פטי מחאניה – Chaniotiko Boureki

הוראות הכנת דף הבצק: שמים בקמח את המים, שמן זית כתית EXTRA 0.2 CRITIDA MESSARA, מלח ויין וללוש היטב. מכסים את הבצק ומשאירים אותו למשך כ-3