Görögsaláta
HozzávalókSzőlő paradicsom, félbevágva UborkaKalamata olajbogyó Görög FetaVörös hagyma vékonyra szeletelt római saláta öntet CRITIDA EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJBorrik, oregánó és tengeri só krétai
Patty Chaniából – Chaniotiko boureki
Útmutató Készítse elő a tésztalapot: tegye a vizet, a CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJOT, a sót és a bort a lisztbe, és jól összegyúrja. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk állni kb
Dacos (krétai árpa kétszersült saláta – PAXIMADIA)
DAKOS – egy finom görög recept Kréta szigetéről egy egyedi salátához árpa kétszersülttel! Mi az a DAKOS? A DAKOS egy finom görög recept Kréta szigetéről
Bárányhús stamnagkathival vagy cikóriával, tojáscitromos szósszal
Útmutató Tisztítsa meg és mossa meg jól a zöldeket. Forraljuk 15 percig forró vízben, majd szűrjük le. A húst megmossuk és darabokra vágjuk. Ízesítsük sóval, borssal és szedjük össze a szemöldökét