{"id":1031,"date":"2023-12-13T18:34:56","date_gmt":"2023-12-13T18:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/olive-oil-reduces-cholesterol-how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol\/"},"modified":"2026-10-27T06:25:24","modified_gmt":"2026-10-27T06:25:24","slug":"olive-oil-reduces-cholesterol-how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/fr\/olive-oil-reduces-cholesterol-how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol\/","title":{"rendered":"L'huile d'olive r\u00e9duit le cholest\u00e9rol \u2013 comment utiliser l'huile d'olive pour faire baisser son cholest\u00e9rol\u00a0?"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1031\" class=\"elementor elementor-1031\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-133491c7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"133491c7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6eba1aa1 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6eba1aa1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h2>\u00c9quilibrer son cholest\u00e9rol avec de l'huile d'olive<\/h2>\n<p><strong>Qu'est-ce que le cholest\u00e9rol ?<\/strong><\/p>\n<p>Le cholest\u00e9rol est une substance cireuse et grasse essentielle \u00e0 de nombreuses fonctions de l'organisme, comme la production d'hormones, de vitamine D et d'enzymes digestives. Cependant, un exc\u00e8s de cholest\u00e9rol dans le sang peut entra\u00eener la formation de plaques dans les art\u00e8res, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux.<\/p>\n<p>Il existe diff\u00e9rents types de cholest\u00e9rol\u00a0: <strong>lipoprot\u00e9ines de basse densit\u00e9 (LDL)<\/strong>, <strong>lipoprot\u00e9ines de haute densit\u00e9 (HDL)<\/strong>, et<strong> lipoprot\u00e9ines de tr\u00e8s basse densit\u00e9 (VLDL)<\/strong>. Le LDL est connu comme le \u201c mauvais \u201d cholest\u00e9rol car il contribue \u00e0 la formation de plaques, tandis que <strong>Le HDL est connu comme le \u201c bon \u201d cholest\u00e9rol<\/strong> Car elle contribue \u00e0 \u00e9liminer l'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol de l'organisme. Les VLDL transportent des triglyc\u00e9rides, un autre type de graisse qui peut \u00e9galement augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<p>Le taux de cholest\u00e9rol dans votre sang d\u00e9pend de plusieurs facteurs, comme vos g\u00e8nes, votre alimentation, votre poids, votre activit\u00e9 physique et votre \u00e2ge. Bien que vous ne puissiez pas modifier vos g\u00e8nes, vous pouvez adapter votre mode de vie pour r\u00e9duire votre taux de cholest\u00e9rol et am\u00e9liorer votre sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n<p>Cholest\u00e9rol \u2013 Formule chimique : C27H46O<\/p>\n<p>\u2013 \u2013 \u2013<br \/>\u201c<a title=\"Cholest\u00e9rol\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Cholesterol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cholest\u00e9rol<\/a> Le cholest\u00e9rol est le principal st\u00e9rol de tous les animaux sup\u00e9rieurs. Il est r\u00e9parti dans les tissus de l'organisme, notamment le cerveau et la moelle \u00e9pini\u00e8re, ainsi que dans les graisses animales. Biosynth\u00e9tis\u00e9 par toutes les cellules animales, il constitue un \u00e9l\u00e9ment structurel essentiel des membranes cellulaires animales.\u201d<\/p>\n<p>\u201c Le cholest\u00e9rol est recycl\u00e9 dans l'organisme. Le foie l'excr\u00e8te dans la bile, qui est ensuite stock\u00e9e dans la v\u00e9sicule biliaire. Celle-ci l'excr\u00e8te ensuite sous forme non est\u00e9rifi\u00e9e (via la bile) dans le tube digestif. En g\u00e9n\u00e9ral, environ 50 % du cholest\u00e9rol excr\u00e9t\u00e9 est r\u00e9absorb\u00e9 par l'intestin gr\u00eale et passe dans la circulation sanguine. \u201d (Source\u00a0: <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Cholesterol\" data-jsarwt=\"1\" data-usg=\"AOvVaw31_V9PeTSsDX8tTZX5rlfU\" data-ved=\"2ahUKEwjR5IfCwrSDAxXSlP0HHXVqB8YQmhN6BAhPEAI\">Wikip\u00e9dia<\/a>)<\/p>\n<h3>L'huile d'olive peut-elle faire baisser le cholest\u00e9rol\u00a0?