{"id":979,"date":"2023-01-19T14:51:15","date_gmt":"2023-01-19T14:51:15","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/olive-oil-properties-ingredients-and-types-of-olive-oil\/"},"modified":"2026-10-27T07:20:17","modified_gmt":"2026-10-27T07:20:17","slug":"olive-oil-properties-ingredients-and-types-of-olive-oil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/ms\/olive-oil-properties-ingredients-and-types-of-olive-oil\/","title":{"rendered":"Khasiat, Bahan dan Jenis Minyak Zaitun"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"979\" class=\"elementor elementor-979\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-6229c0ec e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6229c0ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17acaba1 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"17acaba1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Ciri-ciri Minyak Zaitun \u2013 Bahan-bahan Minyak Zaitun \u2013 Jenis-jenis Minyak Zaitun<\/h2>\n<p><!-- \/wp:post-content --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Matahari, batu, kemarau, kesunyian dan kesunyian: inilah lima bahan yang, menurut tradisi rakyat, mewujudkan habitat ideal untuk pokok zaitun. Kami menghargai minyak zaitun extra virgin kerana khasiat pemakanan dan kebaikannya. Laporan penyelidik menunjukkan bahawa minyak zaitun extra virgin adalah lemak yang paling mudah dihadam daripada lemak yang boleh dimakan: ia membantu mengasimilasikan vitamin A, D dan K; ia mengandungi apa yang dipanggil asid penting yang tidak boleh dihasilkan oleh badan kita sendiri; ia melambatkan proses penuaan; dan ia membantu fungsi hempedu, hati dan usus. Minyak zaitun juga dihargai kerana kebaikan masakan dan sifat organoleptiknya: rasa (sapor), sejambak (aroma), dan warna (color).<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Iklim, tanah, varieti pokok zaitun (kultivar) dan masa tuaian zaitun menyumbang kepada sifat organoleptik yang berbeza bagi minyak zaitun yang berbeza. Minyak zaitun extra virgin tertentu adalah campuran varieti zaitun; minyak zaitun lain diperbuat daripada satu kultivar (varieti pokok zaitun). Komuniti Eropah memberikan parameter berikut:<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><b>Minyak zaitun extra virgin:<\/b>\u00a0mempunyai rasa yang sempurna dan merupakan minyak zaitun berkualiti tinggi; ia mempunyai penarafan organoleptik minimum 6.5 daripada 10, keasidan rendah (1% atau kurang), dan tidak dirawat.<\/li>\n<li><b>Minyak zaitun:<\/b> mempunyai penarafan organoleptik minimum 5.5, keasidan maksimum 2% dan tidak dirawat.<\/li>\n<li>Pengeluaran semua minyak zaitun yang lain melibatkan rawatan.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Minyak zaitun extra virgin dihasilkan di hampir semua wilayah di Greece. Pengeluar utama ialah <b>Pulau Crete, Peloponnese, pulau Mytilene, dan pulau Chios<\/b>. Di Itali, Tuscany menghasilkan pelbagai jenis minyak zaitun extra virgin dan minyak zaitun yang kebanyakannya tidak menyerupai satu sama lain. Di Umbria (Itali), ia dihasilkan secara meluas sehingga sukar untuk membayangkan landskap tanpa banyaknya pokok zaitun. Apulia menempatkan satu pertiga daripada pokok zaitun Itali yang mengagumkan. Lokasi teratas ialah Puglia di selatan Itali.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Harga minyak zaitun extra virgin sangat berbeza. Dua faktor berpengaruh: di mana zaitun ditanam dan kaedah penuaian yang dilaksanakan. Lokasi tertentu menghasilkan hasil tuaian yang lebih banyak; akibatnya minyak zaitun mereka dijual dengan harga yang lebih rendah. Pokok zaitun yang ditanam berhampiran laut boleh menghasilkan sehingga 20 kali ganda lebih banyak buah berbanding yang ditanam di pedalaman, di kawasan berbukit seperti Tuscany. Di kawasan yang tidak mempunyai daratan inilah habitat pokok zaitun ditekan ke tahap yang ekstrem; jika keadaannya sedikit lebih teruk, pokok zaitun tidak akan dapat bertahan. Minyak extra virgin yang dihasilkan daripada pokok ini mempunyai skor organoleptik yang lebih tinggi.