ОЛИМПИЯ ДЕНСАУЛЫҚ ЖӘНЕ ТАМАҚТАНУ

Critida SA ерте жиналған қосымша таза зәйтүн майы үшін тағы да алтын жүлдені жеңіп алды. 11.05.2017 жылы Афиныдағы Ескі Парламент ғимаратында OLYMPIA HEALTH & NUTRITION марапаттау рәсімі өтті.

Critida SA негізін қалаушы Андреадакис Георгиос 4-ші ұрпақ үшін Мессара ауданында орналасқан отбасылық зәйтүн тоғайларын өсіруді жалғастыруда, дәстүрлі өндіру және жинау әдістерін қолдана отырып, өңдеудің, құюдың және консервілеудің әртүрлі жаңа әдістерін енгізуде. Ол Афинадағы Каподистриан университетінде жасалған арнайы талдауларға негізделген жоғары фенолды ерте жиналған зәйтүн майын жасай алды, ол Critida компаниясының SA зәйтүн майы 2016-2017 зәйтүн майы кезеңінің басында, 2016 жылдың қазан айында жиналғанын көрсетті. ЕО стандарттарымен анықталған 250 мг/кг-ден 6 есе көп полифенолдардың жалпы саны бар. Қарқынды жеміс хош иісі, тамаша дәм және оның төмен қышқылдығы полифенолдардың өте жоғары мәндерімен үйлесуі оны «дәрі» ретінде сипаттауға мүмкіндік беретін факт болып табылады.

Ерте жиналған қосымша таза зәйтүн майы біздің жаңа сәнді керамикалық бөтелкеге оралған, ол қоршаған орта температурасының өзгеруіне төзімді, осылайша зәйтүн майының тамаша сапасын ұзақ уақыт сақтайды.

Сіздерді CRITIDA's SA зәйтүн майы мен Крит диетасының құпияларын ашатын ерекше дәм мен саяхатқа шақырамыз.