Grška solata
Sestavine Grozdni paradižnik, na polovice Kumare Olive Kalamata Grška feta Rdeča čebula, narezana na tanke rezine Rimska solata Preliv EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE CRITIDA Poper, origano in kretska morska sol
Patty iz Chanie – Chaniotiko boureki
Navodila Pripravite pekač: v moko dodajte vodo, EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE CRITIDA MESSARA 0,2, sol in vino ter dobro pregnetite. Testo pokrijemo in pustimo cca 3
Dacos (solata iz kretskega ječmenovega prepečenca – PAXIMADIA)
DAKOS – slasten grški recept z otoka Kreta za edinstveno solato z ječmenovim prepečencem! Kaj je DAKOS? DAKOS je okusen grški recept z otoka Kreta za
Jagnjetina s stamnagkathi ali cikorijo, z jajčno omako
Navodila Zelenje dobro očistite in operite. Kuhamo jih 15 minut v kipeči vodi in nato precedimo. Meso operemo in narežemo na kose. Začinite s soljo in poprom ter obrišite