Стародавні оливкові дерева на Криті (Монументальні оливкові дерева Криту)

найстаріше оливкове дерево в світі - монументальне оливкове дерево Вувес (Ханья) на Криті

Жов 12 2023

Стародавні оливки на Криті (монументальні оливки Криту)

Стародавні оливки на Криті - дивовижні вікові оливки Криту в Греції

На Криті живуть сотні стародавніх оливкових дерев! На думку вчених, таких декілька оливкові дерева живуть понад 1500 років!! У 2009 році культурні асоціації Криту у співпраці з Технічним університетом Криту TEI розпочали роботу по запису стародавніх оливкових дерев. Водночас вони повідомили жителям острова про важливість цих дерев. Вони передали особливу інформацію власникам кожного столітнього і тисячолітнього оливкового дерева. Стародавні оливкові дерева продовжують дарувати нам свої плоди... все ще пропонують нам їхня дорогоцінна нафта!

Стародавні оливки на Криті (монументальні оливки Криту)

На Криті дуже багато стародавніх оливкових гаїв з оливковими деревами, яким кілька століть – навіть (кілька) тисяч років! Деякі з цих оливкових гаїв охороняються і є частиною культурної спадщини Криту. Якщо ви хочете відвідати стародавні оливкові гаї на Криті, ви можете вибрати з наступного (це лише деякі з багатьох монументальних оливкових гаїв, розташованих по всьому острову Крит, від Ласіті, Іракліон і Ретімно до Ханья):