<\/h3>\n<p><a title=\"huile d&#039;olive\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/critida-products\/\">huile d'olive<\/a> L'huile d'olive ne contient pas de cholest\u00e9rol. Le cholest\u00e9rol est un type de graisse pr\u00e9sent dans les produits animaux, tandis que l'huile d'olive est une huile v\u00e9g\u00e9tale extraite des olives. L'huile d'olive est principalement compos\u00e9e de graisses mono-insatur\u00e9es, r\u00e9put\u00e9es b\u00e9n\u00e9fiques pour le c\u0153ur et qui contribuent \u00e0 r\u00e9duire le taux de cholest\u00e9rol LDL (lipoprot\u00e9ines de basse densit\u00e9), souvent qualifi\u00e9 de \u201c mauvais \u201d cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p><strong><a title=\"Huile d&#039;olive vierge extra\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/organic-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Huile d'olive vierge extra<\/a> On lui attribue des taux de cholest\u00e9rol \u00e9quilibr\u00e9s, une incidence plus faible de maladies cardiaques et de diab\u00e8te, et une dur\u00e9e de vie plus longue.<\/strong><\/p>\n<p>Cet article traite des bienfaits de l'huile d'olive pour r\u00e9duire le cholest\u00e9rol.<\/p>\n<h4>Qu'est-ce que le cholest\u00e9rol ?<\/h4>\n<p>Le cholest\u00e9rol est une substance cireuse, semblable \u00e0 une graisse, naturellement pr\u00e9sente dans l'organisme et contenue dans toutes les cellules. Notre corps a besoin de cholest\u00e9rol pour accomplir des fonctions essentielles, comme la production d'hormones et la construction des cellules. Deux types de lipoprot\u00e9ines transportent le cholest\u00e9rol dans tout le corps\u00a0:<\/p>\n<p>Le <strong>LDL (lipoprot\u00e9ine de basse densit\u00e9)<\/strong>, parfois appel\u00e9 \u201c mauvais \u201d cholest\u00e9rol et le <strong>HDL (lipoprot\u00e9ine de haute densit\u00e9)<\/strong>, le bon type de cholest\u00e9rol, qui peut r\u00e9duire votre risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux.<\/p>\n<h4>Le cholest\u00e9rol est-il toujours mauvais pour la sant\u00e9 ?<\/h4>\n<p>Non, absolument pas. Le HDL est un alli\u00e9 pr\u00e9cieux pour notre c\u0153ur\u00a0: il \u00e9limine l\u2019exc\u00e8s de cholest\u00e9rol, les d\u00e9p\u00f4ts de plaque et les r\u00e9sidus accumul\u00e9s dans nos art\u00e8res, puis les transporte vers notre foie qui les \u00e9limine de notre organisme. Au final, cela contribue \u00e0 r\u00e9duire les risques de maladies cardiovasculaires, d\u2019infarctus et d\u2019AVC.<\/p>\n<h4>Quel est un taux de HDL sain ?<\/h4>\n<p>Vous devriez viser \u00e0 avoir un <strong>HDL (lipoprot\u00e9ine de haute densit\u00e9)<\/strong> Le taux de HDL (le \u00ab bon \u00bb cholest\u00e9rol) se situe entre 40 et 60 mg\/dL, mais l'id\u00e9al est sup\u00e9rieur \u00e0 60 mg\/dL. Un taux inf\u00e9rieur \u00e0 40 mg\/dL augmente le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<h4>Quel est le r\u00f4le de l'huile d'olive dans tout \u00e7a ?<\/h4>\n<p><a title=\"huile d&#039;olive extra vierge \u00e0 haute teneur en ph\u00e9nols\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/olive-oil-ingredients-composition\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d'olive extra vierge \u00e0 haute teneur en ph\u00e9nols<\/a> peuvent diminuer votre taux de mauvais cholest\u00e9rol (LDL) et augmenter le bon cholest\u00e9rol (HDL) qui maintient votre c\u0153ur en bonne sant\u00e9. Riches en graisses mono-insatur\u00e9es, <a title=\"Huile d&#039;olive vierge