{"id":1055,"date":"2025-06-03T23:40:37","date_gmt":"2025-06-03T23:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped\/"},"modified":"2026-10-27T06:21:44","modified_gmt":"2026-10-27T06:21:44","slug":"olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/sl\/olive-oil-prices-in-2025-the-reasons-why-the-olive-oil-prices-dropped\/","title":{"rendered":"Cene olivnega olja v letu 2025 \u2013 razlogi za padec cen olivnega olja"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1055\" class=\"elementor elementor-1055\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-5c9b968f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5c9b968f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49bfeb79 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49bfeb79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h2>Kak\u0161ne so cene olj\u010dnega olja leta 2025? Zakaj so se stro\u0161ki nakupa ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja letos v nekaterih dr\u017eavah skoraj prepolovili?<\/h2>\n<p><strong>Trendi na evropskem trgu olj\u010dnega olja: Kaj pri\u010dakovati v letu 2025<\/strong><\/p>\n<p>Evropsko industrijo olj\u010dnega olja \u010daka prelomno leto 2025, ki ga bodo oblikovali okrevanje proizvodnje, spreminjajo\u010da se dinamika cen in spreminjajo\u010de se preference potro\u0161nikov. Za strokovnjake za nabavo hrane je bistvenega pomena, da ostanejo korak s temi trendi za informirano nabavo in strate\u0161ko na\u010drtovanje.<\/p>\n<p><strong>Okrevanje proizvodnje in napovedi za ponudbo<\/strong><\/p>\n<p>Po zaporednih letih upadanja zaradi su\u0161e naj bi se proizvodnja olj\u010dnega olja v Evropi znatno okrepila. Po podatkih Evropske komisije naj bi se proizvodnja v EU za sezono 2024\/2025 pove\u010dala za 31 % in dosegla 2 milijona metri\u010dnih ton \u2013 9 % nad petletnim povpre\u010djem. \u0160panija, najve\u010dja proizvajalka v regiji, naj bi zaradi ugodnih spomladanskih padavin dosegla 48-odstotno pove\u010danje proizvodnje in dosegla 1,26 milijona ton.<\/p>\n<p>Pri\u010dakuje se, da bo to okrevanje ubla\u017eilo prej\u0161nje omejitve ponudbe in stabiliziralo trg. K okrevanju prispevata tudi Gr\u010dija in Portugalska, \u010deprav se Italija morda soo\u010da z manj ugodno \u017eetvijo.<\/p>\n<p>Vremenske razmere ostajajo klju\u010dna spremenljivka. \u010ceprav so izbolj\u0161ane razmere v letu 2025 spodbudne, tveganje ekstremnih vremenskih razmer \u2013 kot so nenadne zmrzali, vro\u010dinski valovi ali su\u0161e \u2013 \u0161e naprej ogro\u017ea proizvodnjo. Zato morajo kupci pozorno spremljati tako podnebne trende kot geopoliti\u010dne dejavnike, ki bi lahko motili dobavno verigo.<\/p>\n<p>Tehnolo\u0161ke inovacije igrajo vse ve\u010djo vlogo pri varovanju pridelkov. Evropski pridelovalci vse bolj uvajajo napredne namakalne sisteme, precizno kmetijstvo in sorte oljk, odporne na su\u0161o \u2013 prizadevanja za pove\u010danje odpornosti in dolgoro\u010dne trajnosti.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-300x151-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-1024x517-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-768x388-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Forecast-of-Olive-Oil-production-in-European-Union-for-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"Napoved proizvodnje olj\u010dnega olja v Evropski uniji za obdobje 2024\u20132025\" width=\"1070\" height=\"540\" \/>\n<figcaption>Napoved proizvodnje olj\u010dnega olja v Evropski uniji za obdobje 2024\u20132025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-300x141-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-1024x481-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-768x361-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-Production-in-EU-is-recovering-in-2025-18x8-1.jpg 18w\" alt=\"Proizvodnja olj\u010dnega olja v EU si je v letu 2025 opomogla\" width=\"1070\" height=\"503\" \/>\n<figcaption>Napoved proizvodnje olj\u010dnega olja v Evropski uniji za obdobje 2024\u20132025 ka\u017ee na okrevanje<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-300x151-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-1024x514-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-768x385-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/World-Olive-Oil-Production-recovery-in-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"Okrevanje svetovne proizvodnje olj\u010dnega olja v letih 2024\u20132025\" width=\"1070\" height=\"537\" \/>\n<figcaption>Svetovna proizvodnja olj\u010dnega olja si bo v letih 2024\u20132025 opomogla<\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><strong>Cenovni premiki in stabilizacija trga<\/strong><\/p>\n<p>Izbolj\u0161ana letina bo verjetno vplivala na cene olj\u010dnega olja. Po rekordno visokih cenah, ki jih je povzro\u010dilo pomanjkanje, se pri\u010dakuje trend padanja. Deoleo, vodilni svetovni proizvajalec olj\u010dnega olja, predvideva, da bi se cene lahko do za\u010detka leta 2025 zni\u017eale na pribli\u017eno 5 evrov na liter, \u010de se bo ugodno vreme nadaljevalo.