{"id":1012,"date":"2023-07-24T06:29:03","date_gmt":"2023-07-24T06:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/greek-pdo-and-pgi-olive-oil-products-from-crete\/"},"modified":"2026-10-27T06:42:50","modified_gmt":"2026-10-27T06:42:50","slug":"greek-pdo-and-pgi-olive-oil-products-from-crete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/it\/greek-pdo-and-pgi-olive-oil-products-from-crete\/","title":{"rendered":"Prodotti greci a base di olio d'oliva DOP e IGP (elenco, specifiche e informazioni)"},"content":{"rendered":"
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Informazioni e dati sui prodotti a base di olio d'oliva DOP e IGP \u2013 Prodotti a base di olio d'oliva greco DOP e IGP<\/h2>\n

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PRODOTTI olio d'oliva DOP \u2013 IGP \u2013 TSG<\/h3>\n

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Denominazione di Origine Protetta<\/strong> \u2013 (PDO<\/strong>)
Indicazione geografica protetta<\/strong> \u2013 (PGI<\/strong>)
Specialit\u00e0 tradizionali garantite<\/strong> \u2013 (TSG<\/strong>)<\/p>\n

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\"Oli\n
Oli extra vergini di oliva greci DOP e IGP provenienti da Creta \u2013 Oli extra vergini di oliva CRITIDA DOP e IGP<\/figcaption>\n<\/figure>\n
\"Sitia\n
Sitia DOP \u2013 olio extra vergine di oliva (EVOO) di Creta, Grecia. Olio extra vergine di oliva cretese di alta qualit\u00e0 a bassa acidit\u00e0 (0,2%).<\/figcaption>\n<\/figure>\n
\"Messara\n
Messara DOP \u2013 olio extra vergine di oliva (EVOO) di Creta, Grecia. Olio extra vergine di oliva cretese di alta qualit\u00e0 a bassa acidit\u00e0 0,2%.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

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Che cos'\u00e8 un olio d'oliva DOP \u2013 IGP \u2013 TSG?<\/h3>\n

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La Commissione europea ha definito \u201cPDO<\/strong>\u201d E \u201cPGI<\/strong>\u201dLe denominazioni \"designano i prodotti agricoli che sono legati a specifiche aree d'Europa; queste denominazioni hanno lo scopo di evitare confusione dovuta a dichiarazioni improprie sull'origine dei prodotti agricoli.\".<\/p>\n

\u2013 \u201cPDO<\/strong>\u201d sta per Denominazione di Origine Protetta (italiano: Denominazione di Origine Protetta, o DOP)
\u2013 \u201cPGI<\/strong>\u201d sta per Indicazione Geografica Protetta<\/p>\n

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Nel 1992 secondo il regolamento 2081\/92, il Unione Europea<\/strong> ha adottato per primo il sistema di tutela delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli e alimentari e, secondo il regolamento 2082\/92, le norme relative ai certificati di carattere specifico per i prodotti agricoli e alimentari. Nel 2006, per migliorare il sistema, i suddetti regolamenti sono stati sostituiti rispettivamente dai regolamenti (CE) 510\/06 e (CE) 509\/06, senza modificarne la portata e l'applicabilit\u00e0.<\/p>\n

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Con il regolamento (UE) 1151\/2012 del 21 novembre 2012 relativo ai sistemi di qualit\u00e0 per i prodotti agricoli e alimentari, i regolamenti sopracitati ((CE) 509\/2006 e (CE) 510\/2006) sono stati riuniti in un unico quadro giuridico. A tale regolamento sono stati aggiunti anche altri sistemi di qualit\u00e0, come ad esempio le denominazioni di qualit\u00e0 facoltative \u201cprodotto di montagna\u201d, \u201cprodotto dell'agricoltura insulare\u201d, ecc.<\/p>\n

