OLYMPIA HÄLSA & NÄRING

Critida SA vann återigen ett guldpris för sin tidigt skördade extra virgin olivolja. Ceremonin för utmärkelserna för OLYMPIA HEALTH & NUTRITION hölls den 11 maj 2017 i Gamla parlamentsbyggnaden i Aten.

För fjärde generationen i rad fortsätter herr Andreadakis Georgios , grundare av Critida SA , att odla familjens olivlundar, som ligger i området Messara, med traditionella metoder för produktion och skörd och introducerar olika nya metoder för bearbetning, tappning och konservering. Han har lyckats skapa en tidig skördad olivolja med hög fenolhalt, som baserat på speciella analyser gjorda vid Kapodistrian University of Athens, har visat att Critidas SA olivolja skördades i början av olivoljeperioden 2016-2017, i oktober 2016, har ett totalt antal polyfenoler 6 gånger högre än 250 mg / Kg bestämt av EU-standarder. Den intensiva fruktiga aromen, den utmärkta smaken och dess låga syra i kombination med de mycket höga värdena av polyfenoler, är ett faktum som gör att det kan beskrivas som ett "läkemedel".

Den tidigt skördade extra jungfruoljan packas i vår nya lyxiga keramiska flaska, som är resistent mot förändringar i omgivningens temperatur och därmed bevarar den utmärkta kvaliteten på olivoljan under en längre tid.

Vi inbjuder dig till en resa med distinkt smak och upptäckt av hemligheterna bakom CRITIDA's SA olivolja och den kretensiska kosten.