<\/p>\n<figure><\/figure>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<h2>Bahan-bahan Minyak Zaitun<\/h2>\n<p><!-- \/wp:html --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Apakah bahan-bahan dalam minyak zaitun tulen?\u00a0 <\/strong>Komponen aktif utama minyak zaitun termasuk asid oleik, juzuk fenolik, dan skualena.<\/p>\n<p>Minyak zaitun terdiri terutamanya daripada asid oleik (sehingga 83%), dengan jumlah asid lemak lain yang lebih kecil termasuk asid linoleik (sehingga 21%) dan asid palmitik (sehingga 20%). Kira-kira, 98%\u201399% daripada Minyak Zaitun EVOO \u2013 Extra Virgin (pecahan saponifiable) terdiri daripada trigliserida dalam bentuk kebanyakannya MUFA (asid oleik), sejumlah besar lemak tak tepu poli (linoleik dan \u03b1-linolenik), dan sejumlah kecil lemak tepu (palmitik sebanyak 7.5%\u201320% dan asid stearik sebanyak 0.5%\u20135%).<\/p>\n<p>Disebabkan statusnya sebagai makanan tumpuan dalam Diet Mediterranean (dan <b>Diet Yunani \/ Cretan <\/b>khususnya), dan hasil kajian meluas tentang komposisi fitonutriennya yang unik, minyak zaitun telah menjadi minyak masakan yang legenda dengan manfaat kesihatan yang sangat sukar ditandingi oleh minyak makan lain. Antara senarai fitonutriennya yang luas, tiada satu kategori nutrien minyak zaitun yang lebih penting daripadanya <b>polifenol<\/b>. Kandungan polifenol dalam minyak yang lazat ini sungguh menakjubkan!<\/p>\n<p>Minyak zaitun sangat tinggi kandungannya <b>lemak tak tepu tunggal<\/b> dan mengandungi sejumlah kecil vitamin E dan K. Minyak zaitun extra virgin juga sarat dengan antioksidan, yang sebahagiannya mempunyai manfaat kesihatan yang hebat. Buah zaitun dan minyak zaitun yang diekstrak dengan mampatan mempunyai pelbagai jenis terapeutik selain aplikasi kulinari dalam pemakanan manusia.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Senarai di bawah menunjukkan beberapa polifenol utama yang terdapat dalam minyak zaitun, disusun mengikut kategori kimianya:<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:table --><\/p>\n<figure>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Fenol Ringkas<\/a><\/strong><\/td>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Antosianin<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">tirosol<\/a><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">sianidin<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">hidroksitirosol<\/a><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">peonidin<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Terpena<\/a><\/strong><\/td>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Flavonol<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">oleuropein<\/a><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">kuersetin<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">ligstrosida<\/a><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">kaempferol<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Flavones<\/a><\/strong><\/td>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Glikosida flavonoid<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">apigenin<\/a><\/td>\n<td>\u2013 rutin<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">luteolin<\/a><\/td>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Lignan<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Asid hidroksisinamik<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">pinoresinol<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">asid kafein<\/a><\/td>\n<td><strong><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">Asid hidroksibenzoik<\/a><\/strong><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">asid sinamik<\/a><\/td>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">asid vanila<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">asid ferulik<\/a><\/td>\n<td>\u2013 asid syringik<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u2013 <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16512956\">asid kumarik<\/a><\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<figcaption>Bahan-bahan Minyak Zaitun<\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><!