Salade grecque
IngrédientsTomates raisins coupées en deuxConcombreOlives KalamataFeta grecqueOignon rouge coupé en fines tranchesLaitue romaineVinaigretteHUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDAPoivre, origan et sel de mer crétois
Patty de La Canée – Chaniotiko boureki
PréparationPréparez la pâte feuilletée : mettez l'eau, l'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDA MESSARA 0,2, le sel et le vin dans la farine et pétrissez bien. Couvrez la pâte et laissez-la reposer environ 3 minutes.
Dacos (Salade de biscottes d'orge crétoise – PAXIMADIA)
DAKOS – une délicieuse recette grecque de l’île de Crète pour une salade unique avec des biscottes d’orge ! Qu’est-ce que DAKOS ? DAKOS est une délicieuse recette grecque de l’île de Crète pour
Agneau avec stamnagkathi ou chicorée, sauce egglemon
InstructionsNettoyez et lavez soigneusement les légumes verts. Faites-les bouillir pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les. Lavez et coupez la viande en morceaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites dorer