Bárányhús stamnagkathival vagy cikóriával, tojáscitromos szósszal

Útmutató Tisztítsa meg és mossa meg jól a zöldeket. Forraljuk 15 percig forró vízben, majd szűrjük le. A húst megmossuk és darabokra vágjuk. Ízesítsük sóval, borssal és szedjük össze a szemöldökét