Oliiviöljyn ainesosat (EVOO:n kemiallinen koostumus)
Lue lisää oliiviöljyn kemiallisista ominaisuuksista – rasvahapot, transrasvahapot, pitkäketjuiset rasvahapot, oliiviöljyssä sallitun linoleenihapon prosenttiosuus, ”Es”
Lue lisää oliiviöljyn kemiallisista ominaisuuksista – rasvahapot, transrasvahapot, pitkäketjuiset rasvahapot, oliiviöljyssä sallitun linoleenihapon prosenttiosuus, ”Es”