<\/p>\n<p>Ta popravek cen bo verjetno ponovno vzbudil zanimanje potro\u0161nikov, od katerih so se mnogi zaradi visokih stro\u0161kov obrnili na alternativna olja. Evropska komisija ocenjuje, da se bo poraba olj\u010dnega olja v EU v letih 2024\/2025 pove\u010dala za 7 %, potem ko se je v zadnjih dveh letih zmanj\u0161ala za 22 %.<\/p>\n<p>Kljub temu lahko strm padec cen ubla\u017eijo \u0161ir\u0161a inflacija, pove\u010dani proizvodni stro\u0161ki in vi\u0161ji stro\u0161ki prevoza. Trgovci na drobno in distributerji lahko prilagodijo cene tudi glede na potro\u0161ni\u0161ke trende in strategije zalog. Poleg tega je pomemben dejavnik mednarodna konkurenca: dr\u017eave, kot sta Tur\u010dija in Tunizija, \u0161irijo proizvodnjo in ponujajo konkuren\u010dnej\u0161e cene. \u010ce bodo cene v EU ostale visoke, bi se lahko uvoz iz teh regij pove\u010dal, kar bi dodatno pritiskalo na evropske proizvajalce.<\/p>\n<p><strong>Potro\u0161ni\u0161ke preference in razvijajo\u010de se povpra\u0161evanje<\/strong><\/p>\n<p>Ko se bodo cene za\u010dele normalizirati, se bo pri\u010dakovalo, da se bo vedenje potro\u0161nikov ustrezno spremenilo. Med nedavnimi skoki cen so mnoga gospodinjstva pre\u0161la na cenej\u0161e alternative, kot je son\u010dni\u010dno olje. Z ve\u010djo stabilnostjo cen se pri\u010dakuje postopna vrnitev k olivnemu olju \u2013 zlasti ekstra devi\u0161kemu.<\/p>\n<p>Prav tako nara\u0161\u010da povpra\u0161evanje po vrhunskih in trajnostno pridelanih olj\u010dnih oljih, zlasti med zdravstveno ozave\u0161\u010denimi potro\u0161niki v zahodni Evropi. Kakovost, ekolo\u0161ki certifikati in eti\u010dno pridobivanje virov postajajo klju\u010dni dejavniki nakupa.<\/p>\n<p>Olj\u010dna olja zasebnih blagovnih znamk pridobivajo na priljubljenosti, saj supermarketi vlagajo v ponudbo lastnih blagovnih znamk, ki zdru\u017eujejo cenovno dostopnost s kakovostjo. Ta trend ne koristi le potro\u0161nikom, temve\u010d tudi zaostruje konkurenco z uveljavljenimi blagovnimi znamkami.<\/p>\n<p>Medtem vzpon digitalne trgovine na drobno spreminja nakupovalne navade. E-trgovina in modeli neposredne prodaje potro\u0161nikom pridobivajo na veljavi, kar manj\u0161im proizvajalcem omogo\u010da doseganje \u0161ir\u0161ega ob\u010dinstva. V porastu so tudi naro\u010dni\u0161ke storitve in specializirane spletne trgovine za vrhunske EVOO, kar poudarja pomen digitalne blagovne znamke in pripovedovanja zgodb.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports.jpg\" sizes=\"(max-width: 947px) 100vw, 947px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports.jpg 947w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-300x233-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-768x598-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Evolution-of-the-EU-extra-EU-olive-oil-exports-15x12-1.jpg 15w\" alt=\"Razvoj izvoza olj\u010dnega olja EU zunaj EU\" width=\"947\" height=\"737\" \/><\/p>\n<p><strong>Trgovinski obeti in izvozni potencial<\/strong><\/p>\n<p>Izvoz olj\u010dnega olja iz EU naj bi se zaradi pove\u010dane proizvodnje in konkuren\u010dnih cen pove\u010dal za 10 %. Hkrati naj bi se uvoz zmanj\u0161al za 7 %. Vendar pa bi lahko mo\u010dni pridelki v dr\u017eavah zunaj EU, kot sta Tunizija in Tur\u010dija, pove\u010dali svetovno konkurenco, kar bi lahko vplivalo na cenovne in trgovinske strategije EU.<\/p>\n<p>Povpra\u0161evanje s trgov zunaj Evrope \u2013 zlasti iz Severne Amerike in Azije \u2013 nara\u0161\u010da. V ZDA postaja mediteranska prehrana vse bolj priljubljena, kar spodbuja porabo olivnega olja. To odpira nove izvozne prilo\u017enosti, zlasti za vrhunske, sledljive izdelke EVOO.<\/p>\n<p>Certifikati, kot sta ZOP (za\u0161\u010ditena ozna\u010dba porekla) in ZGO (za\u0161\u010ditena geografska ozna\u010dba), ostajajo klju\u010dni za diferenciacijo trga in zaupanje potro\u0161nikov. Da bi evropski proizvajalci ostali konkuren\u010dni na svetovni ravni, morajo \u0161e naprej vlagati v sledljivost in pregledne dobavne verige.<\/p>\n<p>Trgovinske tokove bodo oblikovali tudi geopoliti\u010dni dejavniki. Izvozniki bi morali pozorno spremljati dogajanje v trgovinskih sporazumih, tarifah in regulativnih spremembah, zlasti v ZDA in Zdru\u017eenem kraljestvu, saj lahko to vpliva na cenovne in logisti\u010dne strategije.<\/p>\n<p><strong>Zaklju\u010dek<\/strong><\/p>\n<p>Evropski trg olj\u010dnega olja je leta 2025 na dobri poti k okrevanju in preusmerjanju. Pri\u010dakuje se, da bo mo\u010dan porast proizvodnje \u2013 zlasti iz \u0160panije \u2013 stabiliziral ponudbo in spodbudil vrnitev k tradicionalnim ravnem porabe. Vendar se sektor \u0161e vedno soo\u010da s precej\u0161njimi izzivi, vklju\u010dno z nepredvidljivostjo podnebja, nara\u0161\u010dajo\u010dimi operativnimi stro\u0161ki in konkurenco na svetovnem trgu. Uspeh bo odvisen od sposobnosti industrije, da se prilagodi, inovira in ostane korak pred spreminjajo\u010do se dinamiko potro\u0161nikov in trgovine.