Salată grecească
IngredienteRoșii din struguri, în jumătățiCastraveți Măsline Kalamata Feta grecească Ceapă roșie, feliată subțire Salată romaine Dressing CRITIDA ULEI DE MĂSLINE EXTRA virginăPiper, oregano și sare de mare cretană
Patty din Chania – Chaniotiko boureki
Instrucțiuni Pregătiți foaia de patiserie: puneți apa, CRITIDA MESSARA 0,2 ULEI DE MĂSLINE EXTRA virgin, sare și vin în făină și frământați bine. Acoperiți aluatul și lăsați-l aproximativ 3
Dacos (salata cretană de biscuiți de orz – PAXIMADIA)
DAKOS – o rețetă grecească delicioasă din insula Creta pentru o salată unică cu biscuiți de orz! Ce este DAKOS? DAKOS este o rețetă grecească delicioasă din insula Creta pentru
Miel cu stamnagkathi sau cicoare, cu sos de egglemon
Instrucțiuni Curățați și spălați bine verdeața. Fierbeți-le timp de 15 minute în apă clocotită și apoi strecurați-le. Se spală și se taie carnea în bucăți. Asezonați cu sare și piper și sprâncene