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In conformit\u00e0 con le suddette normative e nell'ambito del riorientamento della Politica Agricola Comune (PAC), gli agricoltori sono incoraggiati a passare a forme di sviluppo rurale integrato attraverso la diversificazione della produzione agricola. Inoltre, i produttori (soprattutto nelle zone svantaggiate e remote) possono promuovere pi\u00f9 facilmente i propri prodotti con caratteristiche specifiche, ottenendo prezzi di mercato migliori e migliorando cos\u00ec il proprio reddito, mentre i consumatori possono acquistare prodotti di qualit\u00e0 con garanzie di produzione, trasformazione e origine geografica.<\/p>\n

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Definizioni<\/strong><\/p>\n

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Denominazione di origine<\/strong><\/p>\n

\u2018Denominazione di origine<\/strong>\u2019 \u00e8 un nome che identifica un prodotto:
(a) originario di un luogo specifico, di una regione o, in casi eccezionali, di un paese;
(b) la cui qualit\u00e0 o le cui caratteristiche sono essenzialmente o esclusivamente dovute a un particolare ambiente geografico con i suoi fattori naturali e umani intrinseci; e
c) le cui fasi di produzione si svolgono tutte all'interno dell'area geografica definita.<\/p>\n

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Indicazione geografica<\/strong><\/p>\n

\u2018Indicazione geografica<\/strong>\u2019 \u00e8 un nome che identifica un prodotto:
(a) originario di un luogo, una regione o un paese specifici;
(b) la cui qualit\u00e0, reputazione o altra caratteristica data \u00e8 essenzialmente attribuibile alla sua origine geografica; e
c) almeno una delle cui fasi produttive si svolge nell'area geografica definita<\/p>\n

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Prodotto tradizionale di specialit\u00e0 garantita<\/strong><\/p>\n

Un nome pu\u00f2 essere registrato come \u2018specialit\u00e0 tradizionale garantita\u2019 se descrive uno specifico prodotto o alimento che:
(a) risulta da una modalit\u00e0 di produzione, lavorazione o composizione corrispondente alla pratica tradizionale per quel prodotto o alimento; o
(b) \u00e8 prodotto a partire da materie prime o ingredienti che sono quelli tradizionalmente utilizzati.<\/p>\n

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Olio d'oliva DOP e IGP: qual \u00e8 la differenza?<\/h2>\n

Le differenze tra gli oli d'oliva DOP e IGP sono legate principalmente alla quantit\u00e0 di materia prima che deve provenire dalla zona, o alla percentuale del processo produttivo che deve svolgersi all'interno della specifica regione.<\/p>\n

Sia la certificazione DOP che quella IGP servono a garantire determinate qualit\u00e0 del prodotto e un legame tra queste qualit\u00e0 e il luogo di produzione.<\/p>\n

Le etichette DOP e IGP sono utilizzate per proteggere i prodotti agroalimentari, essendo utilizzate come indicatore di qualit\u00e0 \u2013 i prodotti DOP e IGP rappresentano la eccellenza della produzione alimentare agricola europea<\/b>, e sono entrambi il risultato di una combinazione unica di fattori umani e ambientali caratteristici di uno specifico territorio.<\/p>\n

Le certificazioni DOP e IGP e le relative etichette per l'olio d'oliva offrono ai consumatori la garanzia di acquistare prodotti tipici, autentici e di qualit\u00e0, che fanno parte del patrimonio gastronomico di specifiche aree dei Paesi dell'Unione Europea.<\/p>\n

Oli d'oliva a Denominazione di Origine Protetta (DOP)<\/h3>\n

Con l'acronimo DOP, vengono identificati i prodotti di olio d'oliva con una provenienza specifica, ovvero da un luogo preciso, da una regione o, eccezionalmente, da un paese.<\/p>\n

Tuttavia, non \u00e8 sufficiente che la sua origine sia geograficamente delimitata, ma \u00e8 necessario che le caratteristiche del prodotto olio d'oliva siano dovute esclusivamente o fondamentalmente a quel luogo specifico e che tutte le fasi di produzione dell'olio d'oliva si siano svolte in quella determinata area geografica.<\/p>\n