-- \/wp:table --><\/p>\n<p><!-- wp:spacer {\"height\":\"25px\"} --><\/p>\n<p><!-- \/wp:spacer --><\/p>\n<p><!-- wp:html --><\/p>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Kebanyakan polifenol dalam senarai ini telah terbukti berfungsi sebagai <strong>antioksidan<\/strong> dan juga sebagai <strong>anti-radang<\/strong> nutrien dalam badan. Bilangan dan kepelbagaian polifenol dalam minyak zaitun membantu menjelaskan manfaat kesihatan unik minyak masakan ini.\u00a0<\/p>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Komposisi kimia minyak zaitun yang tepat boleh berbeza-beza bergantung kepada faktor-faktor seperti varieti zaitun, iklim dan tanah di kebun zaitun, keadaan penanaman, kaedah penuaian dan kaedah pemprosesan untuk pengekstrakan minyak zaitun daripada buah zaitun.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/critida.com\/ms\/olive-oil-ingredients-composition\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ketahui lebih lanjut tentang ramuan, komposisi kimia Minyak Zaitun dan banyak lagi\u2026<\/a><\/h3>\n<h2>Jenis-jenis Minyak Zaitun<\/h2>\n<!-- wp:html --><!-- \/wp:spacer --><!-- wp:html -->\n<h3 style=\"font-size: 18px;\"><strong>Apakah jenis-jenis Minyak Zaitun?<\/strong><\/h3>\n<!-- \/wp:html --><!-- wp:paragraph -->\n<p>\u00a0<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>Jenis-jenis Minyak Zaitun:<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:table -->\n<figure>\n<table style=\"color: darkblue;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong><a title=\"Minyak zaitun extra virgin\" href=\"\/ms\/critida-products\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Minyak zaitun extra virgin<\/a><\/strong><\/td>\n<td>Minyak zaitun extra virgin merupakan hasil tekan pertama daripada buah zaitun &amp; minyak zaitun gred tertinggi. Ia mempunyai sifar kecacatan &amp; keasidan yang sangat rendah iaitu tidak lebih daripada 0.8%. Ia mempunyai rasa yang unggul &amp; rasa buah-buahan yang kaya.<\/td>\n<td>Minyak dara &amp; minyak extra virgin paling sedap dimasak mentah dalam salad, disiramkan ke atas makanan (seperti pasta) &amp; untuk mencelup roti. Ia juga merupakan minyak terbaik untuk digunakan dalam stew &amp; kaserol. Ia menambahkan keharmonian pada hidangan.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><a title=\"Minyak zaitun extra virgin organik\" href=\"\/ms\/organic-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Minyak zaitun extra virgin organik<\/a><\/strong><\/td>\n<td>Minyak zaitun extra virgin daripada pertanian organik, bebas daripada agen kimia \u2013 minyak zaitun extra virgin yang dihasilkan daripada buah zaitun yang telah ditanam dan dituai secara organik. Penanaman, penuaian, pembuatan dan pembungkusan telah disemak oleh agensi pensijilan organik yang diiktiraf, dan mereka mendokumentasikan bahawa setiap langkah dalam proses tersebut telah mencapai tahap yang setanding.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak zaitun dara<\/strong><\/td>\n<td>Minyak zaitun dara mestilah mempunyai rasa yang sedap. Kualitinya sedikit lebih rendah daripada minyak zaitun extra virgin; ia mempunyai kecacatan dari 0 hingga 2.5 &amp; mempunyai keasidan kurang daripada 2%.<\/td>\n<td>Minyak dara &amp; minyak extra virgin paling sedap dimasak mentah dalam salad, disiramkan ke atas makanan (seperti pasta) &amp; untuk mencelup roti. Ia juga merupakan minyak terbaik untuk digunakan dalam stew &amp; kaserol. Ia menambahkan keharmonian pada hidangan.