extra\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/sitia-pdo-extra-virgin-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Huile d'olive vierge extra<\/a> Cela vous aide \u00e0 atteindre le taux de cholest\u00e9rol sanguin souhait\u00e9. Des \u00e9tudes montrent qu'en r\u00e9duisant la consommation d'acides gras satur\u00e9s et en les rempla\u00e7ant par des acides gras mono-insatur\u00e9s, vous r\u00e9duisez efficacement le taux de LDL et, par cons\u00e9quent, les risques de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<p><a title=\"L&#039;huile d&#039;olive extra vierge est la mati\u00e8re grasse la plus saine\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/the-health-benefits-of-extra-virgin-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L'huile d'olive extra vierge est la mati\u00e8re grasse la plus saine<\/a> que vous le consommiez cru, cuit, dans des p\u00e2tisseries ou des smoothies \u00e9nerg\u00e9tiques.<\/p>\n<p>L'huile d'olive extra vierge prot\u00e8ge le cholest\u00e9rol LDL (le \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol) de l'oxydation, am\u00e9liore la paroi des vaisseaux sanguins et pourrait m\u00eame contribuer \u00e0 pr\u00e9venir la formation excessive de caillots sanguins. De nombreuses \u00e9tudes montrent que les r\u00e9gimes riches en huile d'olive vierge et extra vierge (comme le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en) am\u00e9liorent les fonctions cl\u00e9s du cholest\u00e9rol HDL, notamment en aidant l'organisme \u00e0 mieux fonctionner. <strong>\u00c9liminer l'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol des art\u00e8res, agir comme antioxydant et maintenir les vaisseaux sanguins ouverts \u2014 autant d'\u00e9l\u00e9ments qui r\u00e9duisent le risque cardiovasculaire<\/strong>.<\/p>\n<p>De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l'huile d'olive extra vierge est reconnue pour <strong>taux de cholest\u00e9rol \u00e9quilibr\u00e9s<\/strong>, une incidence plus faible de <strong>maladie cardiaque<\/strong> et <strong>diab\u00e8te<\/strong>, et <strong>dur\u00e9e de vie plus longue<\/strong>.<\/p>\n<p>\u2013 \u2013 \u2013<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur le cholest\u00e9rol\u00a0:\u00a0<a title=\"Comment c&#039;est fait : Production de cholest\u00e9rol dans votre corps\" href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/heart-health\/how-its-made-cholesterol-production-in-your-body\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201c Comment c\u2019est fait : Production de cholest\u00e9rol dans votre corps \u201d<\/a> (Actualit\u00e9s sant\u00e9 de la facult\u00e9 de m\u00e9decine de Harvard)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-can-lower-cholesterol-and-helps-heart-health-960x540-1.webp\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-can-lower-cholesterol-and-helps-heart-health-960x540-1.webp 960w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-can-lower-cholesterol-and-helps-heart-health-960x540-1-300x169-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-can-lower-cholesterol-and-helps-heart-health-960x540-1-768x432-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/olive-oil-can-lower-cholesterol-and-helps-heart-health-960x540-1-18x10-1.jpg 18w\" alt=\"L&#039;huile d&#039;olive peut faire baisser le cholest\u00e9rol et est b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 cardiaque.\" width=\"960\" height=\"540\" \/><\/p>\n<h3>Impact de l'huile d'olive sur le taux de cholest\u00e9rol \u2013 L'huile d'olive est-elle bonne pour faire baisser le cholest\u00e9rol\u00a0?