1. Меморіальна олива Калітернас (оливковий гай Калі Ліменес): Цей оливковий гай розташований на провінційній дорозі, що сполучає Агіос Павлос з с Калі Ліменес (Іракліон – південний Крит). Оливкові дерева тут дуже старі і є місцевою визначною пам'яткою.
2. Оливковий гай Курос: Розташований поблизу археологічної пам'ятки с Закрось (Ласіті) в південній частині Криту. Оливковий гай оточує стародавній курос, скульптуру юнака, знайденого в цьому районі.
3. Меморіал Олива с Гортина в Мессарська рівнина (Іракліон – південний Крит). Рівнина Мессара славиться високоякісною оливковою олією, Оливкова олія першого віджиму Messara це PDO (Захищене найменування походження) оливкова олія.
4. Меморіал Олива Азорська, знаходиться в Ласіті, на південь від с Кавусі, біля однойменної археологічної пам’ятки, за один кілометр на південь від села, на висоті 252 метри. Це оливкове дерево є пам'яткою природи і є найдавнішим мінойським оливковим деревом. Насправді його прищеплюють на дику підщепу, що є найдавнішим зразком щеплення в світі. Це оливкове дерево було оголошено Асоціація оливкових муніципалітетів Криту як пам'ятник, через великі розміри стовбура, а також через його розташування поблизу с стародавні поселення з Вронтас, Кастро і Азорія, де було знайдено багато посудин і систем пресування оливок. У 2008 році оливкове дерево належало Георгіосу Грамматикакісу Мастоїдний сорт оливи, який місцево називається «муратоелія“. Максимальний діаметр стовбура 4,9 метра, периметр 14,20 метра. Виходячи з методу річних кілець, вік дерева оцінюється в 3370 років, вважається, що воно було посаджено між 1350 і 1100 роками до нашої ери. і розміщується під час Післяпалацова мінойська епоха (1350 рік до нашої ери). У 2004 році за пропозицією жителів району та муніципалітету с Ієрапетра, було вирішено, що перша переможниця жіночого марафону на Олімпійські ігри в Афінах, буде увінчаний вінком із цього оливкового дерева. Це оливкове дерево було зазначено як найбільше Давньомінойська (і відповідно 3-й після оливкове дерево Наксос і оливкове дерево Вувес в Ханьї, Крит), оскільки його оточують чотири давні поселення: «Вронтос“, “Плай ту Кастро“, “Акрополь Азорія” та від смт Кавусі, який датується 4700 роком до н. з постійним місцем проживання до сьогодні. У самій зоні оливкової канавки є Мінойські руїни. Важливі знахідки цих поселень пов'язані з с вирощування оливок в мінойський період в цьому районі, наприклад, прес для олив, інструменти, склади, різні посудини та ями для оливкової олії.
5. Фурнський оливковий гай (Меморіал оливкового дерева Фурна): Розташований біля с Фурнес в Ханья Крит. Оливковий гай включає багато стародавніх оливкових дерев і є популярним місцем для відвідувачів. Відвідайте також Ботанічний парк і сади Криту який розташований неподалік.
6. Меморіал оливкового дерева Вуве на Криті (Ханья) вважається найстаріше оливкове дерево в світі і йому 3000 – 5000 років, і він все ще плодоносить! Це оливкове дерево було оголошено Асоціація оливкових муніципалітетів Криту (SEDIK) як «Монументальний» через особливість форми та чудову естетику рельєфу стовбура. Меморіал оливкового дерева Вувеса розташований у Пано-Вувесі, DD Вувон, муніципалітет Колимварі в Ханьї (координати N 35° 29.212 та EO 23° 47.217 і висота 272 м) і належить Панайотісу Карапатакісу, який надав його муніципалітету Колимварі та є Соскоподібний відросток оливковий сорт місцевої наз Цунаті щеплений на підщепу Агріелія. Стовбур дерева має відмінний рельєф з особливою естетикою. Поверхня справжнього твору скульптури представляє різні форми, які уявляють дивні форми людей і речей! Дерево оголошено пам'яткою природи, а першим лауреатом ст Чоловіки, марафон під час Олімпійські ігри Афіни 2004 вінчався куркою з цього дерева, яку зрізали з особливими обрядами. Стовбур дерева на висоті 0,9 м від землі має максимальний діаметр 3,70 м і периметр 8,10 м, тоді як біля основи дерева він має максимальний діаметр 4,53 м. і периметром 12,55м. Докладніше про тисячолітнє оливкове дерево Вувес на Криті у цьому міжнародному дослідженні 6 вчених під назвою «З'ясування походження монументального оливкового дерева Вувес на Криті, Греція“
7. Меморіал Олива Палеа Румата, Ханья, Крит. У центральній точці Палеа Румата в Ханьї є одне з монументальних оливкових дерев Криту. Його вік оцінюють у 3000 років, і він є одним із найстаріших на острові, тоді як на цьому ж полі навколо нього є багато інших оливкових дерев, яким також багато століть і разом вони утворюють унікальну пам'ятку, пам'ятку природи. Оливкова з Мастоїдний сорт оливи яку місцеві називають «цунаті“. Його периметр становить 10,50 метрів, а його стовбур, схожий на скульптуру природи, утворює величезну куфалу. У його котловині, за часів турецької окупації, місцеві жителі викопали і поставили глек, в якому заховали зброю, а в 1941 році в ньому зібрався комітет селян і ухвалив рішення про опір завойовнику. Зброя, яка використовувалася в битві з німцями в 1941 році в Анаво Кантанос, також була взята з того самого куффала.
8. Стародавнє оливкове дерево Ватолаккос. Стародавнє оливкове дерево Ватолаккос (Ханья) було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів монументальним через його розмір.
9. Стародавнє оливкове дерево Aerinos. Оливкове дерево Ерінос було оголошено монументальним Асоціацією критських оливкових муніципалітетів, розташоване на висоті 700 метрів поблизу поселення Фелесіна. Це стародавнє оливкове дерево вражає своїм віком, своєю особливою морфологією та багатьма каменями, вбудованими в стовбур.
10. Древнє оливкове дерево Генна. Древнє оливкове дерево Генна. Монументальне оливкове дерево Генна знаходиться в Кардаміані, неподалік від Генни (провінція Амарі в Ретімно на Криті). Оголошена Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам'яткою природи через форму та рельєф стовбура.
