{"id":1055,"date":"2025-06-03T23:40:37","date_gmt":"2025-06-03T23:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped\/"},"modified":"2026-10-27T06:21:44","modified_gmt":"2026-10-27T06:21:44","slug":"olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/sv\/olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped\/","title":{"rendered":"Olivoljepriserna \u00e5r 2025 \u2013 orsakerna till att olivoljepriserna sj\u00f6nk"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1055\" class=\"elementor elementor-1055\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-5c9b968f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5c9b968f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49bfeb79 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49bfeb79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h2>Vad \u00e4r priserna p\u00e5 olivolje \u00e5r 2025? Varf\u00f6r har kostnaden f\u00f6r att k\u00f6pa extra jungfruolivolja n\u00e4stan halverats i \u00e5r i vissa l\u00e4nder?<\/h2>\n<p><strong>Trender p\u00e5 den europeiska olivoljemarknaden: Vad man kan f\u00f6rv\u00e4nta sig 2025<\/strong><\/p>\n<p>Den europeiska olivoljeindustrin st\u00e5r inf\u00f6r ett avg\u00f6rande \u00e5r 2025, pr\u00e4glat av en \u00e5terh\u00e4mtning i produktionen, f\u00f6r\u00e4nderliga prisdynamiker och f\u00f6r\u00e4ndrade konsumentpreferenser. F\u00f6r yrkesverksamma inom livsmedelsupphandling \u00e4r det viktigt att ligga steget f\u00f6re dessa trender f\u00f6r att kunna informera om upphandling och strategisk planering.<\/p>\n<p><strong>Produktions\u00e5terh\u00e4mtning och utbudsutsikter<\/strong><\/p>\n<p>Efter flera \u00e5r av torkarelaterade nedg\u00e5ngar f\u00f6rv\u00e4ntas olivoljeproduktionen i Europa \u00e5terh\u00e4mta sig avsev\u00e4rt. Enligt Europeiska kommissionen f\u00f6rv\u00e4ntas EU:s produktion f\u00f6r s\u00e4songen 2024\/2025 \u00f6ka med 31 % och n\u00e5 2 miljoner ton \u2013 9 % \u00f6ver fem\u00e5rsgenomsnittet. Spanien, regionens st\u00f6rsta producent, f\u00f6rv\u00e4ntas uppn\u00e5 en produktions\u00f6kning p\u00e5 48 % och n\u00e5 1,26 miljoner ton, tack vare gynnsamt v\u00e5rregn.<\/p>\n<p>Denna \u00e5terh\u00e4mtning f\u00f6rv\u00e4ntas l\u00e4tta p\u00e5 tidigare utbudsbegr\u00e4nsningar och stabilisera marknaden. Grekland och Portugal bidrar ocks\u00e5 till \u00e5terh\u00e4mtningen, \u00e4ven om Italien kan f\u00e5 en mindre gynnsam sk\u00f6rd.<\/p>\n<p>V\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llandena \u00e4r fortfarande en kritisk variabel. Medan f\u00f6rb\u00e4ttrade f\u00f6rh\u00e5llanden under 2025 \u00e4r uppmuntrande, forts\u00e4tter risken f\u00f6r extremt v\u00e4der \u2013 s\u00e5som pl\u00f6tslig frost, v\u00e4rmeb\u00f6ljor eller torka \u2013 att hota produktionen. D\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste k\u00f6pare noggrant \u00f6vervaka b\u00e5de klimattrender och geopolitiska faktorer som kan st\u00f6ra leveranskedjan.<\/p>\n<p>Teknologisk innovation spelar ocks\u00e5 en allt st\u00f6rre roll f\u00f6r att skydda avkastningen. Europeiska producenter anv\u00e4nder i allt h\u00f6gre grad avancerade bevattningssystem, precisionsjordbruk och torkt\u00e5liga olivtr\u00e4dssorter \u2013 insatser som syftar till att \u00f6ka motst\u00e5ndskraften och den l\u00e5ngsiktiga h\u00e5llbarheten.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-300x151-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-1024x517-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-768x388-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"Prognos f\u00f6r olivoljeproduktion i Europeiska unionen f\u00f6r 2024\u20132025\" width=\"1070\" height=\"540\" \/>\n<figcaption>Prognos f\u00f6r olivoljeproduktion i Europeiska unionen f\u00f6r 2024\u20132025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-300x141-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-1024x481-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-768x361-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-18x8-1.jpg 18w\" alt=\"EU:s produktion av olivolje \u00e5terh\u00e4mtar sig under 2025\" width=\"1070\" height=\"503\" \/>\n<figcaption>Prognosen f\u00f6r olivoljeproduktionen i Europeiska unionen f\u00f6r 2024\u20132025 visar \u00e5terh\u00e4mtning<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-300x151-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-1024x514-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-768x385-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"\u00c5terh\u00e4mtning av v\u00e4rldens olivoljeproduktion 2024\u20132025\" width=\"1070\" height=\"537\" \/>\n<figcaption>V\u00e4rldsproduktionen av olivolje \u00e5terh\u00e4mtar sig under 2024\u20132025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><strong>Prisf\u00f6r\u00e4ndringar och marknadsstabilisering<\/strong><\/p>\n<p>F\u00f6rb\u00e4ttrade sk\u00f6rdar \u00e4r redo att p\u00e5verka priset p\u00e5 olivolje. Efter rekordh\u00f6ga priser orsakade av brist f\u00f6rv\u00e4ntas en ned\u00e5tg\u00e5ende trend. Deoleo, v\u00e4rldens ledande olivoljeproducent, f\u00f6rv\u00e4ntar sig att priserna kan sjunka till cirka 5 euro per liter i b\u00f6rjan av 2025, f\u00f6rutsatt att gynnsamt v\u00e4der forts\u00e4tter.