Propriedades organolépticas do azeite de oliva
Azeite de oliva – Propriedades organolépticas: O azeite de oliva não é apenas uma gordura saudável, mas também um produto complexo e saboroso. As propriedades organolépticas do azeite de oliva referem-se ao seu senso
O que são os polifenóis? Alimentos ricos em polifenóis – Polifenóis no azeite de oliva – Benefícios para a saúde
O que são os polifenóis? Alimentos ricos em polifenóis – Polifenóis no azeite de oliva – Benefícios dos polifenóis para a saúde Compostos polifenólicos – ácido polifenólico – polifenol