Kreeka salat
KoostisosadViinamarjatomatid, poolitatud KurkKalamata oliividKreeka FetaPunane sibul, õhukeseks viilutatud Rooma salat Kaste CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLIPipar, pune ja meresool Kreeta
Patty Chaniast – Chaniotiko boureki
Juhised Valmista kondiitrileht: pane jahu hulka vesi, CRITIDA MESSARA 0.2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLI, sool ja vein ning sõtku korralikult läbi. Kata tainas kaanega ja jäta umbes 3-ks seisma
Dacos (Kreeta odra kuiviku salat – PAXIMADIA)
DAKOS – maitsev kreeka retsept Kreeta saarelt ainulaadseks salatiks odrakuivikutega! Mis on DAKOS? DAKOS on maitsev kreeka retsept Kreeta saarelt
Lambaliha stamnagkathi või siguriga, muna sidrunikastmega
Juhised Puhastage ja peske rohelised hästi. Keeda neid 15 minutit särisevas vees ja seejärel kurna. Pese ja lõika liha tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga ning kulmu