OLIJFOLIEPRIJZEN IN ITALIË

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL BOODSCHAP – 20 augustus 2023

Klimaateffect op gewassen, stijgende olieprijzen. Extra vierge olijfolie bereikt pieken van bijna 14 euro per liter. In Spanje stort de productie met 55% in en Turkije blokkeert voorlopig de export van olijfolie.

Cbeperkte gevolgen voor de gewassen en stijgende olieprijzen. Extra vierge olijfolie bereikt pieken van bijna 14 euro per liter

Olijfolie is nog nooit zo duur geweest als de afgelopen weken en is helaas voorbestemd om verder te stijgen als gevolg van de gelijktijdigheid van drie nieuwsberichten van de afgelopen dagen: 1) de Spaanse regering voorspelt officieel een rampzalige olijfoliecampagne ( -55% ten opzichte van 2022 660.000 ton tegen 1,48 miljoen); 2) Turkije, het op een na grootste producerende land ter wereld, verbiedt de export van zijn olie tot eind november, in de hoop de prijsstijging op de binnenlandse markt te beperken (+102%, vergeleken met het exportrecord van +240% richting mediterrane landen); 3) in Italië – zo meldt het ICQRF van het Ministerie van Landbouw – is de voorraad extra vergine olijfolie teruggebracht tot 52 duizend ton. Gezien de trend in juli van 15.000 ton kan in september het einde van de voorraden worden verwacht. Een situatie die nog nooit eerder is gezien.

HET RISICO

“In gevaar – schrijft het gespecialiseerde portaal “Teatro naturale” – zijn vooral de promotiecampagnes van september/oktober in de grootschalige detailhandel, waarbij naast de nieuwe olie ook flessen uit de voorraden van het voorgaande jaar tegen bodemprijzen werden verkocht .

De herhaling van een dergelijk fenomeen zal alleen mogelijk zijn vanwege de wanhoop van een operator die onmiddellijke liquiditeit nodig heeft en daarom bereid is het product te verkopen”. In ieder geval zijn de speciale aanbiedingen van supermarkten nu al 40% duurder dan twee jaar geleden.

Andere wolken uit de prijsonderzoeken af boerderij die Ismea vorige week uitvoerde, met pieken voor extra vergine olijfolie van 13,63 euro per liter in Florence en 13,50 euro in Verona; 12.50 uur in Imperia; 11 in Chieti en Pescara; tussen 9.18 en 9.40 uur in Perugia, Ragusa en Siena; 8.10 uur in Viterbo. De prijzen in het buitenland zijn ook hoger dan gebruikelijk, met pieken – gerapporteerd door “Olio officina” – in Griekenland van 8,45 voor de Creta-variëteit en 8,25 voor de Peloponnesos; in Spanje 8,50 voor het doorgaans goedkope Andalusië; 7,80 voor olie uit Sfax in Tunesië en 7,50 in Meknès in Marokko. Dit zijn – laten we het even specificeren – waarden in het bedrijf die vervolgens verder stijgen als gevolg van inflatie en logistieke kosten. “De prijzen – legt Mario Rocchi uit, een producent in Lucca die naar drie continenten exporteert – worden beïnvloed door de productiedaling als gevolg van de abnormale hitte, die in mei de bloei en de vruchtzetting in gevaar bracht, en het watertekort dat vanaf juli ontstond. de groei van de olijven beschadigd”.

Volgens Rocchi zullen de prijzen niet vóór het najaar van 2024 dalen, ook omdat de oogstcampagne van 2023 niet onder de beste omstandigheden lijkt te beginnen, wederom vanwege het klimaat. “De hoop is dat het over een paar weken kan regenen”, zegt Gianluca Boeri, president van Coldiretti Ligurië. “Klimaatveranderingen – voegt hij eraan toe – zijn structureel geworden en daarom moeten we het bewakingsniveau verhogen en de aanpak van het beheer van de olijfboom veranderen, die rationeler en duurzamer moet zijn om de productieschommeling te overwinnen.”

DE STUDIE

Feit is dat de structurele daling van de olijfolieproductie in Italië zich voortzet, die volgens een studie van Nomisma gepresenteerd tijdens een Confagricoltura-conferentie in de afgelopen drie jaar (2020-2022) gemiddeld minder dan 300.000 ton per jaar bedroeg, tegen de ruim 500 duizend in de driejarige periode 2010-2012. En voor dit jaar spreken schattingen van een productie van meer dan 200 duizend ton. De fout ligt niet alleen in het weer, maar ook in de structuur van de sector, waarvan 42% bestaat uit zeer kleine bedrijven met minder dan twee hectare olijfgaarden, bijna voor hobbyproductie of alleen bedoeld voor eigen consumptie. “Nog zorgwekkender – zegt Denis Pantini van Nomisma – zijn de cijfers over investeringen waarbij Italië voorop loopt. Tussen 2011 en 2021 is het olijfgaardareaal in Chili met 41,61 TP3T gestegen, in Argentinië met 39,51 TP3T, in Marokko met 22,61 TP3T, in Turkije met 11,41 TP3T en met 10 miljoen ton. .9% in Portugal, 5,4% in Spanje, terwijl ze in Italië met 3,5% daalden”. “Onder deze omstandigheden – vreest Pantini – zal Italië binnen niet veel jaren een marginale speler blijven en worden ingehaald door nieuwe en oude protagonisten van de oliesector, als we bedenken dat in de afgelopen tien jaar onze export met slechts 3% is gestegen. die van Turkije groeide met 16,4%, Portugal met 14,8%, Tunesië met 9,8%, Chili met 9,7%, Frankrijk met 8,2%, met een wereldgemiddelde van 6.2%”.