<\/p>\n<p>Denna priskorrigering kommer sannolikt att v\u00e4cka f\u00f6rnyat intresse bland konsumenter, av vilka m\u00e5nga har v\u00e4nt sig till alternativa oljor p\u00e5 grund av h\u00f6ga kostnader. Europeiska kommissionen uppskattar en \u00f6kning av olivoljekonsumtionen i EU med 7 % under 2024\/2025, efter en minskning med 22 % under de senaste tv\u00e5 \u00e5ren.<\/p>\n<p>Ett kraftigt prisfall kan dock d\u00e4mpas av en bredare inflation, \u00f6kade produktionskostnader och h\u00f6gre transportkostnader. \u00c5terf\u00f6rs\u00e4ljare och distribut\u00f6rer kan ocks\u00e5 justera priserna baserat p\u00e5 konsumenttrender och lagerstrategier. Dessutom \u00e4r internationell konkurrens en faktor: l\u00e4nder som Turkiet och Tunisien expanderar produktionen och erbjuder mer konkurrenskraftiga priser. Om EU-priserna f\u00f6rblir h\u00f6ga kan importen fr\u00e5n dessa regioner \u00f6ka, vilket ut\u00f6var ytterligare press p\u00e5 europeiska producenter.<\/p>\n<p><strong>Konsumentpreferenser och utvecklande efterfr\u00e5gan<\/strong><\/p>\n<p>I takt med att priserna b\u00f6rjar normaliseras f\u00f6rv\u00e4ntas konsumentbeteendet f\u00f6r\u00e4ndras i enlighet d\u00e4rmed. Under de senaste pristopparna bytte m\u00e5nga hush\u00e5ll till billigare alternativ som solrosolja. Med \u00f6kad prisstabilitet f\u00f6rv\u00e4ntas en gradvis \u00e5terg\u00e5ng till olivolja \u2013 s\u00e4rskilt extra jungfruolja.<\/p>\n<p>Det finns ocks\u00e5 en v\u00e4xande efterfr\u00e5gan p\u00e5 premium- och h\u00e5llbart producerade olivoljor, s\u00e4rskilt bland h\u00e4lsomedvetna konsumenter i V\u00e4steuropa. Kvalitet, ekologisk certifiering och etiska ink\u00f6p blir viktiga drivkrafter f\u00f6r k\u00f6p.<\/p>\n<p>Privata olivoljor blir alltmer popul\u00e4ra i takt med att stormarknader investerar i sina egna m\u00e4rkesvaror och kombinerar \u00f6verkomliga priser med kvalitet. Denna trend gynnar inte bara konsumenterna utan intensifierar ocks\u00e5 konkurrensen med etablerade varum\u00e4rken.<\/p>\n<p>Samtidigt omformar den digitala detaljhandelns uppg\u00e5ng k\u00f6pvanor. E-handel och direkt-till-konsument-modeller vinner alltmer, vilket g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r mindre producenter att n\u00e5 en bredare publik. Prenumerationstj\u00e4nster och specialiserade onlinebutiker f\u00f6r premium EVOO \u00e4r ocks\u00e5 p\u00e5 uppg\u00e5ng, vilket understryker vikten av digital varum\u00e4rkesbyggande och storytelling.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports.jpg\" sizes=\"(max-width: 947px) 100vw, 947px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports.jpg 947w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-300x233-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-768x598-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-15x12-1.jpg 15w\" alt=\"Utvecklingen av EU:s export av olivolja till l\u00e4nder utanf\u00f6r EU\" width=\"947\" height=\"737\" \/><\/p>\n<p><strong>Handelsutsikter och exportpotential<\/strong><\/p>\n<p>EU:s export av olivolje f\u00f6rv\u00e4ntas \u00f6ka med 10 %, drivet av \u00f6kad produktion och konkurrenskraftiga priser. Samtidigt f\u00f6rv\u00e4ntas importen minska med 7 %. Starka sk\u00f6rdar i l\u00e4nder utanf\u00f6r EU, som Tunisien och Turkiet, kan dock \u00f6ka den globala konkurrensen och potentiellt p\u00e5verka EU:s priss\u00e4ttning och handelsstrategier.<\/p>\n<p>Efterfr\u00e5gan fr\u00e5n marknader utanf\u00f6r Europa \u2013 s\u00e4rskilt Nordamerika och Asien \u2013 \u00f6kar. I USA blir medelhavskost alltmer popul\u00e4rt, vilket driver konsumtionen av olivolja. Detta skapar nya exportm\u00f6jligheter, s\u00e4rskilt f\u00f6r premiumprodukter med sp\u00e5rbar olivoljeproduktion.<\/p>\n<p>Certifieringar som SUB (skyddad ursprungsbeteckning) och PGI (skyddad geografisk beteckning) \u00e4r fortfarande avg\u00f6rande f\u00f6r marknadsdifferentiering och konsumentf\u00f6rtroende. F\u00f6r att f\u00f6rbli konkurrenskraftiga globalt m\u00e5ste europeiska producenter forts\u00e4tta att investera i sp\u00e5rbarhet och transparenta leveranskedjor.<\/p>\n<p>Geopolitiska faktorer kommer ocks\u00e5 att forma handelsfl\u00f6den. Export\u00f6rer b\u00f6r noggrant \u00f6vervaka utvecklingen av handelsavtal, tullar och regel\u00e4ndringar, s\u00e4rskilt i USA och Storbritannien, eftersom dessa kan p\u00e5verka priss\u00e4ttning och logistikstrategier.