แพตตี้จาก Chania – Chaniotiko boureki

คำแนะนำเตรียมแผ่นแป้ง: ใส่น้ำ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA MESSARA 0.2 เกลือ และไวน์ลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากัน ปิดแป้งทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที