Баранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом

Инструкции: Очистите и тщательно вымойте зелень. Прокипятите ее в течение 15 минут в кипящей воде, а затем процедите. Вымойте и нарежьте мясо на куски. Приправьте солью, перцем и бровями.