Patty di Chania – Chaniotiko boureki
IstruzioniPreparare la sfoglia: mettere nella farina l'acqua, l'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CRITIDA MESSARA 0,2, il sale e il vino e impastare bene. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare per circa 3
Dacos (insalata di fette biscottate d'orzo cretesi – PAXIMADIA)
DAKOS – una deliziosa ricetta greca dall'isola di Creta per un'insalata unica con fette biscottate d'orzo! Cos'è DAKOS? DAKOS è una deliziosa ricetta greca dall'isola di Creta per
Agnello con stamnagkathi o cicoria, con salsa di egglemon
Istruzioni Pulire e lavare bene le verdure. Farle bollire per 15 minuti in acqua bollente e poi scolarle. Lavare e tagliare la carne a pezzi. Condire con sale e pepe e far rosolare