Oli d'oliva a Indicazione Geografica Protetta (IGP)<\/h3>\n

Anche l'acronimo IGP delimita l'area geografica di provenienza dei prodotti a base di olio d'oliva, proprio come la Denominazione di Origine, ma la differenza principale sta nel fatto che, nell'olio d'oliva IGP, non \u00e8 necessario che tutte le fasi di produzione si svolgano nella stessa area geografica. \u00c8 sufficiente che almeno una di esse avvenga in quella zona.<\/p>\n

\u2014\u00a0<\/p>\n

A olio d'oliva a Denominazione di Origine Protetta (DOP)<\/strong> ha una connessione maggiore con l'area delimitata come l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva<\/strong> si svolge in quella zona esclusivamente<\/strong> - UN Olio d'oliva a Indicazione Geografica Protetta (IGP)<\/strong> il prodotto conserva alcune qualit\u00e0 o reputazione di quel luogo di origine, ma l'intero processo di produzione non necessariamente<\/strong> devono essere eseguiti esclusivamente in quella zona.<\/p>\n

Nel caso di un olio d'oliva a Denominazione di Origine Protetta (DOP), tutte le fasi di produzione dell'olio, dalla coltivazione alla trasformazione e alla preparazione, avvengono esclusivamente in quella zona.<\/p>\n

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Autorit\u00e0 competenti per i controlli ufficiali<\/strong><\/p>\n

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In Grecia, dal 1\u00b0 giugno 2006, EL.GO DEMETER<\/a>\u00a0(ex AGROCERT), \u00e8 stata autorizzata a concedere la certificazione alle imprese, per effettuare controlli in collaborazione con il Direzioni per lo sviluppo rurale delle prefetture<\/a>, per garantire la conformit\u00e0 alle specifiche, per certificare i prodotti in questione e per mantenere un registro delle imprese autorizzate all'utilizzo delle indicazioni DOP e IGP<\/a>.<\/p>\n

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(FONTE: REPUBBLICA ELLENICA \u2013 Ministero dello Sviluppo Rurale e dell'Alimentazione > Prodotti DOP \u2013 IGP \u2013 TSG<\/a>)<\/p>\n

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Elenco e specifiche dei prodotti a base di olio d'oliva greco DOP e IGP.<\/h2>\n

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In Grecia sono presenti 30 oli d'oliva DOP e IGP registrati nell'UE.<\/h3>\n

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OLI D'OLIVA<\/strong><\/p>\n

