Velik upad svetovne proizvodnje oljčnega olja (2023) – vendar veliko povečanje proizvodnje v Grčiji
Svetovna proizvodnja oljčnega olja je letos najnižja v zadnjih šestih letih, vendar se je proizvodnja v Grčiji močno povečala – na 350.000 ton oljčnega olja, ocenjuje IOC (International Oli
Lastnosti oljčnega olja, sestavine in vrste oljčnega olja
Lastnosti oljčnega olja – Sestavine oljčnega olja – Vrste oljčnega olja Lastnosti oljčnega olja – Sestavine oljčnega olja – Vrste oljčnega olja Sonce, kamen, suša, tišina a
Cvrenje z oljčnim oljem
Ali je ekstra deviško oljčno olje primerno za cvrtje jedi? Cvrtje je ena redkih značilnosti, ki je skupna celotnemu sredozemskemu prostoru, pa naj bo to evropski, azijski ali afriški, ter
Kretska dieta
V mednarodnem merilu je veliko razprav o iskanju idealne prehrane, ki bo izboljšala zdravje ljudi in se zaščitila pred boleznimi, in veliko zanimanje zanje. Kdaj si
Kako dolgo zdrži steklenica ekstra deviškega oljčnega olja?
Kako dolgo lahko zdrži ekstra deviško oljčno olje – rok uporabnosti oljčnega olja Dobro grško ekstra deviško oljčno olje (EVOO) je brezhibno ohranjeno vsaj leto in ha