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union.jpg\" sizes=\"(max-width: 1010px) 100vw, 1010px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union.jpg 1010w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-300x203-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-768x519-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Consumer-Prices-of-Olive-Oil-by-Eurostat-European-Union-18x12-1.webp 18w\" alt=\"Potro\u0161ni\u0161ke cene olj\u010dnega olja po podatkih Eurostata - Evropska unija\" width=\"1010\" height=\"682\" \/>\n<figcaption>Potro\u0161ni\u0161ke cene olj\u010dnega olja so bile aprila 2025 ni\u017eje za -23,40 %.<\/figcaption>\n<\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-300x157-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-1024x536-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-768x402-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Increased-divergence-between-organic-and-conventional-EVOO-prices-in-2024-2025-18x9-1.jpg 18w\" alt=\"Pove\u010dana razlika med cenami ekolo\u0161kih in konvencionalnih pridelkov iz okolja, ki so na voljo v obratu, v letih 2024\u20132025\" width=\"1070\" height=\"560\" \/>\n<figcaption>Pove\u010dana razlika med cenami ekolo\u0161kih in konvencionalnih pridelkov iz okolja, ki so na voljo v obratu, v letih 2024\/2025<\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025.jpg 900w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-300x132-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-768x337-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-prices-for-harvesting-year-2024-2025-18x8-1.jpg 18w\" alt=\"Cene olj\u010dnega olja za leto 2024 2025\" width=\"900\" height=\"395\" \/> <strong>Zgodovinski podatki o cenah olj\u010dnega olja: <\/strong><\/p>\n<table style=\"color: darkgreen;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"368\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td width=\"169\"><strong>Datum<\/strong><\/td>\n<td width=\"23\"><strong>Vrednost<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. marec 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5603,11 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">28. februar 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5261,21 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. januar 2025<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5448,73 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. december 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5809,50 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. november 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>7634,72 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. oktober 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8776,47 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. september 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8923,68 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. avgust 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8703,63 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. julij 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8856,58 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. junij 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9157,50 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. maj 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9127,83 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. april 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9069,79 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. marec 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9915,87 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">29. februar 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>10067,17 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. januar 2024<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>10281,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. december 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9468,73 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. november 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8891,23 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. oktober 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9145,12 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. september 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9364,94 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. avgust 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>9034,55 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. julij 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>8599,04 