SỨC KHỎE & DINH DƯỠNG OLYMPIA

Critida SA một lần nữa giành giải vàng cho dầu ô liu nguyên chất thu hoạch sớm. Lễ trao giải OLYMPIA HEALTH & NUTRITION được tổ chức vào ngày 11.05.2017 tại tòa nhà Quốc hội cũ ở Athens.

Trong thế hệ thứ 4 liên tiếp, ông Andreadakis Georgios , người sáng lập Critida SA , tiếp tục canh tác các vườn ô liu của gia đình, nằm ở khu vực Messara, sử dụng các phương pháp sản xuất và thu hoạch truyền thống và giới thiệu nhiều phương pháp chế biến, đóng chai và bảo quản mới. Ông đã tạo ra được loại dầu ô liu thu hoạch sớm có hàm lượng phenolic cao, dựa trên các phân tích đặc biệt được thực hiện tại Đại học Kapodistrian ở Athens, đã chỉ ra rằng dầu ô liu SA của Critida được thu hoạch vào đầu vụ dầu ô liu 2016-2017, vào tháng 10 năm 2016, có tổng số polyphenol cao gấp 6 lần so với 250 mg / Kg theo tiêu chuẩn EU. Hương thơm trái cây nồng nàn, hương vị tuyệt vời và độ axit thấp kết hợp với giá trị polyphenol rất cao, là một thực tế cho phép nó được mô tả là một loại "thuốc".

Dầu ô liu nguyên chất thu hoạch sớm được đóng gói trong chai gốm sứ sang trọng mới của chúng tôi, có khả năng chống chịu được sự thay đổi nhiệt độ của môi trường, do đó bảo quản được chất lượng tuyệt vời của dầu ô liu trong thời gian dài hơn.

Chúng tôi xin mời bạn đến với chuyến đi khám phá hương vị đặc biệt và bí mật của dầu ô liu CRITIDA SA cũng như chế độ ăn uống của người Crete.