Јагњетина са стамнагкатхи или цикоријом, са сосом од јајета

Упутство Добро очистите и оперите зеленило. Кувајте их 15 минута у кипућој води, а затим их процедите. Оперите и исеците месо на комаде. Зачините сољу и бибером и обрву