<\/h3>\n<p><a title=\"huile d&#039;olive\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/messara-pdo-extra-virgin-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d'olive<\/a> L'huile d'olive extra vierge, en particulier, peut \u00eatre utilis\u00e9e comme traitement naturel contre le cholest\u00e9rol et constituer un outil efficace pour lutter contre un taux de cholest\u00e9rol \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p>L'huile d'olive, gr\u00e2ce \u00e0 sa riche composition en acides gras mono-insatur\u00e9s et polyinsatur\u00e9s, joue un r\u00f4le important dans<strong> maintenir l'\u00e9quilibre entre le cholest\u00e9rol LDL et le cholest\u00e9rol HDL<\/strong>. Ces graisses saines ont le potentiel de r\u00e9duire le mauvais cholest\u00e9rol (LDL) et d'augmenter simultan\u00e9ment le bon cholest\u00e9rol (HDL). Cette caract\u00e9ristique unique place l'huile d'olive parmi les huiles nutritionnelles les plus pris\u00e9es.<\/p>\n<p>Comment profiter de ces bienfaits\u00a0? En int\u00e9grant l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 notre alimentation quotidienne\u00a0: en rempla\u00e7ant les graisses malsaines qui se cachent dans nos placards par de l\u2019huile d\u2019olive. Non seulement l\u2019huile d\u2019olive contribue \u00e0 r\u00e9duire le cholest\u00e9rol, mais elle apporte aussi une saveur d\u00e9licieuse \u00e0 nos plats.<\/p>\n<p>Des \u00e9tudes indiquent que la consommation quotidienne d'environ deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive extra vierge de haute qualit\u00e9 peut avoir un impact positif sur le taux de cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Associer l'huile d'olive \u00e0 d'autres aliments qui contribuent \u00e0 r\u00e9duire le cholest\u00e9rol peut \u00eatre tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique pour votre sant\u00e9. Les aliments riches en fibres solubles, comme l'avoine, les fruits, les l\u00e9gumes et les l\u00e9gumineuses, sont d'excellents choix. Ils absorbent le cholest\u00e9rol LDL pr\u00e9sent dans le sang, tandis que l'huile d'olive contribue \u00e0 maintenir un taux \u00e9lev\u00e9 de cholest\u00e9rol HDL.<\/p>\n<p>Une alimentation bonne pour le c\u0153ur n'est pas forc\u00e9ment fade ni ennuyeuse. Avec de l'huile d'olive, vous pouvez savourer de d\u00e9licieux repas tout en prenant soin de votre sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n<h3>R\u00e9guler son cholest\u00e9rol gr\u00e2ce \u00e0 l'huile d'olive extra vierge pour une alimentation saine<\/h3>\n<p><iframe title=\"Huiles d&#039;olive extra vierges et r\u00e9gulation du cholest\u00e9rol\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cEvoNbFbicc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Int\u00e9grez l'huile d'olive extra vierge \u00e0 votre alimentation pour r\u00e9duire (\u00e9quilibrer) votre cholest\u00e9rol \u2013 diminuez le \u201c mauvais \u201d cholest\u00e9rol (LDL) et augmentez le \u201c bon \u201d cholest\u00e9rol (HDL).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/which-is-Heart-Healthy-Butter-versus-Olive-Oil-Infographic-683x1024-1.webp\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/which-is-Heart-Healthy-Butter-versus-Olive-Oil-Infographic-683x1024-1.webp 683w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/which-is-Heart-Healthy-Butter-versus-Olive-Oil-Infographic-683x1024-1-200x300-1.jpg 200w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/which-is-Heart-Healthy-Butter-versus-Olive-Oil-Infographic-683x1024-1-8x12-1.jpg 8w\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<h3>Analyse nutritionnelle de l'huile d'olive compar\u00e9e \u00e0 celle du beurre<\/h3>\n<p>D\u00e9couvrez le duel nutritionnel entre <strong>huile d'olive<\/strong> et <strong>beurre <\/strong>\u2013 des diff\u00e9rences surprenantes, notamment en ce qui concerne les graisses satur\u00e9es et les antioxydants\u00a0:<\/p>\n<p>Tableau: <strong>Valeurs nutritionnelles de l'huile d'olive par rapport au beurre non sal\u00e9 pour 