سالاد یونانی
مواد لازم گوجه فرنگی انگور به نصف خیار زیتون کالاماتا پیاز قرمز فتا یونانی، کاهو رومی نازک برش خورده سس روغن زیتون کریتیدا فلفل، پونه کوهی و نمک دریایی کرت
پتی از Chania – Chaniotiko boureki
دستورالعمل ها ورق شیرینی را آماده کنید: آب، روغن زیتون فوق بکر CRITIDA MESSARA 0.2، نمک و شراب را در آرد بریزید و خوب ورز دهید. روی خمیر را بپوشانید و بگذارید حدود 3 بماند
داکو (سالاد سوخاری جو کرت - PAXIMADIA)
DAKOS – یک دستور غذای یونانی خوشمزه از جزیره کرت برای یک سالاد بی نظیر با سوخاری جو! DAKOS چیست؟ DAKOS یک دستور غذای خوشمزه یونانی از جزیره کرت است
گوشت بره با stamnagkathi یا کاسنی، با سس تخم مرغ
دستورالعمل سبزی ها را تمیز کرده و خوب بشویید. آنها را به مدت 15 دقیقه در آب گرم بجوشانید و سپس صاف کنید. گوشت را بشویید و تکه تکه کنید. با نمک و فلفل و ابرو مزه دار کنید