<\/p>\n<p><strong>Slutsats<\/strong><\/p>\n<p>Den europeiska olivoljemarknaden \u00e5r 2025 \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g mot en period av \u00e5terh\u00e4mtning och omst\u00e4llning. En stark produktions\u00e5terh\u00e4mtning \u2013 s\u00e4rskilt fr\u00e5n Spanien \u2013 f\u00f6rv\u00e4ntas stabilisera utbudet och uppmuntra en \u00e5terg\u00e5ng till traditionella konsumtionsniv\u00e5er. Sektorn st\u00e5r dock fortfarande inf\u00f6r betydande utmaningar, inklusive klimatof\u00f6ruts\u00e4gbarhet, stigande driftskostnader och global marknadskonkurrens. Framg\u00e5ngen kommer att bero p\u00e5 branschens f\u00f6rm\u00e5ga att anpassa sig, f\u00f6rnya sig och ligga steget f\u00f6re den f\u00f6r\u00e4ndrade konsument- och handelsdynamiken.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union.jpg\" sizes=\"(max-width: 1010px) 100vw, 1010px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union.jpg 1010w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-300x203-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-768x519-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-18x12-1.webp 18w\" alt=\"Konsumentpriser p\u00e5 olivolja enligt Eurostat - Europeiska unionen\" width=\"1010\" height=\"682\" \/>\n<figcaption>Konsumentpriserna p\u00e5 olivolja \u00e4r -23,40 % l\u00e4gre i april 2025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-300x157-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-1024x536-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-768x402-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"\u00d6kad skillnad mellan priserna p\u00e5 ekologiska och konventionella EVOO-produkter under 2024-2025\" width=\"1070\" height=\"560\" \/>\n<figcaption>\u00d6kad skillnad mellan priserna p\u00e5 ekologiska och konventionella EVOO-produkter under 2024\/2025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025.jpg 900w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-300x132-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-768x337-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-18x8-1.jpg 18w\" alt=\"Olivoljepriser f\u00f6r sk\u00f6rde\u00e5ret 2024 2025\" width=\"900\" height=\"395\" \/> <strong>Historiska data om olivoljepriser: <\/strong><\/p>\n<table style=\"color: darkgreen;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"368\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td width=\"169\"><strong>Datum<\/strong><\/td>\n<td width=\"23\"><strong>V\u00e4rde<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 mars 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5603,11 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">28 februari 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5261,21 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 januari 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5448,73 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 december 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5809,50 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 november 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>7634,72 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 oktober 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8776,47 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 september 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8923,68 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 augusti 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8703,63 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 juli 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8856,58 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 juni 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9157,50 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 maj 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9127,83 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 april 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9069,79 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 mars 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9915,87 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">29 februari 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>10067,17 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 januari 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>10281,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 december 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9468,73 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 november 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8891,23 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 oktober 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9145,12 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 