Patty iš Chanijos – Chaniotiko boureki
Nurodymai Paruoškite tešlos lakštą: į miltus supilkite vandenį, CRITIDA MESSARA 0.2 EXTRA Virgin OLIVE OIL, druską ir vyną ir gerai išminkykite. Uždenkite tešlą ir palikite apie 3
Dacos (Kretos miežių džiūvėsių salotos – PAXIMADIA)
DAKOS – skanus graikiškas receptas iš Kretos salos unikalioms salotoms su miežiniais džiūvėsėliais! Kas yra DAKOS? DAKOS yra skanus graikiškas receptas iš Kretos salos
Ėriena su stamnagkathi arba cikorija, su kiaušinių citrinų padažu
Instrukcijos Gerai išvalykite ir nuplaukite žalumynus. Virkite juos 15 minučių verdančiame vandenyje, tada nukoškite. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Pagardinkite druska ir pipirais ir pabarstykite