Смаження з оливковою олією
Чи підходить оливкова олія першого віджиму для смаження страв? Смаження є однією з небагатьох характеристик, спільних для всього Середземноморського регіону, будь то європейський, азіатський чи африканський, а також
Критська дієта
У міжнародному масштабі існує багато дискусій і великий інтерес до пошуку ідеальної дієти, яка покращить здоров’я людей, захищаючи від хвороб. Коли-небудь си
Скільки вистачає пляшки оливкової олії першого віджиму?
Як довго може зберігатися оливкова олія першого віджиму – термін придатності оливкової олії. Добра грецька оливкова олія першого віджиму (EVOO) ідеально зберігається принаймні рік і га