11. Древнє дерево Фурколія. Монументальне оливкове дерево Фуркулія розташоване на дорозі до Піскокефало з Сітії та було оголошене природним пам’ятником Асоціацією оливкових муніципалітетів Криту через його історичне значення. Під час бурхливого та революційного періоду венеціанського правління на Криті це оливкове дерево венеціанці використовували для вішання різних критських революціонерів, намагаючись у такий насильницький спосіб придушити будь-яку революцію.
12. Грамбела стародавнє оливкове дерево. Це оливкове дерево було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам'яткою природи через форму, рельєф стовбура та його зв'язок з історичними подіями. Він розташований на місці Анісаракі, біля Кантаноса (Ханья), де ростуть десятки інших стародавніх оливкових дерев.
13. Стародавнє оливкове дерево Gre Ele в Като Триподо. Оливкове дерево було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів природним пам'ятником через його розмір, форму та рельєф стовбура. Назва сайту Gre Ele означає «Стара олива» і відноситься до цього дерева. Її різновид – тромбелія, щеплена на підщепі дикої маслини. За оцінками, він був висаджений у 650-500 роках до н.е. і розташований дуже близько до місця археологічних розкопок Елефтерна.
14. Монументальний оливковий гай Амарі. Монументальний оливковий гай Амарі розташований у місці Ровітіс у Монастіракі, провінція Амарі, і був оголошений Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам'яткою природи. Кілька стародавніх дерев є залежними від Сільськогосподарської школи Амарі, і, на жаль, у 1980 році було викорчовано ще близько 1000 стародавніх дерев.
15. Панас стародавнє оливкове дерево. Оливкове дерево було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів природним пам'ятником через його рельєфний стовбур. Її різновид називається гонтрелія і прищеплена на підщепі дикої оливи. Дерево належить церкві і при висоті 0,8 м має діаметр 4,2 м і периметр 10,6 м, а його основа має діаметр 4,5 м і периметр 12,1 м.
16. Стародавнє оливкове дерево Паліамас. Оливкове дерево Паліамас було оголошено монументальним Асоціацією критських оливкових муніципалітетів через його рельєфний стовбур і розмір. Це оливкове дерево датується субмінойським першим геометричним періодом, дає великі оливки та має велику порожнину в стовбурі, куди можуть поміститися три людини. Його периметр біля підніжжя становить 20,40 метрів, а висота – 80 см від землі він має 10,50 метрів.
17. Стародавнє оливкове дерево Святого Георгія в Анісаракі. Оливкове дерево Святого Георгія є одним із багатьох стародавніх оливкових дерев у районах Анісаракі та Вардаліана поблизу села Канданос. Асоціація критських оливкових муніципалітетів оголосила його меморіалом через його сплощену форму та текстурований стовбур.
18. Монументальне оливкове дерево Самонас. Оливкове дерево було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам'яткою природи через величезні розміри та розташування поблизу постмінойського поселення Колидра. Його ділянка називається Лаккос і містить численні стародавні дерева, причому цьому дереву 3000 років.
19. Стародавнє оливкове дерево Матена. Оливкове дерево Матени було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам'яткою природи через форму та рельєф стовбура, який утворює печеру з прилеглою скелею.
20. Стародавнє оливкове дерево Каміларі (Мана). Монументальне оливкове дерево Каміларі було оголошено Асоціацією критських оливкових муніципалітетів природним пам’ятником через його величезні розміри. Точний вік невідомий. Більшість подібних дерев на Криті мають вік близько 2000 років. Але це дуже потужне і спокійне місце, яке варто відвідати. Монументальне оливкове дерево Каміларі було оголошене Асоціацією критських оливкових муніципалітетів пам’яткою природи через його величезні розміри та історичний зв’язок з археологічними пам’ятками цього району. Місцеві жителі називають це дерево «Mana Elia» (Мати-Олива), надаючи йому великого значення. Стовбур дерева має естетичний рельєф і оточений 12 великими каменями, які були перенесені туди Культурною асоціацією Каміларі, щоб сформувати символічну огорожу для його позначення та захисту. На 8 із цих каменів висічені різні символи, наприклад подвійна сокира, символ мінойців. Він розташований на ділянці Діо Лаккі на периферії села Каміларі в провінції Піргіотісса, досить близько до гробниці Каміларі Толос (1000 м) і мінойського палацу Фестос (1400 м). Дерево належить до сімейства Ніколідакісових і є видом тромболії, яка в місцевих жителях називається «хонтролія», щеплена на підщепі дикої оливи. Периметр дерева біля основи становить 9,50 м, а на висоті 80 см над землею – 8,60 м, а діаметр біля основи досягає 3,25 м. Вік оливкового дерева оцінюється в 2800 років.
21. Монументальне оливкове дерево Камара в Деляні. Олива Святого Георгія в Камара-Деліані має вік понад 2000 років, і це не єдиний випадок монументальних дерев у цьому районі. Неподалік від Святого Георгія зустрічаємо ціле скупчення монументальних оливкових дерев. Мальовниче село Деліана, провінція Кісамос, добре відоме вражаючою церквою Святого Іоанна в центрі села, яка є однією з найважливіших візантійських пам'яток на Криті. Окрім цього, у ширшому районі відвідувач може відкрити ще кілька невідомих і добре прихованих красот. Район насичений пам'ятками природи та мистецтва. У мікрорайоні під назвою Камара ми зустрічаємо стару церкву Святого Георгія. Це типовий простий храм західного Криту з простим дерев'яним іконостасом. Біля костелу росте багаторічне оливкове дерево, справжній пам’ятник природи, який і сьогодні процвітає і не терпить занедбаності. Це оливкове дерево ще не було офіційно внесено до монументальних оливкових дерев Криту і не відоме як сусіднє монументальне оливкове дерево у Вувесі. Оливкове дерево Святого Георгія в Камарі має вік понад 2000 років, і це не єдиний випадок монументальних дерев у цьому районі. Неподалік від Святого Георгія є цілий кластер з монументальними оливковими деревами, які теж не оголошені монументальними.