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/strong> (Toutes les donn\u00e9es proviennent de <a title=\"Centre de donn\u00e9es alimentaires de l&#039;USDA\" href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centre de donn\u00e9es alimentaires de l'USDA<\/a>)<\/p>\n<figure>\n<table style=\"color: darkblue;\">\n<thead>\n<tr>\n<td><strong>Nutritif<\/strong><\/td>\n<td><strong>Huile d'olive (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)<\/strong><\/td>\n<td><strong>Beurre non sal\u00e9 (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Calories<\/td>\n<td>119 kcal<\/td>\n<td>102 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mati\u00e8res grasses totales<\/td>\n<td>13,5 g<\/td>\n<td>11,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>graisses satur\u00e9es<\/td>\n<td>1,86 g<\/td>\n<td>7,17 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>graisses mono-insatur\u00e9es<\/td>\n<td>9,86 g<\/td>\n<td>3,32 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Graisses polyinsatur\u00e9es<\/td>\n<td>1,42 g<\/td>\n<td>0,43 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cholest\u00e9rol<\/td>\n<td>0 mg<\/td>\n<td>31 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine E<\/td>\n<td>1,94 mg (10 % VQ)<\/td>\n<td>0,33 mg (2 % VQ)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p><br \/>Remarque : Les valeurs nutritionnelles peuvent varier l\u00e9g\u00e8rement en fonction de la marque et du type sp\u00e9cifique d'huile d'olive et de beurre utilis\u00e9s.<\/p>\n<p>Comme vous pouvez le constater, il existe des diff\u00e9rences notables. L'huile d'olive extra vierge l'emporte sur le beurre. <strong>des taux de graisses satur\u00e9es et de cholest\u00e9rol nettement inf\u00e9rieurs<\/strong>. Mais ce n'est pas tout ! L'huile d'olive est riche en graisses b\u00e9n\u00e9fiques pour le c\u0153ur, comme\u2026 <strong>acides gras mono-insatur\u00e9s<\/strong> et <strong>graisses polyinsatur\u00e9es<\/strong>, C\u2019est pourquoi le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en et l\u2019huile d\u2019olive sont recommand\u00e9s pour la sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n<p>De plus, l'huile d'olive est <strong>riche en vitamine E<\/strong>, ce qui est formidable <strong>antioxydant<\/strong> qui prot\u00e8ge nos cellules des dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. C'est pourquoi <strong>L'huile d'olive peut faire baisser la pression art\u00e9rielle<\/strong>.<\/p>\n<p>En ce qui concerne la sant\u00e9 de notre c\u0153ur, la vitamine E pr\u00e9sente des avantages impressionnants. Elle contribue \u00e0 maintenir nos art\u00e8res en bonne sant\u00e9 en pr\u00e9venant l'oxydation des lipoprot\u00e9ines de basse densit\u00e9 (LDL).<strong>LDL<\/strong>) <strong>cholest\u00e9rol<\/strong> Aussi appel\u00e9 \u201c mauvais \u201d cholest\u00e9rol, ce processus est li\u00e9 \u00e0 la formation de plaques qui obstruent les art\u00e8res. Des \u00e9tudes montrent qu'une consommation plus \u00e9lev\u00e9e d'antioxydants est associ\u00e9e \u00e0 un risque moindre de maladie coronarienne.<\/p>\n<p>Donc, lorsqu'il s'agit de choisir un champion de la nutrition, <strong>L'huile d'olive est le meilleur choix<\/strong> Elle s'impose comme la r\u00e9f\u00e9rence gr\u00e2ce \u00e0 sa composition exceptionnelle. Il est temps d'adopter cette alternative plus saine et de profiter de ses bienfaits pour la sant\u00e9 globale\u00a0!<\/p>\n<p>Source: <a title=\"Beurre ou huile d&#039;olive\u00a0: lequel est bon pour le c\u0153ur\u00a0?