OLIVOLJAPRISER I ITALIEN

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL MESSAGGERO – 20 augusti 2023

Klimateffekt på grödor, skjutande oljepriser. Extra virgin olivolja når toppar på nästan 14 euro per liter. I Spanien kollapsar produktionen med 55% och Turkiet blockerar exporten av olivolja för tillfället.

Cbegränsande effekt på grödor, skyhöga oljepriser. Extra virgin olivolja når toppar på nästan 14 euro per liter

Olivolja har aldrig varit så dyr som den har varit under de senaste veckorna och tyvärr är den avsedd att stiga ytterligare på grund av tre nyheter de senaste dagarna: 1) den spanska regeringen förutspår officiellt en katastrofal olivoljekampanj ( -55% jämfört med 2022, 660 000 ton mot 1,48 miljoner); 2) Turkiet, världens näst största producerande land, förbjuder export av sin olja fram till slutet av november och hoppas därmed kunna begränsa prisökningen på den inhemska marknaden (+102%, jämfört med exportrekordet på +240% mot Medelhavsländerna). 3) i Italien – meddelade jordbruksministeriets ICQRF – har lagret av extra jungfruolja minskat till 52 tusen ton. Med tanke på julitrenden på 15 tusen ton kan lagrets slut förväntas i september. En situation som aldrig skådats förut.

RISKEN

«I riskzonen – skriver den specialiserade portalen ”Teatro naturale” – är framför allt reklamkampanjerna i september/oktober i storhandeln där, bredvid den nya oljan, flaskor från föregående års lager placerades till bottenpriser .

Upprepningen av ett sådant fenomen kommer endast att vara möjligt på grund av desperationen hos någon operatör som behöver omedelbar likviditet och därför är villig att sälja av produkten”. Hur som helst, specialerbjudanden på snabbköp är nu redan 40% dyrare än för två år sedan.

Andra moln från prisundersökningarna från före detta gård som utfördes av Ismea förra veckan med toppar för extra jungfruolja på 13,63 euro per liter i Florens och 13,50 i Verona; 12.50 i Imperia; 11 i Chieti och Pescara; mellan 9.18 och 9.40 i Perugia, Ragusa och Siena; 8.10 i Viterbo. Priserna utomlands är också högre än vanligt med toppar – rapporterade av “Olio officina” – i Grekland på 8,45 för sorten Creta och 8,25 för Peloponnesos; i Spanien 8,50 för det vanligtvis billiga Andalucia; 7,80 för olja från Sfax i Tunisien och 7,50 i Meknès i Marocko. Det är – låt oss precisera – värden i företaget som sedan stiger ytterligare på grund av inflation och logistikkostnader. «Priserna – förklarar Mario Rocchi, en producent i Lucca som exporterar till tre kontinenter – påverkas av minskningen i produktionen på grund av den onormala värmen, som i maj äventyrade blomningen och fruktsättningen, och vattenbristen, som från juli och framåt skadade olivernas tillväxt”.

Enligt Rocchi kommer priserna inte att sjunka förrän hösten 2024, också för att skördekampanjen 2023 inte verkar starta i bästa regi, återigen på grund av klimatet. "Förhoppningen är att det kan regna om några veckor", säger Gianluca Boeri, president för Coldiretti Liguria. "Klimatförändringarna – tillägger han – har blivit strukturella och därför måste vi höja bevakningsnivån och ändra tillvägagångssättet i förvaltningen av olivträdet, som måste vara mer rationellt och hållbart för att övervinna produktionssvängningen".

STUDIEN

Faktum är att den strukturella nedgången i olivoljeproduktionen i Italien fortsätter som, enligt en Nomisma-studie som presenterades under en Confagricoltura-konferens, under de senaste tre åren (2020-2022) i genomsnitt har varit mindre än 300 tusen ton per år, mot de över 500 tusen under treårsperioden 2010-2012. Och för i år talar uppskattningar om en produktion på mer än 200 tusen ton. Felet ligger inte bara i vädret utan också i sektorns struktur, varav 42% består av mycket små företag med mindre än två hektar olivlundar, nästan för hobbyproduktion eller endast avsedda för egen konsumtion. «Ännu mer oroande – säger Denis Pantini från Nomisma – är siffrorna på investeringar där Italien hamnar i ryggen. Faktum är att mellan 2011 och 2021 ökade olivlundsområden med 41,6% i Chile, med 39,5% i Argentina, med 22,6% i Marocko, med 11,4% i Turkiet, med 10 .9% i Portugal, 5.4% i Spanien, medan de i Italien sjönk med 3.5%”. «Under dessa förhållanden – befarar Pantini – kommer Italien om inte många år att förbli en marginell aktör och kommer att bli omkörd av nya och gamla huvudpersoner inom oljesektorn, om vi tänker på det under de senaste 10 åren, medan vår export ökat med bara 3%, Turkiet växte med 16,4%, Portugal med 14,8%, Tunisien med 9,8%, Chile med 9,7%, Frankrike med 8,2%, med ett världsgenomsnitt på 6.2%”.

