Ханиядан келген Пэтти – Чаниотико бурики
Нұсқаулар Кондитер парағын дайындаңыз: ұнға суды, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA WIRGIN Зәйтүн майын, тұзды және шарапты салып, жақсылап илеңіз. Қамырды жауып, шамамен 3 қалдырыңыз
Дакос (Критандық арпа раусы салаты - PAXIMADIA)
DAKOS – Крит аралынан алынған дәмді грек рецепті, арпа шелпектері қосылған ерекше салатқа арналған! DAKOS дегеніміз не? DAKOS - бұл Крит аралынан алынған дәмді грек рецепті
Стамнагкати немесе цикорий қосылған қой еті, жұмыртқа тұздығы қосылған
Нұсқаулар Жасылдарды жақсылап тазалап, жуыңыз. Оларды қайнаған суға 15 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды сүзіңіз. Етті жуып, кесектерге кесіңіз. Тұз, бұрыш және қасқа себіңіз