Греція може похвалитися найбільшим у світі відсотком покриття оливковими деревами на площу землі

Докладніше про Історія оливкової олії та вирощування оливкової олії на Криті
Докладніше про Історія оливкового дерева та оливкової олії

Стародавні оливки на Криті - дивовижні вікові оливки Криту

Подорож до старовинних оливкових гаїв Криту. Знайомство з нашими тисячолітніми друзями, які носять у своїй пам'яті всю історію Криту! (Маноліс Цантакіс)

Стародавні оливкові гаї Криту – монументальні оливкові дерева

Історичний маршрут оливкового дерева

Олива (Olea Europaea) має надзвичайно давню історію, і її вирощування налічує тисячі років. Ось коротка історична подорож оливкового дерева:

Доісторичні часи: Оливкове дерево - одне з перших дерев, вирощених людиною. Археологічні знахідки показують, що вирощування оливок почалося приблизно 6000-7000 років тому в Середземноморському регіоні.

Стародавня Греція: Стародавні греки вважали оливкове дерево символом мудрості та миру. Вони використовували оливкову олію для приготування їжі, а також для догляду за собою.

Стародавній Рим: Вирощування оливок поширилося по всій Римській імперії, де оливкову олію широко використовували в кулінарії та догляді за тілом. Римляни розробили методи добування та зберігання оливкової олії.

Візантійська імперія: Оливки продовжували залишатися важливим елементом харчування та економіки Візантійської імперії.

Середньовіччя та Новий час: Вирощування оливок поширилося в інших регіонах світу з європейським духом дослідження. Сьогодні оливки вирощують у багатьох регіонах за межами Середземномор’я, включаючи США, Південну Африку та Австралію.

Оливки відігравали важливу роль у харчуванні, економіці та культурі Середземномор’я та інших регіонів. Крім того, оливкова олія все ще вважається найкориснішим жиром і ключовим (поряд із бобовими, зерновими та зеленню) середземноморської дієти, зокрема критської дієти.

