ультрафіолетове поглинання: K270 max 0,2 K232 max 2,5 ΔΚ max 0,01 Воски max 150 мг/кг
Упаковка: Скляна пляшка Marasca 1 л, 750 мл, 500 мл, 250 мл, Dorica 750 мл, 500 мл, 250 мл, 100 мл, Attitude 700 мл, Керамічна пляшка 500 мл, Жестяна банка 5 л, 4 л, 3 л, 1 л, 750 мл, 500 мл
– – –
- Сорт оливок Коронейки
- БЕЗ ГМО
- ГРЕЦЬКИЙ ПРОДУКТ
- ХОЛОДНИЙ ОТЖИМ
- Оливкова олія вищої категорії, отримана безпосередньо з оливок і виключно механічним шляхом.
- Органолептична інформація: Зеленого кольору з корисним, прийнятним зовнішнім виглядом, м'яким насиченим смаком і приємним ароматом
- Термін придатності: 18 місяців з дня розливу
Умови зберігання: зберігати в темному прохолодному місці. Не охолоджувати