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PRODOTTO<\/strong><\/td>\nIGP\/DOP<\/strong><\/td>\nNOME REGISTRATO<\/strong><\/td>\nSPECIFICHE<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u0386\u03b3\u03b9\u03bf\u03c2 \u039c\u03b1\u03c4\u03b8\u03b1\u03af\u03bf\u03c2 \u039a\u03ad\u03c1\u03ba\u03c5\u03c1\u03b1\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nAgios Mattheos Kerkyras<\/td>\nC321 \/ 2003 pag. 43<\/td>\n<\/tr>\n
\u0391\u03c0\u03bf\u03ba\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd\u03b1\u03c2 \u03a7\u03b1\u03bd\u03af\u03c9\u03bd \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nApokoronas Chanion Kritis (Creta)<\/td>\n440338 \/ 18-11-1993, (GU n. 878\/6-12-93)<\/td>\n<\/tr>\n
\u0391\u03c1\u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03c2 \u0397\u03c1\u03b1\u03ba\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nArxanes Irakliou Kritis (Creta)<\/td>\n371575 \/ 19-07-1993,(GU n. 575\/2-08-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0392\u03b9\u03ac\u03bd\u03bd\u03bf\u03c2 \u0397\u03c1\u03b1\u03ba\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nViannos Irakliou Kritis (Creta)\u00a0<\/td>\n379576 \/ 23-08-1993 , (GU n. 677\/2-09-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0392\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf\u03c2 \u039c\u03c5\u03bb\u03bf\u03c0\u03cc\u03c4\u03b1\u03bc\u03bf\u03c2 \u03a1\u03b5\u03b8\u03cd\u03bc\u03bd\u03b7\u03c2 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nVorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Creta)<\/td>\nGU L 148 del 21.06.1996, GU L 129 del 14.05.2013, C 183 del 23.06.2012\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0395\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03b8\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03cc\u03bb\u03b1\u03b4\u03bf \u201c\u03a4\u03c1\u03bf\u03b9\u03b6\u03b7\u03bd\u03af\u03b1\u201d<\/td>\nPDO.<\/td>\nExeretiko partheno eleolado \u201cTrizinia\u201d<\/td>\nC128 \/ 2006 pag. 11<\/td>\n<\/tr>\n
Per saperne di pi\u00f9<\/td>\nPDO.<\/td>\nExeretiko partheno eleolado Thrapsano (Creta)<\/td>\nC241 \/ 2001 pag. 12<\/td>\n<\/tr>\n
Per saperne di pi\u00f9<\/td>\nPDO.<\/td>\nExeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Creta)<\/td>\nC232 \/ 2009 pag. 27 ,(L118\/2010 pag. 8)<\/td>\n<\/tr>\n
\u0396\u03ac\u03ba\u03c5\u03bd\u03b8\u03bf\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nZante<\/td>\n379565 \/ 20-08-1993, (GU n. 669\/2-09-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0398\u03ac\u03c3\u03bf\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nThassos<\/td>\n440305 \/ 11-11-1993, (GU n. 871\/26-11-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03b5\u03c6\u03b1\u03bb\u03bf\u03bd\u03b9\u03ac<\/td>\nPGI.<\/td>\nCefalonia<\/td>\n315782 \/ 14-01-1994 , (GU n. 15\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c1\u03b9 \u03a7\u03b1\u03bd\u03af\u03c9\u03bd \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nKolymvari Chanion Kritis (Creta)<\/td>\n371571 del 19-07-1993, (GU n. 574\/2-08-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03b4\u03b9 \u0391\u03c1\u03b3\u03bf\u03bb\u03af\u03b4\u03b1\u03c2\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nKranidi Argolidas<\/td>\n315790 \/ 14-01-1994, (GU n. 15\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03ad\u03c2 \u039b\u03b1\u03ba\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nKrokees Lakonias<\/td>\n317738 \/ 18-01-1994 , (GU n.24\/18-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039f\u03bb\u03c5\u03bc\u03c0\u03af\u03b1<\/td>\nPGI.<\/td>\nOlympia<\/td>\n392926 \/ 31-08-1993, (GU n. 745\/27-09-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ac \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nChania Kritis (Creta)<\/td>\n379563 \/ 20-08-1993, (GU n. 821\/7-10-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039b\u03b1\u03ba\u03c9\u03bd\u03af\u03b1<\/td>\nPGI.<\/td>\nLaconia<\/td>\n444282 \/ 23-12-1993, (GU n.955\/31-12-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039b\u03ad\u03c3\u03b2\u03bf\u03c2; M\u03c5\u03c4\u03b9\u03bb\u03ae\u03bd\u03b7<\/td>\nPGI.<\/td>\nLesbo (Mitilene)<\/td>\n371579 del 19-07-1993, (GU n. 575\/2-08-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039b\u03c5\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc \u0391\u03c3\u03ba\u03bb\u03b7\u03c0\u03b9\u03b5\u03af\u03bf\u03c5\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nLygourio Asklipiiou<\/td>\n440327 \/ 15-11-1993, (GU n. 871\/26-11-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a0\u03b5\u03b6\u03ac \u0397\u03c1\u03b1\u03ba\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nPeza Irakliou Kritis (Crete)\u00a0<\/td>\n371573 del 19-07-1993, (GU n. 574\/2-08-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a0\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03bd\u03b1 \u039b\u03b1\u03ba\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nPetrina Lakonias<\/td>\n317714 \/ 14-01-1994, (GU n. 17\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a0\u03c1\u03ad\u03b2\u03b5\u03b6\u03b1<\/td>\nPGI.