Оливкове дерево було відоме з давніх часів, а також з доісторичних часів. Історики стверджують, що він, швидше за все, виник у північній Сирії з 4000 року до нашої ери, оскільки її гірські схили були повні диких олив. Звідти фокейці перенесли його на грецькі острови та материкову Грецію. Пізніші відкриття, такі як відкриття Кемпса в 1974 році, який на основі аналізу деревного вугілля та пилку показали, що в мавританських місцях біля берегів пустелі Сахара існували оливки з 12 000 років до нашої ери. а звідти він поширився на Кіпр і узбережжя Північної Африки (Марокко, Туніс та ін.).

У 600 році до н її занесли греки до Італії, Сицилії та Сардинії.

Оливкове дерево потрапило до Іспанії від греко-римлян і арабів, тому одні сорти мають латинські назви, а інші — арабські. Плід оливи, а також олія називаються ацейтуна і ацеїт відповідно, які арабські слова і дерево називається оливо це латинське слово.

Історія оливкового дерева та оливкової олії

Оливкове дерево на Криті

Оливка має особливе значення на Криті, який є одним з найбільших виробників оливкової олії в Греції. Ось огляд важливості оливок на Криті:

Вирощування: Крит є одним з основних районів вирощування оливок у Греції. По всьому острову, від північної частини до південної, культивуються оливкові гаї. Критські сорти оливок відрізняються відмінною якістю і смаком.

Виробництво оливкової олії: Крит відомий високою якістю виробленої оливкової олії. Критська оливкова олія має відомий смак і аромат і широко використовується в критській дієті та середземноморській кухні.

економіка: Виробництво оливкової олії є важливою частиною економіки Криту. Тисячі сімей на острові безпосередньо залежать від вирощування та збору оливок, а також від виробництва оливкової олії.

Туризм: Оливковий гай на Криті часто приваблює туристів, які можуть відвідати оливкові млини та дізнатися про процес виробництва оливкової олії. Крім того, туризм зосереджується на гастрономії, де критська оливкова олія є важливим компонентом критської дієти.

Загалом, оливкове дерево має сильну присутність на Криті, впливаючи на економіку, культуру та спосіб життя жителів острова.

У Греції оливу вирощували з давніх часів, оскільки археологічні розкопки виявили скам’янілі листя та насіння.

Насіння, датовані середньомінойською епохою (1800-2000 рр. до н. е.), були знайдені в Фестосі на Криті.
У Мікенах знайдено срібну вазу із зображенням оливкового дерева.
На Санторіні та Нісіросі були знайдені скам'янілі листя оливи, яким приблизно 50 000 - 60 000 років.
У Кноссі та Тірі були знайдені фрески на тему оливкового дерева та знарядь, якими розчавлювали його плоди.

Освітлення під час мінойська ера була зроблена з лампами, які горіли оливковою олією. Багаті того часу також відрізнялися від інших тим, скільки оливкової олії вони споживали, це було символом багатства, оскільки найбідніші споживали ячмінні горіхи, занурені в розведене вино та їли насіння різних злаків, тоді як найбагатші мали більше. оливкової олії в їх раціоні і менше насіння.

Історія оливкової олії та вирощування оливкової олії на Криті

Оливкове дерево в материковій Греції

Оливки відіграють особливо важливу роль у Греції, і ця країна вважається одним із найбільших виробників оливкової олії у світі. Ось огляд важливості оливок у Греції:

Вирощування: Вирощування оливок у Греції налічує багато століть. Оливкові гаї культивуються по всій країні, від Північної Греції до Південного Пелопоннесу. Сорти оливок, які вирощують різноманітні, з «Каламата» та «Коронейкі» є двома найпопулярнішими.

Виробництво оливкової олії: Греція є найбільшим виробником оливкової олії у світі. Оливкова олія виробляється з плодів оливкового дерева і широко використовується в середземноморській кухні. Оливкова олія відрізняється за смаком і якістю в залежності від сорту та регіону виробництва.

Експорт: Греція експортує великі обсяги оливкової олії по всьому світу. Грецька оливкова олія була визнана своєю якістю та складністю ароматів.

