Pastetchen aus Chania โ Chaniotiko boureki
Zubereitung: Den Teig vorbereiten: Wasser, natives Olivenรถl extra 0,2 CRITIDA MESSARA, Salz und Wein zum Mehl geben und gut durchkneten. Den Teig abdecken und ca. 3 Minuten ruhen lassen.
Dacos (Kretischer Gersten-Zwieback-Salat โ PAXIMADIA)
DAKOS โ ein kรถstliches griechisches Rezept von der Insel Kreta fรผr einen einzigartigen Salat mit Gerstenzwieback! Was ist DAKOS? DAKOS ist ein kรถstliches griechisches Rezept von der Insel Kreta fรผr
Lamm mit Stamnagkathi oder Chicorรฉe, mit Egglimon-Sauce
ZubereitungDas Gemรผse gut waschen und putzen. 15 Minuten in kochendem Wasser kochen und dann abgieรen. Das Fleisch waschen und in Stรผcke schneiden. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen und anbraten.