\" href=\"https:\/\/theheartdietitian.com\/butter-versus-olive-oil-for-heart-health\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/theheartdietitian.com\/butter-versus-olive-oil-for-heart-health\/<\/a><\/p>\n<h2>Recherches scientifiques et articles relatifs \u00e0 l'utilisation de l'huile d'olive et \u00e0 ses bienfaits pour la sant\u00e9 humaine, notamment la r\u00e9duction du taux de cholest\u00e9rol\u00a0:<\/h2>\n<h3><a title=\"L&#039;huile d&#039;olive comme m\u00e9dicament : son effet sur les lipides et les lipoprot\u00e9ines\" href=\"https:\/\/olivecenter.ucdavis.edu\/sites\/g\/files\/dgvnsk14776\/files\/media\/documents\/NewOliveOilReport.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L'huile d'olive comme m\u00e9dicament : son effet sur les lipides et les lipoprot\u00e9ines<\/a><\/h3>\n<p>Ce rapport se concentre sur les \u00e9tudes examinant l'effet de l'huile d'olive sur les lipides sanguins (cholest\u00e9rol et triglyc\u00e9rides) et<br \/>lipoprot\u00e9ines (LDL, VLDL et HDL). Il s'agit du premier d'une s\u00e9rie de rapports r\u00e9sumant les \u00e9tudes publi\u00e9es examinant les<br \/>Effet de l'huile d'olive extra vierge (HOEV) sur les facteurs de risque cliniques des maladies chroniques. Ces rapports fournissent aux cliniciens<br \/>Informations scientifiques et conseils pratiques sur la mani\u00e8re d'apprendre aux patients \u00e0 int\u00e9grer l'huile d'olive extra vierge \u00e0 leur alimentation.<\/p>\n<h3><a title=\"Les polyph\u00e9nols de l&#039;huile d&#039;olive extra vierge favorisent l&#039;\u00e9limination du cholest\u00e9rol et am\u00e9liorent la fonctionnalit\u00e9 du HDL.\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4606102\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les polyph\u00e9nols de l'huile d'olive extra vierge favorisent l'\u00e9limination du cholest\u00e9rol et am\u00e9liorent la fonctionnalit\u00e9 du HDL.<\/a><\/h3>\n<p>le r\u00f4le b\u00e9n\u00e9fique de <a title=\"huile d&#039;olive extra vierge (EVOO)\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/messara-pdo-extra-virgin-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d'olive extra vierge (EVOO)<\/a> La consommation d'huile d'olive extra vierge a un impact sur le stress oxydatif et les maladies cardiovasculaires. Les polyph\u00e9nols qu'elle contient inhibent les dommages oxydatifs des lipoprot\u00e9ines et favorisent le transport inverse du cholest\u00e9rol via la voie ABCA1. (Biblioth\u00e8que nationale de m\u00e9decine)<\/p>\n<h3><a title=\"L&#039;huile d&#039;olive peut-elle faire baisser le cholest\u00e9rol\u00a0?\" href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/does-olive-oil-lower-cholesterol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L'huile d'olive peut-elle faire baisser le cholest\u00e9rol\u00a0?<\/a><\/h3>\n<p>L\u2019int\u00e9gration d\u2019huile d\u2019olive dans une alimentation saine peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire le \u201c\u00a0mauvais\u00a0\u201d cholest\u00e9rol et \u00e0 augmenter le \u201c\u00a0bon\u00a0\u201d cholest\u00e9rol. Le \u201c\u00a0mauvais\u00a0\u201d cholest\u00e9rol est le LDL (lipoprot\u00e9ines de basse densit\u00e9), tandis que le \u201c\u00a0bon\u00a0\u201d cholest\u00e9rol est le HDL (lipoprot\u00e9ines de haute densit\u00e9). (Source\u00a0: Medical News Today)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol-960x640-1.webp\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol-960x640-1.webp 960w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol-960x640-1-300x200-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol-960x640-1-768x512-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/how-to-use-olive-oil-to-lower-cholesterol-960x640-1-18x12-1.jpg 18w\" alt=\"Comment utiliser l&#039;huile d&#039;olive pour r\u00e9duire le cholest\u00e9rol\" width=\"960\" height=\"640\" \/> \u00a0<\/p>\n<h3>Articles informatifs compl\u00e9mentaires sur l'huile d'olive, le cholest\u00e9rol et les effets de l'huile d'olive extra vierge sur la sant\u00e9 humaine\u00a0:<\/h3>\n<p>\u2013\u00a0<\/p>\n<h4>L'huile