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. junij 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>7235,79 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. maj 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>6727,53 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">30. april 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>6269,63 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"169\">31. marec 2023<\/td>\n<td width=\"23\"><strong>5989,73<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<td width=\"368\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td width=\"160\"><strong>Datum<\/strong><\/td>\n<td width=\"24\"><strong>Vrednost<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"160\">28. februar 2023<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5895,82 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. januar 2023<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5893,30 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. december 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5792,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. november 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>5145,09 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. oktober 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4777,18 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. september 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4316,42 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. avgust 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4247,09 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. julij 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4065,02 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. junij 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4030,65 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. maj 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4098,48 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. april 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4284,61 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. marec 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4398,57 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">28. februar 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4233,02 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. januar 2022<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4250,13 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. decembra 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4124,93 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. november 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4186,37 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. oktober 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4366,58 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. september 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4441,54 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. avgust 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4383,35 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. julij 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4402,40 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. junij 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4489,52 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. maj 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4397,94 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">30. april 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>4124,21 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">31. marec 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>3933,92 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"160\">28. februar 2021<\/td>\n<td width=\"24\"><strong>3898,12<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>VIR: <a href=\"https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price\">https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price<\/a><\/strong><\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-300x169-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-1024x578-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-768x434-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Extra-Virgin-Olive-Oil-Price-evolution-2022-2025-18x10-1.jpg 18w\" alt=\"Ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje - razvoj cen 2022\u20132025\" width=\"1070\" height=\"604\" \/>\n<figcaption>VIR: certifiedorigins.com<\/figcaption>\n<\/figure>\n<h3 data-start=\"410\" data-end=\"458\">Pregled trga olj\u010dnega olja \u2013 podatki za januar 2025<\/h3>\n<p data-start=\"165\" data-end=\"408\">Glede na najnovej\u0161e poro\u010dilo Evropske komisije o ravnovesju na trgu olj\u010dnega olja za sezono 2024\/25 (ki odra\u017ea podatke za januar) so bile povpre\u010dne cene proizvajalcev olj\u010dnega olja za ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje (EVOO) v Italiji ve\u010d kot dvakrat vi\u0161je od cen v \u0160paniji.