OLYMPIA GESUNDHEIT & ERNÄHRUNG

Critida SA hat erneut einen Goldpreis für sein früh geerntetes natives Olivenöl extra gewonnen. Die Verleihung der OLYMPIA HEALTH & NUTRITION Awards fand am 11.05.2017 im Alten Parlamentsgebäude in Athen statt.

In der vierten Generation in Folge kultiviert Herr Andreadakis Georgios , Gründer von Critida SA , weiterhin die Olivenhaine der Familie in der Gegend von Messara, indem er traditionelle Produktions- und Erntemethoden anwendet und verschiedene neue Methoden der Verarbeitung, Abfüllung und Konservierung einführt. Es ist ihm gelungen, ein früh geerntetes Olivenöl mit hohem Phenolgehalt herzustellen, das auf der Grundlage spezieller Analysen an der Kapodistrian-Universität Athen gezeigt hat, dass das Olivenöl von Critida SA , das zu Beginn der Olivenölperiode 2016-2017 im Oktober 2016 geerntet wurde, hat eine Gesamtzahl an Polyphenolen, die 6-mal höher als 250 mg / kg ist, bestimmt nach EU-Standards. Das intensive fruchtige Aroma, der hervorragende Geschmack und sein geringer Säuregehalt in Kombination mit den sehr hohen Polyphenolwerten ist eine Tatsache, die es erlaubt, ihn als „Medizin“ zu bezeichnen.

Das früh geerntete native Olivenöl extra wird in unserer neuen Luxus-Keramikflasche verpackt, die gegen Temperaturschwankungen der Umgebung beständig ist und so die hervorragende Qualität des Olivenöls für einen längeren Zeitraum bewahrt.

Wir laden Sie zu einer Reise des besonderen Geschmacks und zur Entdeckung der Geheimnisse des Olivenöls CRITIDA's SA und der kretischen Ernährung ein.