<\/td>\nPreveza<\/td>\n440329 \/ 15-11-1993, (GU n.871\/26-11-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a6\u03bf\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03b9 \u039b\u03b1\u03ba\u03c9\u03bd\u03b9\u03b1\u03c3<\/td>\nPDO.<\/td>\nFiniki Lakonias<\/td>\nC180 \/ 2001 pag. 10<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a1\u03cc\u03b4\u03bf\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nRodos<\/td>\n315783 \/14-01-1994, (GU n. 15\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a3\u03ac\u03bc\u03bf\u03c2<\/td>\nPGI.<\/td>\nSamos<\/td>\n371572 \/ 19-07-1993, (GU n. 574\/2-08-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1<\/td>\nPDO.<\/td>\nKalamata<\/td>\n379567 \/ 20-08-1993, (GU n. 821\/7-10-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a3\u03b7\u03c4\u03b5\u03af\u03b1 \u039b\u03b1\u03c3\u03b9\u03b8\u03af\u03bf\u03c5 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nSitia <\/b>Lasithiou Kritis (Creta)<\/b><\/td>\n440339 del 18-11-1993, (GU n. 878\/6-12-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0391\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03ad\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03a7\u03b1\u03bb\u03ba\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nAgoureleo Chalkidikis<\/td>\nGU L169\/21.06.2013, C294\/29.09.2012\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039c\u03b5\u03c3\u03c3\u03b1\u03c1\u03ac<\/td>\nPDO.<\/td>\nMessara (Creta)<\/strong><\/td>\nGU L272\/12.10.2013, C294\/29.09.2012\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
OLIVE<\/td>\n<\/tr>\n
\u0395\u03bb\u03b9\u03ac \u039a\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nElia Kalamatas<\/td>\n440304 \/ 11-11-1993, (GU n. 871\/26-11-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0398\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03c0\u03b1 \u0391\u03bc\u03c0\u03b1\u03b4\u03b9\u03ac\u03c2 \u03a1\u03b5\u03b8\u03cd\u03bc\u03bd\u03b7\u03c2 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nThroumpa Ampadias Rethymnis Kritis<\/td>\n444281 del 23-12-1993, (GU n. 955\/31-12-93)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0398\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03c0\u03b1 \u0398\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5<\/td>\nPDO.<\/td>\nThrumpa Thassou<\/td>\n315781 \/ 14-01-1994 (GU n. 15\/14-01-94), 290826\/18-08-2010 (GU n. 1368\/02-09-2010)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0398\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03c0\u03b1 \u03a7\u03af\u03bf\u03c5\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nThroumpa Chiou<\/td>\n315800 \/ 14-01-1994 (GU n. 15\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u0391\u03bc\u03c6\u03af\u03c3\u03c3\u03b7\u03c2\u00a0\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nKonservolia Amfissis<\/td>\n317746 \/ 18-01-1994 (GU n. 24\/18-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u0386\u03c1\u03c4\u03b1\u03c2\u00a0<\/td>\nPGI.<\/td>\nKonservolia Artas<\/td>\n317713 \/ 14-01-1994 (GU n. 17\/14-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u0391\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03bd\u03c4\u03b7\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nKonservolia Atalantis<\/td>\n317740 \/ 18-01-1994 (GU n. 24\/18-01-94)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u03a0\u03b7\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 \u0392\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u00a0<\/td>\nPDO.<\/td>\nKonservolia Piliou Volou<\/td>\n317712\/14-01-1994 (GU n. 17\/14-01-94)<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u03a1\u03bf\u03b2\u03af\u03c9\u03bd<\/td>\nPDO.<\/td>\nKonservolia Rovion<\/td>\nGU L10 del 15.01.2014, GU C 228 del 7.08.2013, GU L 163 del 2.7.1996\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u039a\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ac \u03a3\u03c4\u03c5\u03bb\u03af\u03b4\u03b1\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nKonservolia Stylidas<\/td>\nGU L299\/09.11.2013
O.J. L163\/02.07.1996\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u03a0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u0395\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03a7\u03b1\u03bb\u03ba\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2<\/td>\nPDO.<\/td>\nPrasines Elies Chalkidikis<\/td>\nC19\/24-01-2012 pag.11 L132\/23-05-2012 pag.1\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