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak zaitun dara biasa<\/strong><\/td>\n<td>Kecacatan 2.5 \u2013 6 dan mengandungi tidak lebih daripada 3.3% keasidan.<\/td>\n<td>Sesuai untuk digoreng &amp; dibakar.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak Lampante<\/strong><\/td>\n<td>Lebih daripada 3.3%. Ia bertujuan untuk penapisan atau kegunaan teknikal &amp; tidak sesuai untuk kegunaan manusia.<\/td>\n<td>Tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak zaitun<\/strong><\/td>\n<td>Ini adalah campuran minyak zaitun tulen untuk menambah rasa &amp; minyak zaitun yang ditapis. Keasidan tidak lebih daripada 1%.<\/td>\n<td>Minyak ini tahan haba dengan baik &amp; sesuai untuk digoreng &amp; dibakar.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak pomade zaitun mentah<\/strong><\/td>\n<td>Dimaksudkan untuk penapisan sama ada untuk kegunaan manusia atau kegunaan teknikal. Ia mesti mempunyai keasidan kurang daripada 1.5%.<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Minyak pomade zaitun yang ditapis<\/strong><\/td>\n<td>Minyak mentah yang telah ditapis.<\/td>\n<td>Sesuai untuk digoreng &amp; dibakar.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<figcaption>Jenis-jenis Minyak Zaitun<\/figcaption>\n<\/figure>\n<!-- \/wp:table -->\n<h2><a href=\"\/ms\/olive-oil-ingredients-composition\/\">Komposisi Kimia Minyak Zaitun \/ Bahan-bahan Minyak Zaitun<\/a><\/h2>\n<p>(Apakah bahan-bahan dalam minyak zaitun tulen dan minyak zaitun extra virgin? Apakah ciri-ciri kimia minyak zaitun?) <a title=\"yang manakah merupakan komposisi kimia minyak zaitun?\" href=\"\/ms\/olive-oil-ingredients-composition\/\">https:\/\/critida.com\/olive-oil-ingredients-composition\/<\/a> )<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp 1080w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-300x117-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-1024x398-1.webp 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-768x299-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-18x7-1.jpg 18w\" alt=\"Kebun zaitun Yunani\" width=\"1080\" height=\"420\" \/> Borong Minyak Zaitun \u2013 Pembekal &amp; Pengedar Borong Minyak Zaitun<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/critida.com\/ms\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"\"> MINYAK ZAITUN CRITIDA BIO CRETAN \u2013 Pengeluar Produk Kulinari Premium Cretan: Produk Makanan Kami DIEKSPORT KE SELURUH DUNIA ke lebih 40 buah negara, sejak tahun 1998 \u2013 Sertai Kami! <\/a><\/h2>\n<p>Kami merupakan sebuah syarikat keluarga yang telah beroperasi selama berabad-abad (ditubuhkan pada tahun 1912) dalam pengeluaran Minyak Zaitun EVOO di pulau CRETE di GREECE. Minyak zaitun dara tambahan Premium Cretan dan produk makanan kulinari kami dieksport ke lebih 40 buah negara di seluruh dunia kepada rangkaian rakan kongsi yang dipilih dengan teliti. HUBUNGI KAMI, JADILAH RAKAN NIAGA BERHARGA KAMI YANG SETERUSNYA! untuk Minyak Zaitun Dara Tambahan (EVOO) \u2013 Organik (Bio) Minyak Zaitun Dara Tambahan (EVOO Organik) \u2013 Zaitun Meja Yunani \u2013 Cuka Balsamic \u2013 Makanan istimewa, semuanya dari CRETE GREECE<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/critida.com\/ms\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"_self\"> Sertai Kami, jadi Pembekal\/Pemborong Minyak Zaitun! <\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olive Oil Properties &#8211; Olive Oil Ingredients &#8211; Olive Oil Types Sun, stone, drought, silence and solitude: these are the<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[120,114,103,140,141,127,142,74,133,112],"class_list":["post-979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-extra-virgin-olive-oil","tag-healthy-diet","tag-olive-oil","tag-olive-oil-ingredients","tag-olive-oil-properties","tag-premium-extra-virgin-olive-oil","tag-types-of-olive-oil","tag-vegan","tag-vegan-diet","tag-vegan-food"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}