Organoleptične lastnosti oljčnega olja
Olivno olje – organoleptične lastnosti: Olivno olje ni le zdrava maščoba, ampak tudi kompleksen izdelek z okusom. Organoleptične lastnosti oljčnega olja se nanašajo na njegov senzor
Kaj so polifenoli? Živila, bogata s polifenoli – Polifenoli v olivnem olju – Koristi za zdravje
Kaj so polifenoli? Živila, bogata s polifenoli – Polifenoli v oljčnem olju – Zdravstvene koristi polifenolov Polifenolne spojine – polifenolna kislina – polif