La Grecia vanta la pi\u00f9 alta percentuale di copertura di ulivi per superficie terrestre al mondo.<\/a><\/strong><\/code><\/p>\n\n

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Trova maggiori informazioni su PDO<\/strong> E PGI <\/strong>prodotti agricoli nel database online dell'UE (eAmbrosia<\/strong>):<\/p>\n

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<\/p>\n

eAmbrosia \u2013 il registro delle indicazioni geografiche dell'UE<\/a><\/h2>\n

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\"\"<\/figure>\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n

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eAmbrosia <\/strong>\u00c8 un registro legale dei nomi di prodotti agricoli e alimentari, vini e bevande alcoliche registrati e protetti in tutta l'UE (Unione Europea).<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Fornisce accesso diretto alle informazioni su tutte le indicazioni geografiche registrate, compresi gli strumenti legali di protezione e le specifiche del prodotto. Visualizza inoltre le date chiave e i link alle domande e alle pubblicazioni precedenti alla registrazione delle indicazioni geografiche.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Indicazioni geografiche e sistemi di qualit\u00e0 nell'Unione europea<\/a><\/h3>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Obiettivi dei sistemi di qualit\u00e0 dell'UE<\/h4>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

La politica di qualit\u00e0 dell'UE mira a proteggere i nomi di specifici prodotti per promuoverne le caratteristiche uniche, legate alla loro origine geografica e al sapere tradizionale.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Ai nomi dei prodotti pu\u00f2 essere attribuita l'indicazione geografica (IG) se hanno uno specifico legame con il luogo di produzione. Il riconoscimento IG consente ai consumatori di fidarsi e distinguere i prodotti di qualit\u00e0, aiutando al contempo i produttori a commercializzare meglio i propri prodotti.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

I prodotti che sono in fase di valutazione o a cui \u00e8 stato concesso il riconoscimento IG sono elencati in registri delle indicazioni geografiche<\/a>. I registri includono anche informazioni sulle specifiche geografiche e produttive di ciascun prodotto.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Riconosciute come propriet\u00e0 intellettuale, le indicazioni geografiche svolgono un ruolo sempre pi\u00f9 importante in\u00a0negoziati commerciali tra l'UE e altri paesi<\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Altri sistemi di qualit\u00e0 dell'UE pongono l'accento sui processi produttivi tradizionali o sui prodotti realizzati in aree naturali difficili come montagne o isole.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Indicazioni geografiche<\/h4>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Le indicazioni geografiche stabiliscono diritti di propriet\u00e0 intellettuale per specifici prodotti, le cui qualit\u00e0 sono strettamente legate alla zona di produzione.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Le indicazioni geografiche comprendono:<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