september 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9364,94 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 augusti 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9034,55 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 juli 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8599,04 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 juni 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>7235,79 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 maj 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>6727,53 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30 april 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>6269,63 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31 mars 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5989,73<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<td width=\"368\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td width=\"160\"><strong>Datum<\/strong><\/td>\n<td width=\"24\"><strong>V\u00e4rde<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"160\">28 februari 2023<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5895,82 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 januari 2023<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5893,30 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 december 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5792,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 november 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5145,09 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 oktober 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4777,18 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 september 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4316,42 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 augusti 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4247,09 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 juli 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4065,02 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 juni 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4030,65 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 maj 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4098,48 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 april 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4284,61 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 mars 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4398,57 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">28 februari 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4233,02 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 januari 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4250,13 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 december 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4124,93 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 november 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4186,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 oktober 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4366,58 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 september 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4441,54 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 augusti 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4383,35 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 juli 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4402,40 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 juni 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4489,52 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 maj 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4397,94 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30 april 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4124,21 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31 mars 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>3933,92 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">28 februari 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>3898,12<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>K\u00c4LLA: <a href=\"https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price\">https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price<\/a><\/strong><\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-300x169-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-1024x578-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-768x434-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-18x10-1.jpg 18w\" alt=\"Extra jungfruolivolja - Prisutveckling 2022-2025\" width=\"1070\" height=\"604\" \/>\n<figcaption>K\u00c4LLA: certifiedorigins.com<\/figcaption>\n<\/figure>\n<h3 data-start=\"410\" data-end=\"458\">\u00d6versikt \u00f6ver olivoljemarknaden \u2013 siffror f\u00f6r januari 2025<\/h3>\n<p data-start=\"165\" data-end=\"408\">Enligt Europeiska kommissionens senaste rapport om marknadsbalansen f\u00f6r olivoljeproduktionen 2024\/25 (som \u00e5terspeglar januaridata) var de genomsnittliga priserna f\u00f6r extra jungfruolja (EVOO) bland olivoljeproducenter i Italien mer \u00e4n dubbelt s\u00e5 h\u00f6ga som i Spanien.