=================

KÄLLA: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Extra virgin olivolja, ständigt stigande priser

Extra virgin olivolja, priserna växer ständigt och kommer att öka...

9 augusti 2023

År 2022 orsakade torka kraftiga produktionsfall överallt. En minskning av förväntad produktion förväntas också i kampanjen 2023-2024

Torkan 2022 har fått produktion och lager att kollapsa, vilket pressar priserna högre. Produktionsminskningar förväntas också för årgången 2023-2024. Kanske först från november 2024, om kampanjen 2024-2025 visar sig vara avgjort bättre, kan de gå ner

Priserna på extra jungfruolja har ökat dramatiskt de senaste månaderna och kommer att fortsätta att öka under den närmaste framtiden. På hyllorna inom den storskaliga detaljhandeln har de vuxit med i genomsnitt 40% jämfört med 2021. Detta säger Mario Rocchi, managing partner för Oleificio RM. spa i Lucca, ledande inom produktion och marknadsföring, i Italien och utomlands (Kanada, Tyskland och på andra håll), vilket framgår av vissa siffror: total yta upptagen av fabriken: över 18 000 m²; timproduktion: 50 000 flaskor; lagringskapacitet: 4 600 t; årlig produktionskapacitet: 50 000 000 liter.

Torkan har fått priserna på extra virgin olivolja att skjuta i höjden.

"Den främsta orsaken till de ökade priserna på extra jungfruolja var torkan som 2022 rasade i alla olivodlingsområden i världen och i synnerhet i Medelhavets olivodlingsbassäng, vilket fick produktionen att kollapsa - förklarar Rocchi – . Förra året i Italien var förutsättningarna för ett mycket ogynnsamt år, med en minskning av olivproduktionen med 30%, den onormala värmen, som äventyrade blomningen och fruktsättningen i maj, och vattenbristen, som från juli och framåt skadade det olivernas tillväxt. I Spanien resulterade torka och värmeböljor i en minskning med 55% i produktionen av olivolja under 2022-2023, enligt jordbruksministeriet: 660 000 ton jämfört med 1,48 miljoner ton i Spanien årgång 2021-2022″.

Assitols varning för låg tillgänglighet och höga priser

Utöver torkan, med en minskning av produktion och lager, var andra faktorer som drivit mot ökningen av priserna på extra jungfruolja vid ursprunget och därmed vid konsumtionen ökningen av produktionskostnaderna och global efterfrågan större än utbudet. Med utgångspunkt från dessa överväganden hade Assitols generaldirektör Andrea Carrassi redan i maj fördömt den knappa tillgången på olivolja: «Orsakerna till den minskade tillgången på olivolja, och i synnerhet extra virgin olivolja , är det senaste katastrofala olivoljeåret, som påverkades av torka och episoder av extremt väder, och av stigande råvarupriser. Det vi fruktade i början av kampanjen händer: på grund av låg produktion riskerar vår sektor att inte ha tillräckligt med olja tillgänglig för att försörja marknaden under de kommande månaderna.”

Den begränsade tillgången på olivolja, bekräftade Assitol nyligen, genom att ta upp analysen av olivoljemarknaden som presenterades i Bryssel av Civil Dialogue Group, expertgruppen för jordbruksdirektoratet vid Europeiska kommissionen, har orsakat pristillväxt i hela Europa, vilket resulterar i en ytterligare minskning av konsumtionen av olivolja, redan belastad av inflationen.

Farhågor för sektorns framtid uttrycktes nyligen också av cheferna för Fooi – italiensk olivoljas leveranskedja, nämligen presidenten Anna Cane och vicepresidenten Tommaso Lodioice, i ett möte med undersekreteraren för jordbruk och livsmedelssuveränitet, Patrizio Giacomo Stenen. Det interprofessionella organet underströk särskilt hur den minskade mängden olja och prisspänningar har lett till nedgången i konsumtionen de senaste månaderna.

Uppåtgående trend bekräftad fram till november 2024

Och denna trend är avsedd att bekräftas, hävdar Rocchi, för inte ens olivoljekampanjen 2023-2024 lovar att vara särskilt lycklig, med minskningar i produktionen både i Spanien (under 50% av dess potential) och i Turkiet (som har blivit förra årets andra producerande land i världen), både i Italien och på andra håll. Detta innebär att extra virgin olivolja av medelkvalitet i stormarknader kan kosta upp till 8-9 euro per liter.

«Priserna kan sjunka från november 2024, om det blir en mycket bättre kampanj nästa år. Först vid den tidpunkten kunde priset på olivolja i allmänhet, och priset på extra jungfruolja i synnerhet, falla till samma nivå som för två-tre år sedan."