DOP \u2013 denominazione di origine protetta<\/strong> (cibo e vino)\nIGP \u2013 indicazione geografica protetta<\/strong> (cibo e vino)\nIG \u2013 indicazione geografica<\/strong> (bevande alcoliche).<\/code><\/pre>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Il sistema di indicazioni geografiche dell'UE tutela i nomi dei prodotti originari di determinate regioni, che possiedono caratteristiche specifiche o godono di una reputazione legata al territorio di produzione. Le differenze tra DOP e IGP sono principalmente legate alla quantit\u00e0 di materie prime che il prodotto deve provenire dalla zona o alla porzione di processo produttivo che deve svolgersi all'interno della regione specifica. L'IG \u00e8 specifica per le bevande spiritose.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Denominazione di Origine Protetta (DOP)<\/h4>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
I nomi dei prodotti registrati come DOP sono quelli che presentano il legame pi\u00f9 forte con il luogo di produzione.<\/strong>.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Libri<\/strong>: alimenti, prodotti agricoli e vini.\nSpecifiche<\/strong>Ogni fase del processo di produzione, trasformazione e preparazione deve avvenire nella regione specifica. Per i vini, ci\u00f2 significa che le uve devono provenire esclusivamente dall'area geografica in cui il vino viene prodotto.\nEsempio<\/strong>L'olio d'oliva Kalamata DOP \u00e8 prodotto interamente nella regione di Kalamata, in Grecia, utilizzando variet\u00e0 di olive provenienti da quella zona.\nEtichetta<\/strong>: obbligatorio per i prodotti alimentari e agricoli, facoltativo per il vino.<\/code><\/pre>\n
<\/p>\n
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\u00a0<\/p>\n
Logo della Denominazione di Origine Protetta (DOP)\n
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\u00a0<\/p>\n<\/figcaption>\n<\/figure>\n
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Indicazione Geografica Protetta (IGP)<\/h4>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
L'IGP sottolinea il legame tra la specifica regione geografica e la denominazione del prodotto, laddove una particolare qualit\u00e0, reputazione o altra caratteristica sia essenzialmente attribuibile alla sua origine geografica.<\/strong><\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Libri<\/strong>: alimenti, prodotti agricoli e vini.\nSpecifiche<\/strong>Per la maggior parte dei prodotti, almeno una delle fasi di produzione, trasformazione o preparazione avviene nella regione. Nel caso del vino, ci\u00f2 significa che almeno l'85% delle uve utilizzate deve provenire esclusivamente dall'area geografica in cui il vino viene effettivamente prodotto.\nEsempio<\/strong>Il prosciutto Westf\u00e4lischer Knochenschinken IGP viene prodotto in Vestfalia con tecniche secolari, ma la carne utilizzata non proviene esclusivamente da animali nati e allevati in quella specifica regione della Germania.\nEtichetta<\/strong>: obbligatorio per alimenti e prodotti agricoli, facoltativo per i vini.<\/code><\/pre>\n
<\/p>\n
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\"Logo\n
\u00a0<\/p>\n
Logo dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP)<\/figcaption>\n<\/figure>\n
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\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
(FONTE: Commissione europea > Agricoltura e sviluppo rurale > Spiegazione delle indicazioni geografiche e dei sistemi di qualit\u00e0<\/a>)<\/p>\n
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\u00a0<\/p>\n
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\n
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Oli d'oliva DOP e IGP di Creta<\/h2>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Creta \u00e8 leader nella produzione di olio d'oliva in Grecia ed \u00e8 anche la regione con il pi\u00f9 alto consumo di olio d'oliva. Sull'isola di Creta sono piantati circa 35 milioni di ulivi (che coprono il 65% di tutta la superficie agricola dell'isola). La maggior parte dell'olio d'oliva prodotto a Creta \u00e8 olio extra vergine d'oliva (EVOO) estratto dalle olive. \u201cKoroneiki<\/strong>\u201d E \u201cTsunati<\/strong>\u201dvariet\u00e0 di olive<\/a> (La variet\u00e0 di olive Koroneiki \u00e8 dominante, come nella Grecia continentale, ma ci sono anche altre variet\u00e0 locali di olive a Creta come la Tsounati (prevalentemente nella zona di Chania), Oliva variet\u00e0 Throumbalia<\/a> (prevalentemente a Rethymno) e Variet\u00e0 di Hondrolia<\/a> (a Heraklion). L'olio d'oliva \u00e8 la base del famoso Dieta cretese<\/a><\/strong> ed \u00e8 famoso in tutto il mondo per il suo incredibile sapore e le sue propriet\u00e0 antiossidanti che migliorare la salute umana<\/a>. Oggi a Creta ci sono circa 11 tipi di olio d'oliva riconosciuti e protetti come Prodotti DOP o IGP<\/strong> dall'Unione Europea.<\/p>\n
Creta \u00e8 leader tra le isole nel mercato internazionale. L'isola di Creta vanta sette regioni produttrici di olio d'oliva DOP<\/b> cos\u00ec come una regione di olio d'oliva con IGP<\/b>, protetto da certificazioni dell'Unione Europea.<\/p>\n
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Olio d'oliva biologico cretese CRITIDA: 
I nostri oli extra vergini di oliva (EVOO) DOP e IGP di alta qualit\u00e0 provenienti dall'isola di Creta, in Grecia.<\/h2>\n
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\"Oli\n
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Olio extra vergine di oliva CRITIDA Bio Cretan: i nostri oli extra vergini di oliva DOP Sitia e DOP Messara provenienti da Creta.<\/figcaption>\n<\/figure>\n
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DOP SITIA EVOO \u2013 olio extra vergine di oliva di Sitia, Creta, Grecia<\/a><\/h2>\n
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