<\/p>\n<h3 data-start=\"410\" data-end=\"458\">Ekstra devi\u0161ko, devi\u0161ko in lampante olj\u010dno olje<\/h3>\n<p data-start=\"460\" data-end=\"914\">Januarja je bila cena ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja (z najvi\u0161jo kislostjo 0,8 %) v \u0160paniji povpre\u010dna 440,20 EUR na 100 kg, kar odra\u017ea 10-odstotni padec v primerjavi z decembrom in mo\u010dan 51-odstotni upad v primerjavi z januarjem 2024. Nasprotno pa je italijansko ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje (EVOO) v povpre\u010dju stalo 944,50 EUR na 100 kg, kar pomeni rahlo 1-odstotno mese\u010dno pove\u010danje in zmeren 1-odstotni upad v primerjavi z lanskim letom. Gr\u0161ko ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje (EVOO) je zna\u0161alo 468,5 EUR na 100 kg, kar je 6 % manj kot prej\u0161nji mesec in 47 % manj kot v enakem obdobju lani.<\/p>\n<p data-start=\"916\" data-end=\"1267\">Za devi\u0161ko olj\u010dno olje (z najvi\u0161jo kislostjo 2 %) je \u0160panija poro\u010dala o povpre\u010dni ceni 399 evrov na 100 kg v januarju, kar je 11 % manj kot v decembru in 52 % manj kot v enakem obdobju lani. V Italiji je bilo devi\u0161ko olj\u010dno olje prodano za 644,8 evra na 100 kg, kar je 7 % ve\u010d kot v mese\u010dni primerjavi, a 24 % manj kot v letni primerjavi. Gr\u010dija je zabele\u017eila povpre\u010dno ceno 366,70 evra na 100 kg, kar je 11 % manj kot v decembru in 50 % manj kot v januarju 2024.<\/p>\n<p data-start=\"1269\" data-end=\"1706\">V kategoriji lampantnega olja (olivno olje s kislostjo nad 2 %, obi\u010dajno rafinirano pred porabo) je bila povpre\u010dna cena v \u0160paniji januarja 359,90 \u20ac na 100 kg, kar odra\u017ea 13-odstotni mese\u010dni padec in 56-odstotni padec v primerjavi z lanskim letom. Sledila je Italija s 324,30 \u20ac na 100 kg, kar je 10 % manj kot decembra in 54 % manj kot leto prej. Gr\u010dija je zabele\u017eila najni\u017ejo ceno v tej kategoriji, in sicer 295 \u20ac na 100 kg, z rahlim 1-odstotnim mese\u010dnim padcem in 46-odstotnim letnim upadom.<\/p>\n<p data-start=\"1708\" data-end=\"1925\">V Tuniziji, ki je pomembna proizvajalka zunaj EU, so bile povpre\u010dne cene v tretjem tednu januarja 378 evrov na 100 kg ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja (52-odstotni letni padec) in 295 evrov na 100 kg devi\u0161kega olj\u010dnega olja (56,80-odstotni medletni padec).<\/p>\n<h3 data-start=\"1927\" data-end=\"1967\">Napoved svetovne proizvodnje olj\u010dnega olja<\/h3>\n<p data-start=\"1969\" data-end=\"2250\">Najnovej\u0161a napoved Evropske komisije ocenjuje, da bo svetovna proizvodnja olj\u010dnega olja za sezono 2024\/25 zna\u0161ala 3,39 milijona ton. Od tega naj bi pribli\u017eno 1,99 milijona ton (58,70 %) pri\u0161lo iz dr\u017eav \u010dlanic EU, preostalih 1,4 milijona ton (41,30 %) pa iz dr\u017eav zunaj EU.<\/p>\n<p data-start=\"2252\" data-end=\"2702\">\u0160panija naj bi z 1,29 milijona ton vodila v proizvodnji v EU, kar je 51-odstotno pove\u010danje v primerjavi s prej\u0161njo sezono. Gr\u010dija naj bi proizvedla 250.000 ton (+43 %), kar je ponovno ve\u010d kot Italija, ki naj bi proizvedla le 240.000 ton (27-odstotni upad). Portugalska naj bi proizvedla pribli\u017eno 195.000 ton (+21 %), medtem ko naj bi drugi proizvajalci v EU (vklju\u010dno s Francijo, Hrva\u0161ko, Slovenijo in Ciprom) skupaj prispevali pribli\u017eno 14.000 ton.<\/p>\n<p data-start=\"2252\" data-end=\"2702\">VIR: OlivoNews.it<\/p>\n<h3><a title=\"Proizvodnja olj\u010dnega olja (na podlagi proizvodnje 1.000 ton za leta 2009\u20132024)\" href=\"https:\/\/agridata.ec.europa.eu\/extensions\/DashboardOliveOil\/OliveOilProduction.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Proizvodnja olj\u010dnega olja (na podlagi proizvodnje 1.000 ton za leta 2009\u20132024) <\/strong><\/a>(VIR: Evropska unija)<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024.jpg\" sizes=\"(max-width: 1001px) 100vw, 1001px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024.jpg 1001w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-300x210-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-768x538-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Olive-Oil-production-by-1000-tones-for-years-2009-2024-18x12-1.jpg 18w\" alt=\"Proizvodnja olj\u010dnega olja za 1000 ton v letih 2009\u20132024\" width=\"1001\" height=\"701\" \/><\/p>\n<h3><strong>Evropski tr\u017eni potencial za olj\u010dno olje:\u00a0<\/strong><strong>Vodilni uvozniki ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja v Evropi (podatki za leto 2022) <\/strong><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures.jpg\" sizes=\"(max-width: 1070px) 100vw, 1070px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures.jpg 