מאפייני שמן זית, מרכיבים וסוגי שמן זית

מאפייני שמן זית - מרכיבי שמן זית - סוגי שמן זית שמש, אבן, בצורת, שקט ובדידות: אלו הם חמשת המרכיבים שעל פי המסורת העממית