=================

BRON: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Extra vierge olijfolie, steeds hogere prijzen

Extra vierge olijfolie, de prijzen stijgen voortdurend en zijn voorbestemd om te stijgen...

9 augustus 2023

In 2022 zorgde de droogte overal voor een sterke productiedaling. Ook in het seizoen 2023-2024 wordt een daling van de verwachte productie verwacht

De droogte van 2022 heeft ertoe geleid dat de productie en de voorraden zijn ingestort, waardoor de prijzen zijn gestegen. Ook voor de wijnoogst 2023-2024 wordt een productiedaling verwacht. Misschien kunnen ze pas vanaf november 2024, als de campagne 2024-2025 beslist beter blijkt te zijn, naar beneden gaan

De prijzen van extra vergine olijfolie zijn de afgelopen maanden dramatisch gestegen en zullen in de nabije toekomst blijven stijgen. In de schappen van de grootschalige detailhandel zijn ze met gemiddeld 40% gegroeid ten opzichte van 2021. Dit zegt Mario Rocchi, managing partner van Oleificio RM. spa van Lucca, leider in productie en marketing, in Italië en in het buitenland (Canada, Duitsland en elders), zoals blijkt uit enkele cijfers: totale oppervlakte van de fabriek: ruim 18.000 m²; productie per uur: 50.000 flessen; opslagcapaciteit: 4.600 ton; jaarlijkse productiecapaciteit: 50.000.000 liter.

Door de droogte zijn de prijzen van extra vergine olijfolie omhooggeschoten.

“De belangrijkste reden voor de stijging van de prijzen van extra vergine olijfolie was de droogte die in 2022 woedde in alle olijventeeltgebieden van de wereld en in het bijzonder in het mediterrane olijventeeltgebied, waardoor de productie instortte – legt Rocchi uit – . Vorig jaar waren in Italië de omstandigheden voor een zeer ongunstig jaar, met een daling van de olijvenproductie met 30%, de abnormale hitte, die de bloei en de vruchtzetting in mei in gevaar bracht, en het watertekort, dat vanaf juli beschadigde het de groei van de olijven. In Spanje resulteerden droogte en hittegolven volgens het Ministerie van Landbouw in een daling van de olijfolieproductie met 55% in het jaar 2022-2023: 660.000 ton vergeleken met 1,48 miljoen ton in het jaar 2022-2023. wijnoogst 2021-2022″.

Assitol's waarschuwing over lage beschikbaarheid en hoge prijzen

Naast de droogte, met een vermindering van de productie en de voorraden, waren andere factoren die aanzetten tot de stijging van de prijzen van extra vergine olijfolie bij de oorsprong en dus bij de consumptie de stijging van de productiekosten en de de mondiale vraag groter is dan het aanbod. Op basis van deze overwegingen had de algemeen directeur van Assitol, Andrea Carrassi, afgelopen mei al de schaarse beschikbaarheid van olijfolie aan de kaak gesteld: «De oorzaken van de verminderde beschikbaarheid van olijfolie, en in het bijzonder van extra vergine olijfolie , zijn het laatste rampzalige olijfoliejaar, dat werd getroffen door droogte en periodes van extreme weersomstandigheden, en door de stijgingen van de grondstoffenprijzen. Waar we aan het begin van de campagne al bang voor waren, gebeurt: door de lage productie dreigt onze sector de komende maanden niet genoeg olie beschikbaar te hebben om de markt te bevoorraden.”

De beperkte beschikbaarheid van olijfolie, zo bevestigde Assitol onlangs, op basis van de analyse van de olijfoliemarkt die in Brussel werd gepresenteerd door de Civil Dialogue Group, de groep deskundigen van het directoraat Landbouw van de Europese Commissie, heeft ervoor gezorgd dat de stijging van de prijzen in heel Europa, resulterend in een verdere daling van de olijfolieconsumptie, die toch al gebukt gaat onder de inflatie.

De vrees voor de toekomst van de sector werd onlangs ook geuit door de managers van Fooi – de Italiaanse toeleveringsketen voor olijfolie, namelijk president Anna Cane en vice-president Tommaso Lodioice, tijdens een ontmoeting met de ondersecretaris van Landbouw en voedselsoevereiniteit, Patrizio Giacomo. De steen. Het interprofessioneel orgaan onderstreepte met name hoe de verminderde hoeveelheid olie en de prijsspanningen de afgelopen maanden tot een daling van de consumptie hebben geleid.

Opwaartse trend bevestigd tot november 2024

En deze trend is voorbestemd om bevestigd te worden, beweert Rocchi, omdat zelfs het olijfolieseizoen 2023-2024 niet erg gelukkig belooft te worden, met productiedalingen zowel in Spanje (onder de 50% van zijn potentieel) als in Turkije (dat inmiddels vorig jaar het tweede producerende land ter wereld), zowel in Italië als elders. Dit betekent dat extra vierge olijfolie van gemiddelde kwaliteit in supermarkten wel 8-9 euro per liter kan kosten.

“De prijzen kunnen vanaf november 2024 dalen, als er volgend jaar een veel betere campagne is. Alleen op dat moment zou de prijs van olijfolie in het algemeen, en die van extra vergine olijfolie in het bijzonder, kunnen dalen tot het niveau van twee tot drie jaar geleden.”