1070w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-300x108-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-1024x369-1.jpg 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-768x277-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Leading-Importers-of-Extra-Virgin-Olive-Oil-in-Europe-2022-figures-18x6-1.jpg 18w\" alt=\"Vodilni uvozniki ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja v Evropi - podatki za leto 2022\" width=\"1070\" height=\"386\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1.webp\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1.webp 960w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-300x200-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-768x512-1.jpg 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-production-on-Crete-Greece-960x640-1-18x12-1.jpg 18w\" alt=\"Pridelava olj\u010dnega olja na otoku Kreta v Gr\u010diji\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/p>\n<h2>Drugi \u010dlanki, povezani s cenami EVOO v letu 2025:<\/h2>\n<h3><a href=\"https:\/\/olivonews.it\/en\/olio-di-oliva-prezzi-e-produzioni-ecco-tutti-i-dati-paese-per-paese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Olj\u010dno olje: cene in proizvodnja, tukaj so vsi podatki po dr\u017eavah<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.oliveoiltimes.com\/production\/spanish-olive-oil-prices-fall-as-production-recovers\/137175\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cene \u0161panskega olj\u010dnega olja v letu 2025 padajo, saj si proizvodnja opomore<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/critida.com\/sl\/olive-oil-prices-in-2023-why-the-prices-of-olive-oil-raised\/\">Cene olivnega olja leta 2023 \u2013 zakaj so se cene olivnega olja letos zelo zvi\u0161ale?<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/ycharts.com\/indicators\/olive_oil_price\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grafikoni cen olivnega olja (I:OOP)<\/a><\/h3>\n<h3><a href=\"https:\/\/fred.stlouisfed.org\/series\/POLVOILUSDM#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Svetovna cena olivnega olja (po FRED \u2013 Federal Reserve Bank \u2013 POLVOILUSDM)<\/a><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp 1080w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-300x117-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-1024x398-1.webp 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-768x299-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-18x7-1.jpg 18w\" alt=\"Gr\u0161ki olj\u010dni nasad\" width=\"1080\" height=\"420\" \/> Veleprodaja olivnega olja \u2013 dobavitelji in distributerji olivnega olja na debelo<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/critida.com\/sl\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"\"> CRITIDA BIO KRETANSKO OLIVNO OLJE \u2013 Proizvajalci vrhunskih kretskih kulinari\u010dnih izdelkov: Na\u0161e prehrambene izdelke IZVA\u017dAMO PO VSEM SVETU v ve\u010d kot 40 dr\u017eav, \u017ee od leta 1998 \u2013 Pridru\u017eite se nam! <\/a><\/h2>\n<p>Smo ve\u010dstoletno dru\u017einsko podjetje (ustanovljeno leta 1912) za proizvodnjo olj\u010dnega olja EVOO na otoku KRETA v GR\u010cIJI. Na\u0161e vrhunsko kretsko ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje in kulinari\u010dni prehrambeni izdelki se izva\u017eajo v ve\u010d kot 40 dr\u017eav po vsem svetu skrbno izbrani mre\u017ei partnerjev. KONTAKTIRAJTE NAS IN POSTANITE NA\u0160 NASLEDNJI CENJENI POSLOVNI PARTNER! za ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje (EVOO) \u2013 ekolo\u0161ko (bio) ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje (ekolo\u0161ki EVOO) \u2013 gr\u0161ke namizne olive \u2013 balzami\u010dni kis \u2013 delikatese, vse iz KRETE, GR\u010cIJA<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/critida.com\/sl\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"_self\"> Pridru\u017eite se nam in postanite dobavitelj\/trgovec na debelo z olivnim oljem! <\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kak\u0161ne so cene olj\u010dnega olja leta 2025? Zakaj so se stro\u0161ki nakupa ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja skoraj prepolovili<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":1056,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[319,242,320,120,321,103,243,322,245,246,323,247],"class_list":["post-1055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-cost-of-extra-virgin-olive-oil","tag-evoo-prices","tag-evoo-prices-2025","tag-extra-virgin-olive-oil","tag-extra-virgin-olive-oil-prices-in-2025","tag-olive-oil","tag-olive-oil-prices","tag-olive-oil-prices-2025","tag-prices","tag-prices-chart","tag-prices-of-olive-oil","tag-stats"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1055"}],"curies":[{"name":"delovni list","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}