d'olive est-elle bonne pour le cholest\u00e9rol\u00a0? Bienfaits de l'huile d'olive contre le cholest\u00e9rol<\/h4>\n<p>L'huile d'olive et l'huile d'olive extra vierge sont des suggestions populaires pour les aliments \u00e0 consommer dans le cadre d'un r\u00e9gime alimentaire. <a title=\"Consommez de l&#039;huile d&#039;olive pour un mode de vie sain\" href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/the-health-benefits-of-extra-virgin-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un mode de vie sain<\/a>, surtout si vous souhaitez am\u00e9liorer votre sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4 data-testid=\"Heading\"><a title=\"L&#039;huile d&#039;olive extra vierge est associ\u00e9e \u00e0 une baisse de la glyc\u00e9mie et du cholest\u00e9rol.\" href=\"https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-health-diet-olive-oil\/extra-virgin-olive-oil-linked-to-lower-blood-sugar-and-cholesterol-idINKCN0QP1RW20150820\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L'huile d'olive extra vierge est associ\u00e9e \u00e0 une baisse de la glyc\u00e9mie et du cholest\u00e9rol.<\/a> (REUTERS)<\/h4>\n<p>Compar\u00e9e \u00e0 d'autres mati\u00e8res grasses, l'huile d'olive extra vierge pourrait avoir des effets plus b\u00e9n\u00e9fiques sur la glyc\u00e9mie et le taux de mauvais cholest\u00e9rol apr\u00e8s les repas.<\/p>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a title=\"Une \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que l&#039;huile d&#039;olive fait baisser le cholest\u00e9rol.\" href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/1986\/03\/20\/us\/study-finds-olive-oil-eases-cholesterol.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que l'huile d'olive fait baisser le cholest\u00e9rol.<\/a> (NYT)<\/h4>\n<p>Remplacer les graisses satur\u00e9es par de l'huile d'olive dans l'alimentation contribue \u00e0 r\u00e9duire le cholest\u00e9rol, selon une nouvelle \u00e9tude qui sugg\u00e8re que le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est une alternative saine aux r\u00e9gimes tr\u00e8s pauvres en graisses pour les personnes dont le taux de cholest\u00e9rol est trop \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p>\u2013\u00a0<\/p>\n<h4><a title=\"Deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#039;huile d&#039;olive de haute qualit\u00e9 par jour aident \u00e0 prot\u00e9ger le c\u0153ur\" href=\"https:\/\/www.oliveoiltimes.com\/health-news\/olive-oil-every-day-protects-heart\/13877\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive de haute qualit\u00e9 par jour aident \u00e0 prot\u00e9ger le c\u0153ur<\/a><\/h4>\n<p>M\u00eame de faibles doses quotidiennes d'huile d'olive extra vierge peuvent prot\u00e9ger contre l'ath\u00e9roscl\u00e9rose en r\u00e9duisant le mauvais cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a title=\"11 bienfaits prouv\u00e9s de l&#039;huile d&#039;olive\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/11-proven-benefits-of-olive-oil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">11 bienfaits prouv\u00e9s de l'huile d'olive<\/a><\/h4>\n<p>L'huile d'olive offre de nombreux bienfaits pour la sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 sa richesse en acides gras mono-insatur\u00e9s et en antioxydants. Elle poss\u00e8de \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires. Les effets des mati\u00e8res grasses alimentaires sur la sant\u00e9 font l'objet de controverses. Cependant, les experts s'accordent \u00e0 dire que l'huile d'olive, et plus particuli\u00e8rement l'huile d'olive extra vierge, est b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Voici 11 bienfaits de l'huile d'olive pour la sant\u00e9, \u00e9tay\u00e9s par la recherche scientifique.