MESSARA PDO 0.2 - زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
Critida Extra Virgin Olive Oil: A Family-Owned company in Heraklion, Crete with a rich history of producing extra virgin olive oil (EVOO). For five generations, our family continues to produce exceptional extra virgin olive oil, focused on quality and tradition.
Our production follows the strictest standards, giving attention to olive fruit ripeness immediate processing after harvesting, and the cold-press extraction method. By those means we ensure that our extra virgin olive oil retains all its natural health benefits and flavor. زيت زيتون بكر ممتاز ميسارا PDO is recognized under the Protected Designation of Origin (PDO) EU certification, highlighting its exceptional quality and authenticity.
MESSARA PDO Extra Virgin Olive Oil (with acidity levels of 0.2–0.3) is famous for its unique characteristics, resulting from the perfect blend of Crete’s climate and varietal characteristics. Full flavored, balanced and fruity this premium olive oil is ready to meet the highest gastronomic demands.
What is Extra Virgin Olive Oil?
Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is the highest quality olive oil, made from pure, cold-pressed olives. It is free from chemical treatments and produced naturally, preserving all its vitamins.
PDO MESSARA - Greek Extra Virgin Olive Oil from the Island of Crete (Region of MESSARA)
PDO MESSARA Extra Virgin Olive Oil comes from the famous Messara region in southern Crete, Greece. It is made with natural ingredients, offering full flavor, pleasant aroma and nutritional benefits. With an acidity level as low as 0.2%, it is free from any chemical substances, produced in a natural way by the simple elision of the olive fruit under cold pressure in order to preserve all its vitamins.
Messara PDO Extra Virgin Olive Oil is ideal for Mediterranean cuisine, enhancing dishes such as antipasti, salads, vegetables, meats, fish and poultry.
شهادات زيت الزيتون المسارة PDO EVOO:
- المسارة PDO (حماية المنشأ (PDO) شهادة الاتحاد الأوروبي)
- أجروسيرت POC / 2656-26521.14
- FSSC 22000
- ISO 22000: 2018
- ادارة الاغذية والعقاقير
- EL-40-317
MESSARA PDO EVOO زيت الزيتون خصائص - الخصائص - المكونات:
مكونات: 100% زيت زيتون يوناني بكر ممتاز (جزيرة كريت اليونان)
حموضة: ماكس 0،29% <0،8
قيمة البروكسيد: ماكس 8،5 (ميق 02 / كغ)
امتصاص الأشعة فوق البنفسجية: K270 حد أقصى 0،13 K232 حد أقصى 1،80 ΔΚ حد أقصى - 0،001 شمع بحد أقصى 130 مجم / كجم
التعبئة والتغليف: قارورة زجاجية Dorica 750 ml، 500 ml، 250 ml، 100 ml، Ceramic bottle 500 ml، Tin 3 L، 1 L، 750 ml، 500 ml
– – –
- نوع من الزيتون كورونيكي
- خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا
- منتج يوناني
- استخراج البرد
- زيت زيتون من الدرجة الأولى يتم الحصول عليه مباشرة من الزيتون وبوسائل ميكانيكية فقط.
- المعلومات الحسية: لون أخضر ذو مظهر مفيد ومقبول ، ومذاق ناعم كامل النكهة ورائحة طيبة
- تاريخ الصلاحية: 18 شهرًا من يوم التعبئة
شروط التخزين: احفظه في مكان بارد ومظلم. لا تقم بالتبريد