{"id":975,"date":"2023-01-15T23:34:44","date_gmt":"2023-01-15T23:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/cretan-diet\/"},"modified":"2026-10-27T07:21:26","modified_gmt":"2026-10-27T07:21:26","slug":"cretan-diet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/de\/cretan-diet\/","title":{"rendered":"Kretische Di\u00e4t"},"content":{"rendered":"
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International wird viel \u00fcber die Suche nach der idealen Ern\u00e4hrung diskutiert und gro\u00dfes Interesse daran geweckt, die die Gesundheit der Menschen verbessert und Krankheiten vorbeugt. Seit der Antike scheint die traditionelle Ern\u00e4hrung der Kreter genau dies zu sein, da sie alle notwendigen Zutaten enth\u00e4lt.<\/p>\n

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Die griechische Insel Kreta wird seit jeher mit Heilung und Regeneration in Verbindung gebracht.<\/p>\n

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Und wieder einmal kann eine alte Kultur den Menschen von heute Lehren erteilen!<\/p>\n

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Nach wissenschaftlichen Untersuchungen und statistischen Analysen wurde die kretische Ern\u00e4hrung und Di\u00e4t nachgewiesen. Gesundheit und Langlebigkeit f\u00f6rdern<\/b>. Es besteht fast ausschlie\u00dflich aus Produkten, die die Menschen auf Kreta auf nat\u00fcrliche Weise herstellen. Produkte, die nur die Insel Kreta und ihre idealen klimatischen Bedingungen bieten k\u00f6nnen.<\/p>\n

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Es ist nicht nur einzigartig im Geschmack und in der Qualit\u00e4t. Kretische Produkte<\/a> aber auch ihre Kombination, die einen enormen N\u00e4hrwert ergibt und in jedem kretischen Gericht zu finden ist.<\/p>\n

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Eine vergleichende Studie zwischen mehreren Industriel\u00e4ndern, die 1960 im Auftrag von sieben L\u00e4ndern begann, untersucht eine Gruppe von etwa 700 kretischen M\u00e4nnern vom Land, die medizinisch \u00fcberwacht werden, wobei regelm\u00e4\u00dfig ihr Gesundheitszustand \u00fcberpr\u00fcft wird: Bisher wies diese Gruppe den niedrigsten Prozentsatz an Todesf\u00e4llen durch Herzinfarkte und verschiedene Krebsarten auf.<\/p>\n

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Diese Studie hat auch gezeigt, dass die kretische Bev\u00f6lkerung die langlebigste ist: Im Jahr 1991, 31 Jahre nach Beginn der Studie, Sozialer Gesundheitssektor<\/a> der Universit\u00e4t Kreta<\/a> Bei der medizinischen Untersuchung der Gruppe stellte man fest, dass etwa 50 % noch am Leben waren, im Gegensatz zu den \u00fcbrigen sechs teilnehmenden L\u00e4ndern, in denen es keinen einzigen \u00dcberlebenden gab (selbst im \u00fcbrigen Griechenland nicht)! Bis vor Kurzem war die Ern\u00e4hrung einfach und gesund: Oliven\u00f6l, das ein Drittel des t\u00e4glichen Energiebedarfs deckte, aber haupts\u00e4chlich Getreide, vor allem Brot, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Gem\u00fcse und Obst und in geringerem Ma\u00dfe K\u00e4se, Milch, Eier, Fisch und zu jeder Mahlzeit etwas Rotwein.<\/p>\n

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Unter Ber\u00fccksichtigung der heutigen Lebensbedingungen w\u00fcrden wir eine R\u00fcckkehr zu den traditionellen kretischen Essgewohnheiten empfehlen.<\/p>\n

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Wer sich f\u00fcr eine Ern\u00e4hrung nach kretischer Art entscheidet, sollte folgende Grundlagen kennen:<\/p>\n

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