<\/p>\n<h3 data-start=\"410\" data-end=\"458\">Extra Virgin, Virgin och Lampante olivolja<\/h3>\n<p data-start=\"460\" data-end=\"914\">I januari l\u00e5g priset p\u00e5 extra jungfruolja (med en maximal syrahalt p\u00e5 0,8 %) i Spanien p\u00e5 i genomsnitt 440,20 euro per 100 kg, vilket \u00e5terspeglar en minskning med 10 % fr\u00e5n december och en kraftig nedg\u00e5ng p\u00e5 51 % j\u00e4mf\u00f6rt med januari 2024. D\u00e4remot l\u00e5g priset p\u00e5 italiensk jungfruolja p\u00e5 i genomsnitt 944,50 euro per 100 kg, vilket visar en liten \u00f6kning med 1 % per m\u00e5nad och en blygsam minskning med 1 % j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r. Grekisk jungfruolja l\u00e5g p\u00e5 468,5 euro per 100 kg, en minskning med 6 % fr\u00e5n f\u00f6reg\u00e5ende m\u00e5nad och 47 % l\u00e4gre \u00e4n samma tidpunkt f\u00f6rra \u00e5ret.<\/p>\n<p data-start=\"916\" data-end=\"1267\">F\u00f6r jungfruolja (maximal syrahalt 2 %) rapporterade Spanien ett genomsnittspris p\u00e5 399 euro per 100 kg i januari \u2013 11 % l\u00e4gre \u00e4n decemberniv\u00e5erna och 52 % l\u00e4gre \u00e4n f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r. I Italien uppn\u00e5ddes jungfruolja f\u00f6r 644,8 euro per 100 kg, en \u00f6kning med 7 % p\u00e5 m\u00e5nadsbasis men en minskning med 24 % p\u00e5 \u00e5rsbasis. Grekland noterade ett genomsnitt p\u00e5 366,70 euro per 100 kg, en minskning med 11 % fr\u00e5n december och 50 % fr\u00e5n januari 2024.<\/p>\n<p data-start=\"1269\" data-end=\"1706\">I kategorin lampante (olivolja med en syrahalt \u00f6ver 2 %, vanligtvis raffinerad f\u00f6re konsumtion) var Spaniens genomsnittliga pris 359,90 euro per 100 kg i januari, vilket \u00e5terspeglar en minskning med 13 % per m\u00e5nad och en minskning med 56 % j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r. Italien f\u00f6ljde med 324,30 euro per 100 kg, en minskning med 10 % fr\u00e5n december och 54 % fr\u00e5n ett \u00e5r tidigare. Grekland noterade det l\u00e4gsta priset i denna kategori p\u00e5 295 euro per 100 kg, med en marginell minskning med 1 % per m\u00e5nad och en minskning med 46 %.<\/p>\n<p data-start=\"1708\" data-end=\"1925\">I Tunisien \u2013 en stor producent utanf\u00f6r EU \u2013 var genomsnittspriserna under den tredje veckan i januari 378 euro per 100 kg f\u00f6r extra jungfruolja (en minskning med 52 % \u00e5rligen) och 295 euro per 100 kg f\u00f6r jungfruolja (en minskning med 56,80 % j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r).<\/p>\n<h3 data-start=\"1927\" data-end=\"1967\">Prognos f\u00f6r global olivoljeproduktion<\/h3>\n<p data-start=\"1969\" data-end=\"2250\">Europeiska kommissionens senaste prognos uppskattar den globala olivoljeproduktionen f\u00f6r s\u00e4songen 2024\/25 till 3,39 miljoner ton. Av detta f\u00f6rv\u00e4ntas cirka 1,99 miljoner ton (58,70 %) komma fr\u00e5n EU:s medlemsstater, medan resterande 1,4 miljoner ton (41,30 %) kommer fr\u00e5n l\u00e4nder utanf\u00f6r EU.<\/p>\n<p data-start=\"2252\" data-end=\"2702\">Spanien f\u00f6rv\u00e4ntas leda EU:s produktion med 1,29 miljoner ton \u2013 en \u00f6kning med 51 % j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6reg\u00e5ende s\u00e4song. Grekland f\u00f6rv\u00e4ntas producera 250 000 ton (+43 %), vilket \u00e5terigen \u00f6vertr\u00e4ffar Italien, som f\u00f6rv\u00e4ntas producera endast 240 000 ton (en minskning med 27 %). Portugal f\u00f6rv\u00e4ntas producera cirka 195 000 ton (+21 %), medan andra EU-producenter (inklusive Frankrike, Kroatien, Slovenien och Cypern) f\u00f6rv\u00e4ntas bidra med cirka 14 000 ton tillsammans.<\/p>\n<p data-start=\"2252\" data-end=\"2702\">K\u00c4LLA: OlivoNews.it<\/p>\n<h3><a title=\"Olivoljeproduktion (baserat p\u00e5 produktion per 1 000 ton f\u00f6r \u00e5ren 2009-2024)\" href=\"https:\/\/agridata.ec.europa.eu\/extensions\/DashboardOliveOil\/OliveOilProduction.