<\/p>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a title=\"L&#039;huile d&#039;olive est-elle bonne pour le cholest\u00e9rol et les triglyc\u00e9rides\u00a0?\" href=\"https:\/\/www.quora.com\/Is-olive-oil-good-for-cholesterol-and-triglycerides\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L'huile d'olive est-elle bonne pour le cholest\u00e9rol et les triglyc\u00e9rides\u00a0?<\/a><\/h4>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/olive-oil-properties-ingredients-and-types-of-olive-oil\/\">Propri\u00e9t\u00e9s, ingr\u00e9dients et types d'huile d'olive<\/a><\/h4>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/frying-with-olive-oil\/\">Frire \u00e0 l'huile d'olive<\/a><\/h4>\n<p>\u2013<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/the-benefits-of-olive-oil-to-human-health\/\">Les bienfaits de l'huile d'olive pour la sant\u00e9 humaine<\/a><\/h4>\n<p><iframe title=\"Huile d&#039;olive et fonction art\u00e9rielle\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/A4WD8Bm7s_I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>L'huile d'olive : bienfaits nutritionnels et sant\u00e9 cardiaque<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1.webp 1080w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-300x117-1.jpg 300w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-1024x398-1.webp 1024w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-768x299-1.webp 768w, https:\/\/critida.com\/wp-content\/uploads\/Greek-olives-grove-1080x420-1-18x7-1.jpg 18w\" alt=\"oliveraie grecque\" width=\"1080\" height=\"420\" \/> Huile d'olive en gros \u2013 Fournisseurs et distributeurs d'huile d'olive en gros<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"\"> CRITIDA BIO HUILE D'OLIVE CR\u00c9TOISE \u2013 Producteurs de produits culinaires cr\u00e9tois haut de gamme\u00a0: Nos produits alimentaires sont EXPORT\u00c9S DANS PLUS DE 40 pays \u00e0 travers le monde depuis 1998 \u2013 Rejoignez-nous\u00a0! <\/a><\/h2>\n<p>Nous sommes une entreprise familiale s\u00e9culaire (fond\u00e9e en 1912) sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production d'huile d'olive extra vierge (EVOO) sur l'\u00eele de Cr\u00e8te, en Gr\u00e8ce. Notre huile d'olive extra vierge cr\u00e9toise de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et nos produits culinaires sont export\u00e9s dans plus de 40 pays \u00e0 travers le monde, aupr\u00e8s d'un r\u00e9seau de partenaires soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Contactez-nous et devenez notre prochain partenaire commercial privil\u00e9gi\u00e9\u00a0! Huile d'olive extra vierge (EVOO) \u2013 Huile d'olive extra vierge biologique (EVOO bio) \u2013 Olives de table grecques \u2013 Vinaigres balsamiques \u2013 Produits d'\u00e9picerie fine, tous originaires de Cr\u00e8te, Gr\u00e8ce.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/critida.com\/fr\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"_self\"> Rejoignez-nous, devenez fournisseur\/grossiste d'huile d'olive ! <\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9quilibrer le cholest\u00e9rol avec de l'huile d'olive Qu'est-ce que le cholest\u00e9rol\u00a0? Le cholest\u00e9rol est une substance cireuse, semblable \u00e0 de la graisse, essentielle \u00e0 de nombreuses fonctions corporelles.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":1032,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[271,272,118,120,273,274,275,276,103,277,278],"class_list":["post-1031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-balancing-cholesterol","tag-cholesterol","tag-evoo","tag-extra-virgin-olive-oil","tag-hdl","tag-health-benefits","tag-ldl","tag-lowering-cholesterol","tag-olive-oil","tag-olive-oil-health-benefits","tag-olive-oil-heart-benefits"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}