Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się z nami

Jagnięcina ze stamnagkathi lub cykorią, z sosem z jajek

PrzepisyJagnięcina ze stamnagkathi lub cykorią, z sosem z jajek

Jagnięcina ze stamnagkathi lub cykorią, z sosem z jajek

Instrukcje
Dobrze wyczyść i umyj zielenie. Gotuj je przez 15 minut w gorącej wodzie, a następnie odcedź. Umyj i pokrój mięso na kawałki. Dopraw solą i pieprzem i zrumień z obu stron przez 5-7 minut. Następnie powoli dodawaj od 1 do 1 ½ szklanki wody, aż będzie gotowana (1 do 1 ½ godziny).

Dziesięć minut przed zakończeniem jedzenia dodaj szklankę wody i zieleninę. Następnie wyłącz ogień, przygotuj sos jajeczno-cytrynowy i dodaj go do potrawy, ciągle mieszając. Możesz jeść to jedzenie bez sosu jajeczno-cytrynowego. W takim przypadku nie dolewaj ostatniej szklanki wody do garnka.

Składniki
1200 gr. Jagnięcina
1 ½ kg stamnagkathi lub cykorii
1 szklanka wody
CRITIDA PDO SITIA 0,2 OLIWA Z OLIWEK Z OLIWEK
sól pieprz

Do sosu jajeczno-cytrynowego
1-2 jajka
½ szklanki wody sok z cytryny

Powiązane posty

Powrót do góry
Formularz kontaktowy

    Śledź i spotykaj się z nami