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Olivoljeproduktion (baserat p\u00e5 produktion med 1 000 ton f\u00f6r \u00e5ren 2009-2024) <\/strong><\/a>(K\u00c4LLA: Europeiska unionen)<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024.jpg\" sizes=\"(max-width: 1001px) 100vw, 1001px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024.jpg 1001w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-300x210-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-768x538-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-18x12-1.jpg 18w\" alt=\"Olivoljeproduktion med 1000 ton f\u00f6r \u00e5ren 2009-2024\" width=\"1001\" height=\"701\" \/><\/p>\n<h3><strong>Den europeiska marknadspotentialen f\u00f6r olivolja:\u00a0<\/strong><strong>Ledande import\u00f6rer av extra jungfruolja i Europa (siffror fr\u00e5n 2022) <\/strong><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-300x108-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-1024x369-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-768x277-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-18x6-1.jpg 18w\" alt=\"Ledande import\u00f6rer av extra jungfruolja i Europa - siffror f\u00f6r 2022\" width=\"1070\" height=\"386\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1.webp\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1.webp 960w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-300x200-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-768x512-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-18x12-1.jpg 18w\" alt=\"olivoljeproduktion p\u00e5 \u00f6n Kreta i Grekland\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/p>\n<h2>Andra artiklar relaterade till EVOO-priser \u00e5r 2025:<\/h2>\n<h3><a href=\"https:\/\/olivonews.it\/en\/olio-di-oliva-prezzi-e-produzioni-ecco-tutti-i-dati-paese-per-paese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Olivolja: priser och produktion, h\u00e4r \u00e4r all data land f\u00f6r land<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.oliveoiltimes.com\/production\/spanish-olive-oil-prices-fall-as-production-recovers\/137175\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spanska olivoljepriser faller under 2025 i takt med att produktionen \u00e5terh\u00e4mtar sig<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/critida.com\/sv\/olive-oil-prices-in-2023-why-the-prices-of-olive-oil-raised\/\">Olivoljepriserna \u00e5r 2023 \u2013 varf\u00f6r \u00e4r priserna p\u00e5 olivolja s\u00e5 h\u00f6ga i \u00e5r?<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prisdiagram f\u00f6r olivolja (I:OOP)<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/fred.stlouisfed.org\/series\/POLVOILUSDM#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Globalt pris p\u00e5 olivolja (enligt FRED \u2013 Federal Reserve Bank \u2013 POLVOILUSDM)<\/a><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp 1080w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-300x117-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-1024x398-1.webp 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-768x299-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-18x7-1.jpg 18w\" alt=\"Grekisk olivlund\" width=\"1080\" height=\"420\" \/> Olivolja Partihandel \u2013 Olivolja Partihandel Leverant\u00f6rer och Distribut\u00f6rer<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/critida.com\/sv\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"\"> CRITIDA BIO KRETISK OLIVOLJA \u2013 Producenter av premium kretensiska kulinariska produkter: V\u00e5ra livsmedelsprodukter exporteras \u00f6ver hela v\u00e4rlden till fler \u00e4n 40 l\u00e4nder sedan 1998 \u2013 G\u00e5 med oss! <\/a><\/h2>\n<p>Vi \u00e4r ett \u00e5rhundraden l\u00e5ngt familjef\u00f6retag (grundat 1912) som producerar EVOO-olivolja p\u00e5 \u00f6n KRETA i GREKLAND. V\u00e5r premium kretensiska extra jungfruolivolja och kulinariska livsmedelsprodukter exporteras i \u00f6ver 40 l\u00e4nder v\u00e4rlden \u00f6ver till ett noggrant utvalt n\u00e4tverk av partners. KONTAKTA OSS, BLI V\u00c5R N\u00c4STA V\u00c4RDEFULLA AFF\u00c4RSPARTNER! f\u00f6r extra jungfruolivolja (EVOO) \u2013 Ekologisk (Bio) Extra jungfruolivolja (Ekologisk EVOO) \u2013 Grekiska bordsoliver \u2013 Balsamvin\u00e4ger \u2013 Delikatesser, allt fr\u00e5n KRETA, GREKLAND.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/critida.com\/sv\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"_self\"> G\u00e5 med oss, bli en leverant\u00f6r\/grossist av olivolje! <\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vad \u00e4r priserna p\u00e5 olivoljepriset \u00e5r 2025? Varf\u00f6r kostnaden f\u00f6r att k\u00f6pa extra jungfruolja n\u00e4stan halveras<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":1056,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[319,242,320,120,321,103,243,322,245,246,323,247],"class_list":["post-1055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-cost-of-extra-virgin-olive-oil","tag-evoo-prices","tag-evoo-prices-2025","tag-extra-virgin-olive-oil","tag-extra-virgin-olive-oil-prices-in-2025","tag-olive-oil","tag-olive-oil-prices","tag-olive-oil-prices-2025","tag-prices","tag-prices-chart","tag-prices-of-olive-oil","tag-stats"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}