Традиції та культура: Оливки є важливим елементом грецької культури та дієти. Його часто асоціюють із соціальними подіями, такими як фестивалі та традиційні святкування.

Загалом, оливка є важливою частиною грецької культурної спадщини та економіки та сприяє процвітанню країни.

Згадки про оливкове дерево в християнській традиції (Ной)

Згадки про оливкове дерево, пов’язане з Ноєм, можна знайти в традиційному біблійному тексті Буття, в період повені. Згідно з біблійним текстом, на борту перебував Ной з родиною ковчег, великий корабель, побудований у Боже попередження про майбутній всесвітній потоп.

У книзі Буття текст стосується повернення обертання після потопу.

Ной посилає ворона з ковчега дослідити ситуацію на вулиці. Однак ворон безуспішно повертається на корабель, що свідчить про те, що вода все ще покриває землю.

Потім Ной посилає голуба, щоб розвідати ситуацію. Голуб повертається на корабель, тримаючи в дзьобі ліктьову гілку з листям оливи. Цей знак знаменує успішну ϭ рекультивацію земель і закінчення повені. Зображення голуба, що несе ліктьову гілку з оливковим листям, символізує в біблійному літературному циклі мир, повернення життя і благословення.

Також цей образ відображає символіку в оливкове дерево як символ миру та оновлення, який також використовується в Грецька міфологія і традиції.

Деякі фотографії тисячолітніх оливкових дерев на Криті в Греції

Є принаймні ще десять монументальних оливкових дерев, що датуються античністю, в селі Пано Вувес і навколо нього в Ханьї на Криті. Вважається, що цьому прикладу близько 2000 років…

Монументальні оливкові дерева Криту

Дуже старі оливкові дерева на Криті, які жили разом із мінойцями – фотовиставка (автор Василіс Гумас)

Реєстрація та просування монументальних оливкових дерев у Греції

(Анотація та малюнки)
Історія оливкового дерева, його вирощування та продуктів з нього відомі століттями. Деякі оливкові дерева збереглися протягом тисячоліть, і їхня історія сягає глибокої давнини. У багатьох випадках це пов'язано з міфологією та релігією. Оливкове дерево асоціюється з народною традицією, побутом людей, звичаями. У Греції монументальні оливкові дерева зустрічаються на Криті, Пелопоннесі, Евбеї, Хіосі, Пеліоні та Аттиці. У цьому документі досліджуються та описуються конкретні морфологічні особливості, такі як форма, розмір, деревина, порожнини та вік, а також культурні характеристики, такі як історичні чи релігійні події, міфи та традиції, які визначають оливкове дерево та характеризують його як монументальне. Основною метою нашого дослідження є вивчення ключової позиції, згідно з якою монументальні оливкові дерева та їхні матеріалістичні та символічні прояви також є природною та культурною спадщиною. У цьому контексті наведене вище дослідження зосереджено на різних ключових питаннях, пов’язаних з монументальними оливковими деревами в Греції та їх природною, історичною, соціальною та культурною цінністю.

Оливкова олія оптом – оптові постачальники та дистриб’ютори оливкової олії

CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL - Виробники критської кулінарної продукції преміум-класу: наші харчові продукти експортуються по всьому світу в понад 40 країн з 1998 року - приєднуйтесь до нас!

Ми багатовікова сімейна компанія (заснована в 1912 році) з виробництва оливкової олії EVOO на острові КРИТ у ГРЕЦІЇ. Наша преміальна критська оливкова олія першого віджиму та кулінарні продукти експортуються до 40+ країн світу через ретельно відібрану мережу партнерів. ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ, СТАНЬТЕ НАШИМ НАСТУПНИМ ЦІННИМ ДІЛОВИМ ПАРТНЕРОМ! для оливкової олії першого віджиму (EVOO) - органічна (біологічна) оливкова олія першого віджиму (органічний EVOO) - столові грецькі оливки - бальзамічний оцет - делікатеси, все з КРІТУ ГРЕЦІЯ

Приєднуйтесь до нас, станьте постачальником/оптовиком оливкової олії!